晴耕雨読な暮らし
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群馬は、知る人ぞ知る小麦県!日本三大うどんの一つ『水沢うどん』をはじめ、高崎市は”パスタの街”として売り出し中(^^♪年1回”King of Pasta”というイベントも行われている位 他にも、パンに味噌をつけて焼いたような、県民ソウルフード『焼きまんじゅう』や、山梨のほうとうに似た『お切込みうどん』なんかもあります。 そして、個人的に最近はまっているのは『極太うどん』。 なかでも最近テレビでよく紹介されるのが、桐生市の『ひもかわうどん』県民熱愛かと言われると、ちとビミョーですがSma Stationやケンミンshowでも紹介されました。桐生の名物の一つ!薄く平たい幅広麺【送料無料】 桐生の名物 幅広めん ひも川(並麺)4袋入り...価格:1,030円(税込、送料込)着物帯のような幅2cmから中には10cmオーバーの超幅広麺が特徴。気になるうどんの味はフツーです。桐生市の2大有名店は「ふる川」と「藤屋本店」ですが、おススメは藤屋本店の『カレーせいろひもかわ』です。 テレビで見ている感じでは食べにくそうですが、、、実際食べにくいです(^_^;)特に、ふる川のひもかわうどんは10cm超えの幅広麺。話のネタ作りにはいいですけど。興味のある方は一度ご賞味あれ
2015年03月07日
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