紅子のセレブなグルメ日記

今日も湿度も低めで、カラッとした爽やかなお天気だった一日。しばらくこんないいお天気が続いたから、明日はちょっと崩れるようですね。久しぶりの雨はいいけど、休日に降るのはちょっとなあ・・。

本日は土曜日なのでストックパンから。先日行った Ｃａｆｅ　Ｍａｉｎ　Ｍａｎｏ

それがこちら。

まるごとチーズ。「生地の中にはグリエールチーズ、表面にはパルメザンチーズの２種類のチーズを使用しています。チーズ好きにはたまらないこと間違いなしです」との事。

側面です。ぷっくりとした高さがあります。クリームパンと同じ、女性の手の甲ぐらいの、テーブルロールほどのサイズで小ぶりです。手に持った時、かなりの軽さだったので一抹の不安がよぎります。もちろん温めなおして食べました。温めるとチーズの香りがたって、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。生地は基本ふんわり柔らかですが、表面のチーズのおかけで、上部がパリパリしていて食感的にメリハリがあっていいですね。チーズの香りもよくチーズ好きにはぴったりです。

が。

中のチーズが少なっ！！

一かけら程度のチーズがはいっている程度でした。折角美味しいのに、これだけっていうのはちょっとさびしすぎな気がします。もうちょっと入れて欲しかったなあ。そこが残念。

手に持った軽さの予感が的中してしまったのが悲しいですが、パン自体は美味しかったです。他にもたくさん美味しそうなパンがあったので、また別なパンを買いに行こうと思います。