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今日は夕飯何にしようかと親と話していまして、

満場一致でシチューに決定いたしました。

しかし、いつもシチューに使うお鍋は大根の煮つけでいっぱいに･･･。

どうしようかと話していた矢先に、
台所に眠っていたあるものを取り出しました。

それは圧力鍋でございます。

圧力鍋は皆さんご存知の通り、
あの｢シュシュシュシュシュ～～～!!!｣と、
蒸気の音がするアノ鍋でございます。

水を入れてふたをして強火にします。

さぁここから圧力鍋の本領発揮です。

シュシュシュシュ～～～!!!!

こんな音がしておもりが回り始めたら弱火にして、
ここから10分計ります。

10分たった後に火を消して蒸らします。

10分後におもりをちょいと傾けて蒸気を出します。
蒸気の音が完全に無くなったらおもりをはずしふたを開けます。

そしてシチューの素を入れて溶けるまでかき混ぜたら出来上がりです。

早速お皿によそってみんなでいただきま～す♪

いやすごいですよ圧力鍋。

うまみを逃さずに、1つ1つの素材の味が出てましたね～。

お肉なんかスプーンで割れるくらい柔らかくなっております。

いやこれは重宝しますよ～。
母は、これからも圧力鍋を使っていこうと話しておりました。

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