紅子のセレブなグルメ日記

今日も午前中は冷たい風が吹いて、かなーり寒かった一日。午後から雲が出てきて、お天気が怪しいです。土曜日にまた雪だという予報もあながちウソじゃないかも。

今日はお料理教室があったので、いつも晩御飯はお弁当などで済ませるのですが、 ＦＲＥＳＨＮＥＳＳ　ＢＵＲＧＥＲ で気になるバーガーがあったので、いい機会だから晩御飯はそれを食べることにしました。

ご近所にあるので、そちらでツレと待ち合わせ。店内はそこそこお客さんが入っていて賑わっていました。

禁煙席のテーブル席を取って、早速オーダー。気になるバーガーは２種類あったので、それを両方と、サイドメニューをいくつか加えて席で待つことにしました。

少しすると、最初にドリンクとサラダが運ばれてきました。

オーガニックティーとトマトとモッツァレラチーズのサラダ。ティーはもちろんホットです。さっぱり系のイタリアンドレッシングがかかったサラダの中には、チーズ、トマト、レタス、キャベツ。チーズが固めだったのが残念ですが、お値段考えれば立派な部類のサラダでした。ティーはまあ普通のホットティーでした。

サラダが食べ終わって数分すると、メインの登場です！

ブルーインパクトバーガー。「北海道産牛乳とゴルゴンゾーラを合わせた「ホワイトソース」を使用。ゴルゴンゾーラの風味がまろやかになり、ジューシーなパティとの相性は抜群。ブルーチーズが苦手な方でも食べやすい優しい味わいとなっています。」との事。フレッシュネスバーガー× EXILE TRIBE コラボレーション第1弾商品です。全くＥＸＩＬＥには愛はありませんが、この商品には超心を奪われました。

では、実食！！

バサッと断面です。構成は下から、バンズ、レタス、トマト、グリル玉葱、パティ、ソース、バンズ。パティはクオーターパウンドなのでかなりボリューミーです。肉汁のでるジューシーなタイプではないですが、私は嫌いではないです。そこに、ホワイトソースとゴルゴンゾーラを合わせたソースがたっぷりとかかっているのですが、最初ふっとゴルゴン特有の青カビ臭さが鼻を突きますが、お味的にはあまり反映されていなくて、ホワイトソースのまろやかさの方が全面に出ていました。なので、全体的にやさしめの仕上がりで、女性的ですね。うまくまとまっていると思いますが、ゴルゴン好きにはちょっと物足りなさを感じるかも。

もう一方のザ・ベストバーガー。「デミグラスソースに味噌と黒ゴマ、ゴルゴンゾーラを合わせた「ブラウンソース」を使用。共に発酵食品のチーズと味噌は非常に相性が良く、クリーミーなチーズにコクのあるソースが印象的な味わいに仕上げました。」との事。こちらはツレがメインで食べました。構成はソースが違うだけで同じです。デミグラスベースのこちらのソースはインパクト～よりもゴルゴンの風味が強く感じられて、ソース自体のパンチもがっちり利いています。こちらは男性的で、バーガーらしい仕上がりになっていました。ハンバーガー食べたい！！っていう方には、こちらの方がお勧めですね。

サイドメニューからフレンチフライとオニオンリング。大好きなので、必ずこの二つはあればオーダーします。揚げたてアツアツで美味しい♪皮付きポテトがやっぱり一番好きかな。

ファーストフードにしてはかなり強気な値段設定ではありますが、その分きちんと作られていたバーガーだったので、満足でした♪このコラボは４弾まであるそうですが、これから出るので美味しそうなのがあったら、また食べてみようと思います。