紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

実家のみんなはお寿司。でも、私は食べられないので、自分用の晩御飯を買うために 銀座三越 に寄ることにしました。

こういう場合大抵気になるパン屋さんにパンを買って帰るのですが、ランチに美味しいサンドイッチを食べたので、それ以上のサンドイッチはないだろうと。それなら違うジャンルの物を食べるのが無難、ということで和食系のお弁当にすることにしました。

ウロウロしていると、手ごろで大好きな鯛めしのお弁当を発見！！２タイプあって、鯛めしのみのものとおかずセットのものがありました。セットの方は鯛めしのおこげだけをおむすびにしたものだというので、おこげ大好きな私はそちらをＧＥＴ！無事晩御飯を調達できて、にっこりでした。

そのお弁当がこちら。

懐石料理　青山

パックをとってみました。ヘルシーなものが入れられた、体にやさしい感じのお弁当です。前から気になっていたところのお弁当。うん、なかなか美味しそう♪

では、実食！！

奥にはぜんまいの煮物と梅干、手前にはさつまいもの甘煮、こんにゃく、高野豆腐、お麩の煮物でした。お弁当にしては、薄味で、京料理系の煮方です。見た目は薄いですが、それぞれにはきちんと味が染みていて、年配向けの味付けだなあって思いました。

鯛めしおにぎり。鯛の身などは全く入っていない、おこげのみのおにぎりです。こぶりですが、ぎゅっとつまっていたので、見た目よりも一個がボリュームありました。こちらも薄味の出汁で炊かれていて、おこげが香ばしくて美味しかったです。お米もまあまあなものを使っていたのでよかったです。

奥に、かまぼこ、玉子焼き、鳥つくね、昆布煮、手前がひじきの煮物。鳥つくねは甘辛い、照り焼きっぽいタレで焼かれていて、このたれがなかなか美味しかったです。ひじきの煮物もニンジンやエダマメなどが入っていて、美味しく炊かれていました。

全体的に薄味なので、年配者向けのお惣菜屋さんだと思いました。京風なので、好みのタイプですが、もう少し全体的に出汁を利かせたほうがいいかなあ。味付けも少しぼやけた感じなので、もう少し味付けを濃くしてもいいかな、って思いました。でも、まあ、お手頃なお値段なので、こんなものかもしれません。ほかのお惣菜もなかなか美味しそうだったので、また別なものをかって食べてみようと思います。

さて、明日はストックパンかな。