ラテンな駐在妻日記

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Sep 4, 2009

ハート・オブ・パーム

(7)

テーマ：海外生活(7808)

カテゴリ：パナマ　食べ物

最近レストランで立て続けに ハート・オブ・パーム Heart of Palm
（ヤシの新芽　スペイン語では パルミート Palmito ）が出てきてそれにハマり、
今日初めて、
パナマ産のフレッシュのハート・オブ・パーム を買ってみました。

Palmito 1

レストランのメニューをまねて、
こんがりグリルして 他の野菜といっしょにサラダにしていただきました。
たけのこみたいな食感プラスほくほく感、そして芳ばしい香り、
とても美味しかったです

希少ですよねぇ

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Last updated Sep 5, 2009 01:52:45 PM
コメント(7) | コメントを書く

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■コメント

Re:ハート・オブ・パーム(09/04)

ガリちやんさん

見たことも　勿論食べた事も有りませんが

　椰子の新芽を食べてしまうなんて・・・・・・・・・

　流石南国だわ！！！！！
(Sep 5, 2009 01:52:55 PM)

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そうだったのか

おさるさん

先日いっしょにそれを食させていただいた折、パナマ初心者のワタクシはたいして知識欲が旺盛でもないのでちゃんと質問もせず、いったいそれの正体がなんなのか、よくわからず食べておりました。疑問をわかりやすく説明していただいてありがとうございます。。。 (Sep 7, 2009 03:02:59 PM)

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Re[1]:ハート・オブ・パーム(09/04)

トルティージャさん

ガリちやんさん、え～っ、東南アジアにはないんですか？？？

＞見たことも　勿論食べた事も有りませんが
＞
＞　椰子の新芽を食べてしまうなんて・・・・・・・・・
＞
＞　流石南国だわ！！！！！
-----
(Sep 8, 2009 12:01:38 AM)

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Re:そうだったのか(09/04)

トルティージャさん

おさるさん

ええ、私もパナマ３年半、こんなに興味を持ったのは初めてです^_^;　そーいえばレストランでよく食べていたんだけれど・・・・・・！

(Sep 8, 2009 12:02:47 AM)

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質問です。

マラクヤさん

こんにちは、パナマ関係のwebを調べていて、このサイトに出会いました、当方も、仕事の関係で、メキシコに5年間住んでいました、今は、パナマの隣国に住んでいます。又、商用で、パナマに月一回は、来ます。ひとつ質問なのですが、ス-パ-のmini maxの住所を教えて頂けますか、今、パナマにいまして、水曜日までいますので、出来れば、日本食品関係を購入していと思います、カレ-のル-とか、ブルドック　ソ－ス等ありますか。メキシコの時は、ミカサによく行ったのですけど。 (Sep 8, 2009 03:03:57 AM)

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Re:質問です。(09/04)

トルティージャさん

マラクヤさん、はじめまして。ご出張お疲れ様です。

ミニ・マックスですが、Paitilla地区のVia.Italia沿いのたしかBar Harborという２階建ての長屋のようなモールの一角です。（パナマに「住所」は存在しませんので、こんな説明でごめんなさい。）

カレールーは置いてありますが、ブルドックソースはどうでしょうか・・・・・・。ミカサを想像して行くとメチャクチャ幻滅しますので、あまり期待をしないで行ってみてください。あくまでも「中国商店」です^_^;

＞こんにちは、パナマ関係のwebを調べていて、このサイトに出会いました、当方も、仕事の関係で、メキシコに5年間住んでいました、今は、パナマの隣国に住んでいます。又、商用で、パナマに月一回は、来ます。ひとつ質問なのですが、ス-パ-のmini maxの住所を教えて頂けますか、今、パナマにいまして、水曜日までいますので、出来れば、日本食品関係を購入していと思います、カレ-のル-とか、ブルドック　ソ－ス等ありますか。メキシコの時は、ミカサによく行ったのですけど。
-----
(Sep 8, 2009 10:08:37 AM)

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Re[1]:質問です。(09/04)

マラクヤさん

どうも、ありがとうございました。 (Sep 8, 2009 12:12:11 PM)

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