紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

先日オーダーをしていた ＫＡＲＩＮ さんのベーグルが届いたので、早速食べてみる事にしました。今回は好みのものが結構あったので、大量注文。頑張って食べないと。

惣菜系、スイーツ系色々買いましたが、お昼にしょっぱ系を食べたので、スイーツ系をチョイス。そのお姿はこちら。

きな粉と小豆のチーズケーキベーグル。きな粉と小豆のチーズケーキをプレーン生地に包み込んで、更に上にきな粉をトッピングしたもの。

側面です。ほどほどな、ベーグルらしい高さです。もちろん温め直して食べました。温め直すとトッピングのきな粉の香ばしい匂いが漂ってとっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっといった断面です。フィリングたっぷりなのが嬉しい♪きな粉を混ぜ込んだクリームチーズは、相変わらず甘さはごく控えめ。クリームチーズの酸味はなく、クリームチーズというよりも、白あんにきな粉を混ぜたようなクセのない味わいです。小豆は粒のまま入っていて、「和」なベーグルに仕上がっていました。

きな粉がトッピングされていたので、皮バリ感は弱めでしたが、ムッチリ感は健在で、久しぶりの ＫＡＲＩＮ さんのベーグルはとっても美味しかったです♪

まだまだたくさんあるので、楽しみながら食べようと思います。

さて、明日はお料理教室で製菓の日。頑張らなくては！