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2010.05.17
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りんご酵母でリュスティク。

(2)
カテゴリ： 天然酵母パン



　　　今日は基本のリュスティックを焼きました。

リュスティック

　　　クープは全然ダメダメですが。。。

　　　でもずっと酵母が失敗続きで、なんだかもやもやしてたんです。。。

　　　だからクープが開かなくてもちゃんと（これで？）焼けたし、

　　　酸味もなく、噛めば噛むほど味が出て来て、心底ほっとしました。





　　　そして、一昨日と昨日のお弁当。

ネギ入り出汁巻き弁当

　　　うちの定番出汁巻き玉子にネギをたっぷり、きゅうりとわかめの酢の物、

　　　さつまいもとキャベツのカレー炒め、こんぶの佃煮です。


鮭弁当

　　　鮭の塩焼き、ネギ入り出汁巻き玉子、高野豆腐の含め煮、カボチャサラダです。


　　　最後は、毎朝３時半から４時には完璧目を覚まし、ひたすらしゃべりまくる次男。

次男

　　　おかげで毎晩９時には力尽きます。。。



　　　でもこの次男、あまり泣かず誰にでも愛想良く、いつもにこにこしてるので

　　　朝の早起きくらいは何て事ないです♪

　　　今もパソコン部屋の後ろのベビーベットの上でおもちゃ片手に一人で遊んでます☆

　　　長男は寝室で熟睡中。。。

　　　この時間は一番作業がしやすい時間なので、今からお弁当の下ごしらえと朝食の




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最終更新日  2010.05.18 04:36:22 コメント(2) | コメントを書く
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