紅子のセレブなグルメ日記

紅子のセレブなグルメ日記

2013年06月24日
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テーマ: アイス(550)
カテゴリ: アイス

雨が降るというから長傘を持って行ったのに、降らないどころか、しっかり晴れ間まで出てくれた一日。長傘がすっごく邪魔くさかったです。折りたたみにすればよかった・・・・。

そんな中、気になるジェラートを食べにお出かけ。向かったのは プランタン銀座 。こちらに期間限定で VEGETARE という野菜などを使ったヘルシーなスイーツを販売しているお店が出店してきているのですが、そこにジェラートを発見したので、食べてみることにしました。

すぐ近くにはお気に入りの ルチアーノ さんがありますが、アイスケースにはこれはという心魅かれるフレーバーもなかったので、今日はちょっと浮気です。いつもの店員さんもいなかったし、まあ、いいよね。

ジェラート以外にはスイーツやジュースがあって、カウンター席が設けられているので、その場で食べることができます。

お目当てのジェラートは3種類あって、販売はダブルまで。レモンのも気になりましたが、得意でないミントと一緒だったので、あまり悩むことはありませんでした。

早速カウンターに座って、お目当てのジェラートをオーダー。あんまり手際が良くなくて、少し時間がかかりましたが、置かれたジェラートはこちら。

VEGETARE ローズヨーグルト・豆乳バナナスピナッチ.jpg

とれたて野菜と果実の生ジェラート 豆乳バナナスピナッチ(上)・ローズヨーグルト(下)。スピナッチの緑にちょっとおののきましたが、珍しくて面白そう♪

では、実食!!

まずは、ローズヨーグルトから。いわゆるフローズンヨーグルトにほのかにローズの香りが入ったものです。滑らかさよりも、粒子感のある、一般的なシャーベットの口当たりでした。ローズって強すぎると芳香剤みたいになってしまうし、ほんのり、だとあんまり入れた意味がないし、という結構難しいフレーバーだと思いますが、こちらのはまあ無難にまとめた感じのものになっていました。食用薔薇の欠片も入っていて、ほんのりピンク色に色づいたジェラートはかわいらしさもあってよかったと思います。

一方の豆乳バナナスピナッチ。こちらの方が気になりました。口当たりはやっぱりこちらもシャーベット的な仕上がり。もうちょっと滑らかだといいんですが、専門店でないから仕方がないですかね。食べた瞬間、スピナッチのちょっと青臭さのようなものが最初にきますが、その後バナナの甘さと味わいがカバーしてくれて、豆乳を使用しているだけあって、後味はかなりさっぱり。思ってよりも食べやすかったし、豆乳くささもなく、ヘルシーなジェラートだなあって思いました。

どちらもさっぱりとした仕上がりなので、蒸し暑いときに食べたくなるようなジェラートかな、という感想です。でも、こちら来月2日までの期間限定出店。気になる方はお早めに。

さて、明日はどうしようかな?






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最終更新日  2013年06月24日 20時10分45秒 コメント(1) | コメントを書く


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