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April 23, 2015

主食をやめて、ダイエットができるのか？

カテゴリ：健康生活

我々の周りはこのような人がいる。ダイエットと言えば、先に主食をやめる。実際に、この考えは良くない。主食は肥満の元凶ではなく、我々の体の主要なエネルギーの提供者。

ダイエットは主食を食べないで、短期に効果が出るかもしれないが、体中の栄養バランスがとれなくなり、健康危害を導く。その中の危害が多い。人の飲食フレームワークによって、食物の多様化は非常に合理化である。近年、高脂肪、高エネルギー食は食種類の大部分をしめる。過剰エネルギーは肥満の元凶になる。ですから、単に一種の食物をやめるのは賢明な方法ではない。その原因は脂肪減らしできない。健康ももらえない。

主食は体に重要な栄養元素（炭水化物）を提供する。

栄養の角度から言えば、炭水化物は我々体活動の重要なエネルギー源、総機能の55％～65％を占める。体中に、糖分の形で肌肉と肝臓の中に蓄積。一旦、体のエネルギーニーズがあって、先にエネルギーを釈放する。その同時に、炭水化物は神経と筋肉の主要エネルギー源。重要なのは脳細胞がブドウ糖からエネルギーを摂取し、自ら蓄積出来ない。目眩、慌て等は学習力と記憶力及び思考能力に一定の影響を与える。ですから、必ず朝ごはんを食べる。しかも炭水化物豊富な食物を食べる。

炭水化物の重要な役割はオキサロ酢酸を供給する。脂肪酸の分解から生み出すアセチル結合体は人体循環に入る。具体的な表現：
●早期：小便活発、喉渇い、疲労、目かすみ
●中期：嘔吐、極端疲労、腐ったリンゴの匂いを吐き出す。
●重度：意志喪失、脱水、四肢冷たい。

主食を食べないと体に恐ろしい危害がある。

以上の内容を通して、我々はは炭水化物が必ず体に不可欠な栄養物質になると意識している。
●精白米の摂取を減らし、粗粒穀物量を増やす。
●主食の代わりにポテト、さつまいも、山芋など澱粉含有量が多い食物を食う。

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