こんばんは～。
晩御飯はそうめんでらしたのですね。
ナスが入っているのが珍しいつゆですね。
夏はさっぱりとしたものが美味しいですよね。
この夏を元気で乗り切りましょう!! (August 1, 2005 10:31:35 PM)
晩御飯はそうめんでらしたのですね。
ナスが入っているのが珍しいつゆですね。
夏はさっぱりとしたものが美味しいですよね。
この夏を元気で乗り切りましょう!! (August 1, 2005 10:31:35 PM)
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こちらはTrainMの日記＆トーク広場です。 ここでは、僕が書く日記や皆さん持ちよりの様々な話題で楽しむサイトです。 皆さん、是非、寄っていって下さいね。
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写真館番外編～貨物列車特集～
沖縄修学旅行記～2005.12/3～12/6
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皆さんは今日の夕飯、何食べましたか。
僕は夏らしく(?)そうめんでした。
ですが、ただのそうめんじゃないんですね～。
つゆが違うんです。
そのつゆは、フジテレビ系の｢幸せって何だっけ｣という、
六星占術で有名な細木数子先生のレギュラー番組なんですが、
その中の｢幸せのレシピ｣というコーナーでやっていました。
用意するもの
たまねぎ･しいたけ･なす･市販のめんつゆ･水です。
1.まずたまねぎを半分に切って千切り、しいたけはいしづきを取って千切り、
なすは半分に切って半月切りにそれぞれ切っておきます。
2.鍋に市販のめんつゆと水を1:2の割合で入れて、野菜を入れて、
沸騰させてそのまま煮込みます。
3.たまねぎが透明になって、野菜が全体にくたくたになったら、
火を止めて、粗熱をとっておきます。
(冷たくしたい人は粗熱をとって冷蔵庫に入れます)
これで出来上がりで～す。
野菜もたくさん食べれて、野菜の甘みがつゆに溶け込んで、
おいしいですよ～。
皆さんも是非試して見てください。
野菜たっぷりですから夏のバテる時期には最高だと思います。
僕は夏らしく(?)そうめんでした。
ですが、ただのそうめんじゃないんですね～。
つゆが違うんです。
そのつゆは、フジテレビ系の｢幸せって何だっけ｣という、
六星占術で有名な細木数子先生のレギュラー番組なんですが、
その中の｢幸せのレシピ｣というコーナーでやっていました。
用意するもの
たまねぎ･しいたけ･なす･市販のめんつゆ･水です。
1.まずたまねぎを半分に切って千切り、しいたけはいしづきを取って千切り、
なすは半分に切って半月切りにそれぞれ切っておきます。
2.鍋に市販のめんつゆと水を1:2の割合で入れて、野菜を入れて、
沸騰させてそのまま煮込みます。
3.たまねぎが透明になって、野菜が全体にくたくたになったら、
火を止めて、粗熱をとっておきます。
(冷たくしたい人は粗熱をとって冷蔵庫に入れます)
これで出来上がりで～す。
野菜もたくさん食べれて、野菜の甘みがつゆに溶け込んで、
おいしいですよ～。
皆さんも是非試して見てください。
野菜たっぷりですから夏のバテる時期には最高だと思います。
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おいしそうねー
青山ろまん さん
おいしそうなめんつゆですね。しいたけのだしと玉ねぎの甘みがブレンドされておいしそうですね。つゆがおいしいとどんどん食がすすみますね。写真も貼れてよかったですね。
(August 1, 2005 10:10:09 PM)
露につゆを飲む･･･。ぶw
TrainM
さん
ろまん先生( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
今日のつゆはおいしかったですよ～。
だしが出てて。
先生も一度試して見てください。 (August 1, 2005 10:13:39 PM)
今日のつゆはおいしかったですよ～。
だしが出てて。
先生も一度試して見てください。 (August 1, 2005 10:13:39 PM)
こんばんは～
持田新右ヱ門 さん
やっぱりさっぱり系。
TrainM
さん
持田さん( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
やっぱり夏はさっぱりした物に限りますね。
なすは体を冷やす効果があると言われ、
ことわざでも、なすを嫁に食わすなと言うくらいですから、
夏には最適ですね。
持田さんも一度試して見てはいかがでしょうか。
レシピはもちろんブックマークでww (August 1, 2005 10:36:29 PM)
やっぱり夏はさっぱりした物に限りますね。
なすは体を冷やす効果があると言われ、
ことわざでも、なすを嫁に食わすなと言うくらいですから、
夏には最適ですね。
持田さんも一度試して見てはいかがでしょうか。
レシピはもちろんブックマークでww (August 1, 2005 10:36:29 PM)
アンチ細木和子が参りましたよ
ゆみ＠まつ
さん
別に普通のめんつゆで食べればいいじゃんｗｗ
めんつゆ作るのマンドクセ('A`)
我が家は普通のめんつゆにサラダもしくは
温野菜ですよ。というか、最近、めんつゆが高い。
５００円くらいなんだよ。
シーズンなんだから安くしる!! (August 1, 2005 10:38:27 PM)
めんつゆ作るのマンドクセ('A`)
我が家は普通のめんつゆにサラダもしくは
温野菜ですよ。というか、最近、めんつゆが高い。
５００円くらいなんだよ。
シーズンなんだから安くしる!! (August 1, 2005 10:38:27 PM)
アンチ細木数子ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
TrainM
さん
ゆみさん( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
いやぁ、市販のめんつゆから作ってますから･･･
ヒロシです･･･。(って違いますがな(´･ω･`))
まあ一度試して見てくださいませませ。 (August 1, 2005 10:43:35 PM)
いやぁ、市販のめんつゆから作ってますから･･･
ヒロシです･･･。(って違いますがな(´･ω･`))
まあ一度試して見てくださいませませ。 (August 1, 2005 10:43:35 PM)
ほほう～
落王
さん
夏は素麺。でも飽きてしまいますよね。
こうしてツユに一工夫すれば楽しくて、また栄養がありそうです。
心を込めて料理し、誕生日にはハッピーバースデーツーユー！と決めて下さい。どうです？涼しくなりましたか？ (August 2, 2005 09:26:40 AM)
こうしてツユに一工夫すれば楽しくて、また栄養がありそうです。
心を込めて料理し、誕生日にはハッピーバースデーツーユー！と決めて下さい。どうです？涼しくなりましたか？ (August 2, 2005 09:26:40 AM)
涼しくなりましたよ～。
TrainM
さん
落王さん(^-^*)/コンチャ!
普通のつゆばっかりで食べてると飽きますよね～。
野菜入れると栄養バランスも良くなりますよね。
しかもこのつゆは市販のつゆを
グレードアップさせたものだから、
簡単に出来ますよ。 (August 2, 2005 10:30:52 AM)
普通のつゆばっかりで食べてると飽きますよね～。
野菜入れると栄養バランスも良くなりますよね。
しかもこのつゆは市販のつゆを
グレードアップさせたものだから、
簡単に出来ますよ。 (August 2, 2005 10:30:52 AM)
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