紅子のセレブなグルメ日記

夜になればなるほど雨足が強まって、今はかなりひどい風も吹いてしまっている一日。折角の休日が雨模様ってほんとになんか損した気分。明日には止んでくれるといいな。

そんな中、久しぶりにパンケーキを食べにお出かけ。どこにしようか相談した結果、向かったのは、表参道にある Ｕｒｔｈ　Ｃａｆｆｅ

「結構並ぶ」という情報があったので、早目にお店に着くように出かけました。地図を片手に行ったのですが、時間的に着いてもよさそうなのに見当たらず。もう一度戻ってみると、洋服屋さんの奥にお店がありました。あんまり看板が出てなかったので通り過ぎていました。もうちょっと分かりやすく看板出してくれるといいのになあ。

まあとりあえず無事にお店に到着。お天気が悪かったせいか、並ぶことはなく、すぐに席につけました。店員さんがメニューを持ってきてくれますが、お会計はファーストフード方式。でもお料理は運んできてくれます。早速メニューを見ると、なかなか美味しそうなのが揃っています。とりあえずパンケーキを決めて、サンドイッチをシェアして食べることにしました。

お会計を済ませて間もなくすると、ドリンクが運ばれてきました。

イタリアンカプチーノ。これでスモールサイズ。ラージだと５９０ｍｌ入りと超ビッグです。こちらはデカフェがあったので、カプチーノを。ラテアートが超かわいい♪飲むのがもったいないぐらいでした。

そして、お料理の登場。

スモークサーモンプレート。スモークサーモン、ケッパー、レモン、クリームチーズ、トマト、ロメインレタス。デフォルトではオニオンがあるのですが、抜いていただきました。

このプレートについているベーグル。別々になっているのがいいですね。早速食べてみると、ベーグルはちゃんと温められていて、かなりむぎゅっと生地の詰まった、しっかりしたベーグルでした。かみごたえ満点で、小麦の香りもしっかりしていて美味しい♪定番のサーモン＆クリームチーズの組み合わせですが、外さない美味しさでよかったです。

グリルドチキン　バジルペースト　サンド。リュスティックに鶏むね肉のグリル、トマト、ミックスリーフ、香草、バジルペーストが挟まれたもの。

断面です。構成は下から、パン、バジルペースト、トマト、鶏胸肉、ミックスリーフ、香草、パン。パンはリュスティックにしては水分量が少なく、さっくりとした食感です。なので、重たさがなくお肉が大きいですが、胃にずっしりと来なくてよかったです。でも、高さがあるので、結局分解して切って食べました。胸肉なので、脂っぽさがなく、お野菜もたっぷりなので、サラダ感覚で食べられて美味しかったです。

そして、これが食べ終わって２０分ほど。いよいよ本日のメインのパンケーキの登場です！

続きます。