2008年10月27日
テーマ： 食べ物語(309)
カテゴリ： 食べ物語
最近、ケーキ作りにはまり出した次男が
芋モンブランケーキ
「今日は、モンブラン作ろうと思ったらさ、栗の値段が
高いから～さつま芋買って来ちゃった」
自らまた材料調達してまいりましたよ。
確かに栗は値段は高価。瓶詰めはね～
栗きんとんでも作ってくれるのかと思って
期待したらそのまんまだった時、
贅沢にもミキサーでペーストにしてモンブランに
したことがありましたっけ。
マロンペーストが売ってれば一番いいんだけど
次男が買いに行く様な店にはないものね・・・
「さつま芋を３本クリームにしたから、多すぎちゃって
もったいないからぜ～んぶ使っちゃったよ」
って・・・
お皿を持ったら重い、すんごく重い
大きさは長さ２２センチ、幅１・５センチ、高さ８・５センチ
重さは１・５キロはあるんじゃないの？！
おいおい、いくら大食漢の家族４人でも大き過ぎ～
カットしてみたら・・・
イモッ
サンドされたラム酒の効いた生クリームの中には
トッピングにも使われているさつま芋のシロップ煮！
おまけにスポンジよりもブ厚い芋のクリームがドームになって
中に入っているスポンジと生クリームが
芋で圧死している！！
驚きの世界が繰り広げられておりました。
最初は長男とも、
「今日のは完成度が高いんじゃな～い」
とか誉めちぎってしまいましたけれど・・・
見た目だけでしたかね
でも、味も良かったですよ。
芋クリームにシナモン入れたりしたから・・・
どっちかって～と・・・・
焼めなしの巨大スイートポテトかな
芋モンブランケーキ「今日は、モンブラン作ろうと思ったらさ、栗の値段が
高いから～さつま芋買って来ちゃった」
自らまた材料調達してまいりましたよ。
確かに栗は値段は高価。瓶詰めはね～
栗きんとんでも作ってくれるのかと思って
期待したらそのまんまだった時、
贅沢にもミキサーでペーストにしてモンブランに
したことがありましたっけ。
マロンペーストが売ってれば一番いいんだけど
次男が買いに行く様な店にはないものね・・・
「さつま芋を３本クリームにしたから、多すぎちゃって
もったいないからぜ～んぶ使っちゃったよ」
って・・・
お皿を持ったら重い、すんごく重い
大きさは長さ２２センチ、幅１・５センチ、高さ８・５センチ
重さは１・５キロはあるんじゃないの？！
おいおい、いくら大食漢の家族４人でも大き過ぎ～
カットしてみたら・・・
イモッサンドされたラム酒の効いた生クリームの中には
トッピングにも使われているさつま芋のシロップ煮！
おまけにスポンジよりもブ厚い芋のクリームがドームになって
中に入っているスポンジと生クリームが
芋で
圧死している！！驚きの世界が繰り広げられておりました。
最初は長男とも、
「今日のは完成度が高いんじゃな～い」
とか誉めちぎってしまいましたけれど・・・
見た目だけでしたかね
でも、味も良かったですよ。
芋クリームにシナモン入れたりしたから・・・
どっちかって～と・・・・
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最終更新日
2008年10月27日 07時40分38秒
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２０歳で駆け落ち結婚した親不孝者は女寡となりました。 玉の輿から転げ落ちて夜勤労働者となったオバサンが、 自分が生きてきた足跡を何処かに残せればと綴ってます。
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