ガレット 0
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2品目。Toshi Yoroizuka TOKYOでランチの時についでに買ってきたのは、悩みながらもやっぱり大好きなカレーパン。しかも、焼きタイプだったし、ちょっと変わっていたので、一発目はこれにしました。それがこちら。特製カレーパン。「自家製天然酵母使用。セモリナ粉を使用した焼きカレーパン。別添のカレーソースをかけてお召し上がりください」との事。パッケージはこんな感じ。ちゃんと先割れのスプーンがついていました。カレーパン単体です。ラグビー型の王道なお姿で、上部が割れているので、中が見えるようになっていました。側面です。高さは普通。周りにパン粉のようなものがまぶされていました。もちろんカレーソースもカレーパンも温めなおして食べました。温めるとスパイスのいい香りが漂って、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。パン生地は柔らかです。セモリナ粉を使用している、というので、かっちり固めなものかと思っていたのですが、小麦粉の割合が多いのか、普通の小麦オンリーのパンとあまり変わりはありませんでした。まあ、若干香ばしさがあるかなあ、とか、もっちり感弱めかな、ぐらいです。中のカレールーはかなりスパイシーで、大人向け。中辛よりも辛めでした。甘口~中辛が好みの人には辛いかもしれません。でも、このスパイスがキリッときいていて、かなり本格的。固形物はなく、ちょっとチーズが入っていて、こくがあって美味しかったです。周りについていたのはパン粉ではなく、フィヤンティーヌか、それに似たようなもので、若干の甘さが感じられました。これによって揚げた時の衣のサクサク感が再現されていてとてもよかったです。添えられていたカレーソースを付けてみました。こちらはカレーパンの中のカレーよりもさらっとしていて、それよりももう少し辛いような気がしました。こちらには玉ねぎの固形を確認。中にもカレーがいっぱい入っているのに、追い掛けにまたカレーソースをつけると、更にカレー感が強まって、カレー食べた!!っていう満足感がすごかったです。揚げてないカレーパンなので、胸焼けもせず、新しいスタイルで美味しかったです。でも、どうせなら、別添えのカレーソースは、例えばチーズにするとか、ホワイトソースにしてみるとか、あるいはパンはチーズパンにして、カレーソースを付けて食べる、とかの味変ができるような感じにしてもらったほうがよかったかな。今後どうなるかわかりませんが、また違ったスタイルになるといいな。他にも美味しそうなパンがたくさんあったので、また買いに行こうと思います。さて、明日はどうしようかな?
2016年12月06日
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2品目。CROSSROAD BAKERYで晩御飯用にサンドイッチを買って帰るつもりだったのですが、思いのほかチーズサンドがボリューミーだったので、食べられそうになく、他の物に変更することにしました。じゃあ、どうせなら、と前回狙っていたミルクフランスのマロンを!と思ったら、ラムレーズンに変わってしまっていました・・・。無念です。仕方がないので、他の物を物色。で、散々悩んだ挙句、結局買ってきたのがこちら。ほうれん草生地の焼きカレーパン。ほうれん草を練りこんだソフトなパンにカレーを包み込んだ焼きタイプのカレーパンです。側面です。マフィン型で焼き上げたようなかっちりとしたお姿で、ヨモギ味の今川焼みたいです。もちろん温めなおして食べました。温めると少しほうれん草の青臭さみたいなのが香って、なかなか美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。トースターで焼いたのでカリッとした食感の生地になりましたが、焼かない状態だと、ふんわりと柔らかなバターロール的な感じのパンでした。食べてみると、それほどほうれん草の味わいはなく、どちらかと言うと色味重視な感じです。中のカレーはトマト風味のキーマカレー。水分が少ないキーマカレーなので、ドロッと零れ落ちることなく食べやすかったです。カレーは意外とスパイシーなので、お子様向けではありませんでした。焼きタイプのカレーパンなので、胃もたれせず、ヘルシーで女性向けかな。小ぶりに見えますが、フィリングはたっぷりと入っていたので、見た目以上にボリューム感があって美味しかったです。今度は見送ったサンドイッチを買って食べようと思います。さて、明日はどうしようかな?
2016年11月15日
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お日様が出ず、昨日よりもすごく寒く感じた一日。12月並みの気温じゃないかな、と思うぐらいです。明日は雨らしいし、冷たい雨なのは嫌だな。そんな中、諸事情があって、遠征するためにお出掛け。向ったのは千葉の松戸の先、北小金にあるBackstube Zopf(バックシュトゥーベ ツォップ)。パン好きなら一度は訪れたい、憧れのパン屋さんです。ずーっと行きたい!と思っていたのですが、遠い事もあって未訪のままでした。でも、調べてみると意外と近いことが判明。なので、事情もあって、思い切って行ってみることにしました。少し歩いて別の駅を利用すると、その最寄りの駅までは一本で行くことができました。そこから歩くのは無理ではないですが大変なのでバス移動です。目的のバス停まできちんと行くかどうかを運転手さんに尋ねて、バスに揺られること10分ほど。お店の最寄りのバス停に着きました。そこから1分ほどと書かれていたのに、お約束通り私はすぐにたどり着けず・・・。駐車場はあるのに、お店はどこ??と彷徨っていると、駐車場に車を止めてお店に向かう方らしき人を発見したので、後についていくことにしました。そうしたら、見事にわたくし、通り過ぎておりました・・。だって、想像していたよりも、すっごく小さなお店だったんですもの!ごく普通の、住宅街にある小さなパン屋さん規模なんです。入口には2人のお客さんのウェイティング。ドアには店内は8人しか入れないようになっていて、奥客さんが出たら入る、といった形を取っていました。でも、回転はすごく早く、10分かからないぐらいで店内に入ることができました。早速店内に入ると、確かに8人で超満員。パンは壁側などに並べられていて、すっごい種類のパンがずらーりと並んでしました。もう、それはまさにパラダイス!!どれも美味しそうで、片っ端から買って帰りたいぐらいです。すっごく悩みたいのですが、お客さんは待っているし、というジレンマを感じながら、とりあえずいくつか購入。そして、もちろんここにきたら忘れてはならないカレーパンもGET。でも、棚にはなく、5分ほどで揚げたてがもらえる、というので番号札をもらって、外で待つ事にしました。そうして、店員さんが持ってきてくれたものは、ほんとに熱々!!なので、たまらずそれはお行儀悪いですが、少し離れたところで食べてしまう事にしました。それがこちら。カレーパン。「ひき肉、金時豆、マッシュルーム、フライドオニオン、15種類のスパイスでじっくり煮込んだ自慢のカレーパンを包みました」との事。側面です。ふっくらとしていて、高さがあります。揚げたての温かさが手に伝わってきて、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。外側はカリ、サク!な食感。揚げたてならでは、という感じです。脂っぽさも感じず、口どけがいいパン生地です。中に包まれたカレーは、金時豆以外はほとんど溶けてしまっているようで、その個体を確認することはできませんでした。15種類のスパイスを使用しているとのことで、結構スパイシー。これはお子様むけではないですね。ピリッときいたスパイスが、かなり癖になりそう。パン生地の食感と口どけのよさがルーとよくあっていて、確かにとっても美味しいです。揚げたてだったので、なおさらでした。大き目サイズですが、食べてみるとそれほどではなく、胃もたれもしなかったです。「必食」というのには納得。食べられてよかったです。この後、買ってきたパンを色々と食べようと思います。
2016年11月10日
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3品目。お買い物をするために、銀座三越のデパ地下をうろついていると、小さい頃よく泊まりにいった箱根の富士屋ホテルのパン屋さんが出店していました。おお、懐かしい!!覗いてみると、美味しそうなパンと名物のアップルパイなどが販売されていました。その中で、一番のお勧めが、カレーパン。ああ、さっきチーズカレートースト食べてきたじゃん!!と、思いつつ、出店が今日までだったので、買って食べることにしました。それがこちら。クラシックカレーパン。「富士屋ホテルでお出ししているビーフカレーに限りなく近づけたルーを入れて揚げたカレーパンです」との事。取り出してみるとこんな感じ。丸い形のカレーパンです。側面です。高さはそこそこありました。レンジ&トースターを駆使して温めなおして食べました。温めると、揚げたてのようになって、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。表面は揚げたてのようにサックリとした食感になっていい感じです。ほのかに甘みを感じるようなパン生地でした。そこに結構たっぷりのカレーが入っていて、結構食べごたえがあります。スパイスよりも、トマトっぽいお味がベースで、そこにカレーのスパイスをいれたようなカレーでした。辛さは中辛ですが、小さいお子様にはちょっと辛いかもしれません。ビーフはよく煮込まれているせいか、固形の物は入っていませんでしたが、旨味はしっかりとあって、美味しかったです。ホテルメイドの上品なカレーパンで美味しかったし、懐かしかったです。久しぶりに泊まりに行きたいなあ。さて、明日はどうしようかな?
2016年06月21日
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3品目。BUY ME STANDへ寄った帰り道。割と近くだったので、気になっていたパン屋さんへ行ってみることにしました。スマホ片手にお店へ向かいました。が。やっぱり迷う・・・。(涙)おそらく直で行けば5、6分で行けるようなところでしょうが、20分以上彷徨って、ようやくお店に辿り着いたのが、Pain au sourire(パン・オ・スリール)というパン屋さん。前から気になっていましたが、迷うことを恐れていくのをためらっていたお店でした。お約束通り迷いましたが、どうにか行けてよかったです。お昼前だったので、パンの棚やサンドイッチ類がたくさん並んでいてテンションが上がります。置かれているパンを見ると、こちらはハード系が得意のよう。本当は大好きなカスクルートを買って食べてみたかったのですが、お腹がいっぱいだったので断念。なので、人気のある塩豆パンと同じ生地を使っているという、2番目に好きなカレーパンを買って食べてみることにしました。それがこちら。ひよこ豆とカレーの焼きカレーパン。「ひよこ豆とトマト、あめ色にいためた玉ねぎの甘さが特徴の自家製カレーを、ブドウ酵母生地で包みました。油で揚げないヘルシーなカレーパンです」との事。側面です。プックリとしたお姿が愛らしいです。もちろん温め直して食べました。温めるとカレーのいい香りがして、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。完全に包まれていないので、食べると、上部分のお豆がボロリと落ちてちょっと食べづらいです。表面は見た目よりも柔らかく、中はむっちりとした食感でした。カレーは結構スパイシーでお子様向けではないですね。お豆のホッコリとした食感がよかったです。食べた時に酸味を感じたのはトマトだけでなく、この酵母の生地のせいでもあったように思います。なので、天然酵母の酸味が苦手な人には食べづらいかもしれませんね。でも、具材はとても丁寧に作られていて、好感がもてました。イートインスペースもあって、そこでパンメニューも食べられるようです。なかなか美味しそうなラインナップだったので、今度はイートインを食べに行ってみようと思います。さて、明日はどうしようかな?
2016年01月27日
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この時期にしては気温がかなり低いけれど、湿度が高くてそれほど涼しいと感じなかった一日。ベタベタ感がなければよかったんですが。でも、また暑くなるんだろうなあ。そんな中、気になるパンがあったのでそれを買いにお出かけ。向かったのは表参道にある天馬。表参道といっても外苑前の方から行った方が若干近いかもしれません。こちらはカレーの専門店ですが、その一角で提供しているカレーを使ったカレーパンを販売していて、これが美味しいという噂を聞いたので、食べてみたくて行ってきました。お店につくと、道路に面したところにテイクアウト用としてカレーパンがずらりと並べられていました。ティータイムやランチタイムでもカレーと一緒にオーダーすれば店内で食べることができますが、基本テイクアウトです。カレーパンの種類は4種類。キーマ、ビーフカレー、半熟卵入り、バターチキンです。どれもかなり魅力的で悩みましたが、お店の方と相談して、キーマを食べてみることにしました。出来立てを食べたかったので、近くのスーパーにイートーインスペースを見つけたので、ドリンクを買ってそこで食べることにしました。それがこちら。辛口キーマカレー。ちゃんとわかるようにでっかく書いてあるのがいいですね。カレーパンは丸型。パッと見メンチカツ見たいです。側面です。粗めのパン粉がたっぷりとトッピングされています。揚げたて!!というほどではなく、手に持つとほんのりと温かさを感じる程度ですが、なかなか美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。パン粉がさっくりしていて食感がとってもいい♪パン生地はちょっぴり甘さを感じました。中のキーマはひき肉たっぷりで、最初はそれほどではないのですが、食べ進むうちに辛さがじわじわとやってきます。でも、超辛い、という程ではなく、ちょっと辛め程度。甘口しかダメという方以外なら普通に食べられる範囲だと思いました。ルーもたっぷりと入っていて、かなり良心的。油っぽさも感じず、からっとしたカレーパンでした。揚げたてだったらもっと美味しいだろうなあ。ついでに買ったグリーンサラダ。これはお値段の割に少ない・・。まあでもいいか。 他のカレーパンも気になるので、また買いに行こうと思います。
2015年08月20日
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2品目。朝に時間があったので、最近できたというパン屋さんへ行ってみることにしました。向かったのは飯田橋。こちらに出来たサクラテラス内にパン屋さんが入った、というので買いに行ってみることにしました。迷うと嫌なので、駅でサクラテラスの出口を聞いてこれで大丈夫♪と思ったのは束の間。はて、どれがサクラテラスなのかさっぱり分かりません。ああ、うかつ!!ちょっとウロウロして、「あそこかも!」とあたりを付けて行ってみたらBINGOだったので、大変なことにならずに済みました。JR飯田橋駅の目の前なのに、彷徨う私って一体・・・。治したいなあ、この方向音痴。とりあえず、どうにか建物について、パン屋さんを探そうと歩いていたら、ラッキーなことにそこに遭遇。 パーニス ダ ヴィンチ、というのがパン屋さんの店名です。思ったよりもお店は小さかったですが、イートインもあるので、気楽に利用できそうでした。中途半端な時間だったので、パンもそれほどたくさん揃っていませんでした。でも、大好きなパンの一つカレーパンはあったので、今回はそれを買って食べてみることにしました。それがこちら。ヴォルケーノ。「フランスパンの生地にカレーとチーズを包んだ焼きカレーパンです」との事。側面です。あふれ出たチーズの感じがたまりません。もちろん温めなおして食べました。温めるとチーズが溶けて、カレーの香りが充満して、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。フランスパン生地なので、かみごたえがあっていいですね。中のカレーはややスパイシー。チーズでマイルドにはなりますが、それでも小さい子供にはちょっと辛いかもしれません。でも、スパイスがしっかりと効いていて、美味しかったです。焼きタイプなのでヘルシーなのも嬉しいです。べとべとした脂っぽさがなくて食べやすかったですね。表面にまぶされたパン粉がサクサク感を出していて、これはよかったなあと思いました。行った時にちょうど焼きあがったチーズのパン。リベイクすると溶けきれないチーズもあるので、焼き立てがオススメと言われました。とっても美味しそうだったので、今度は焼き上がり時間を狙って、そのチーズパンをイートインでたべてみようと思います。さて、週末は久しぶりのしっかりフレンチ♪楽しみだな!!
2015年05月14日
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2品目。銀座に戻ってフラフラしていると、長野県のアンテナショップを発見しました。オープンしたことは知っていましたが、どこにあるのかわからずすっかり忘れ去っていたところでした。折角なので店内に入ってパトロール。いろいろと特産のものが売られていて面白いです。と、そこにパンが売られているのを発見!!みると軽井沢の人気店、沢村のパンではないですか!!この近辺にレストランが出店されているのはしっていますが、銀座でパンが買えるのは便利♪嬉しいです。種類は5種類程とかなり寂しいですが、買ってきたのはこちら。季節のカレーパン。いまはナス。焼きタイプのカレーパンです。側面です。イングリッシュマフィンを連想させるお姿です。大きさは女性の手の甲ぐらいのプチサイズ。もちろん温めなおして食べました。温めると表面がパリッとなって、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。パンは硬めでかみごたえのあるもので、バゲット生地に近いです。小麦の香りは弱め。癖がなく食べやすいです。中のカレーは結構スパイシーで大人仕様。お子様にはちょっと辛いかな。お酒にあう感じがしました。お肉やお野菜も原型が残っていて、小さい割には食べごたえがあって、ちょうどよかったです。焼きタイプなので胃にもたれなくて、やっぱりカレーパンは焼きタイプがいいなあ、と思いました。大好きなチーズパンもあったし、他の物食べてみたいので、今度はパンが揃っている店舗に行ってみようと思います。さて、週末は行ってみたかったインドカレー♪楽しみだな!!
2015年03月05日
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2品目。先日交通会館の前を通った時に、マルシェが開かれていたのですが、その横を通ったらベーグルを販売しているパン屋さんが目についたので、立ち寄ってみました。お店はかふぇふりゅい、というかわいらしい店名です。戸田に本店があるそうで、土日のこのマルシェに参加しているとの事でした。売られているベーグルを見ると、小ぶりでとても食べやすそう。天然酵母などを使ったヘルシー志向のパン屋さんです。美味しそうだったのですが、ベーグルの内容が微妙に好みに合わず、どうしようか悩んでいたところに、カレーパンを発見したので、それを買って食べてみることにしました。それがこちら。スパイシー・ベジ。国産小麦を使った普通のパン生地に、じゃがいも、人参、たまねぎ、トマト、ココナッツのベジオンリーのカレーを包み込んだもの。側面です。ぷっくりとしています。サイズは女性の手の甲ぐらいとかなり小ぶり。もちろん温めなおして食べました。温めると表面がパリッとした感じになって、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。トマトを使っているので、フィリングが普通のカレーよりもオレンジ色していました。フィリングはおもったよりも結構スパイシーな味わいで、お子様にはちょっと辛いかな。私はちょうどいいと思いましたけど。具材はにんじんやジャガイモはごろっと角切りになっていて、しかもたっぷりと入っていたので、見かけよりもずっと食べごたえがありました。パン生地は表面はパリッとして、中はぎゅっと詰まった感じで、ベーグルに近い食感でした。癖がなく、食べやすいパンでした。偶然出会ったパン屋さんで、わざわざというほどではないですが、また遭遇できたら、売り切れていたチーズのパンを買って食べてみようと思います。さて、明日は松茸の会席♪楽しみだな!!
2014年10月18日
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2品目。パトロールの時に大好きなカレーパンを発見していたので、本日買って食べてみることにしました。お店はスイーツカンパニー ハニーズハニー。函館にあるパンとスイーツのお店だそうです。今回の出店にはスイーツはなく、カレーパンのほかに、クロワッサン、メロンパンが販売されていました。カレーパンは2種類。ウリは高島屋限定、白老牛すじカレーパン。なのですが、牛すじはあまり得意ではないし、限定ものに弱い知り合いに。私はシンプルなプレーンのカレーパンをたべてみることにしました。そのお姿はこちら。カレーパン(プレーン)。いわゆるラグビーボール型ではなく、丸い形のカレーパンです。側面です。高さはそこそこあります。レンジとトースターを駆使して温めなおして食べました。外がいい感じでさっくりとなって、揚げたてみたいになって、とっても美味しそう♪では、実食!! ガブっと断面です。カレー、少なっ!! えっ?!ってびっくりするほど入ってません。 玉ねぎやニンジンなどお野菜は煮込まれて形がないのはいいですが、パンに対してあまりにフィリングが少なすぎです。フィリングが辛いとか、美味しいとか、批評できるほど量が入っていないです。とにかく生地ばかり食べてる、というだけでした。パン生地はごく普通のもので、丁寧にリベイクしたので、サクッといい食感になりました。最後の一口ぐらいにようやくたどり着いたフィリングは、ややスパイシーで、大人向けな感じ。決してまずくないフィリングなのに非常に残念でした。コンビニのカレーパンなら2個ぐらい買えそうな値段なのに、これはちょっとひどいかも。つかまされたという印象しか残りませんでした。最近はこちらが心配してしてしまうぐらいCPの高い商品が多い中、こういう商品もあるんだなあ、って別の意味でびっくりしました。一つ勉強になったカレーパンでした。さて、明日はどうしようかな?
2014年05月14日
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今日も気温は上がったけれど、清々しくて過ごし易かった一日。こういう日が続くのはほんとに短いから貴重です。もう少しこのままでいてくれるといいのだけれど。本日は土曜日なので、通常はストックパンを消費する日ですが、ストックパンがないので、実家からの帰宅途中に拾って帰ることにしました。どこにしようか東京駅構内のグランスタ内をウロウロ。最初は今日から発売だという美味しそうなサンドイッチにしようと思ったのですが、意外にボリューミーだったので今回はスルー。そうしてちょうどよさそうなものが目についたので、それを買って食べることにしました。それがこちら。BURDIGALA EXPRESSのカレーパン。トマトベースのオリジナルカレーをたっぷりと包み込んだ焼きタイプのカレーパン。側面です。プチサイズの山形パンに成形された、ちょっと珍しい形のカレーパンです。トップにはパン粉がまぶされていました。もちろん温めなおして食べました。温めると表面がパリっとして、とっても美味しそう♪では、実食!! ガブっと断面です。結構空洞があります。横にして食べたので断面は横向きですが、フィリングは右側、つまり底辺に沈んでいる状態になっていました。フィリングはトマトベースということですが、トマトらしい味わいは残っておらず、カレーのスパイスにトマトの酸味が加わったような味わいです。辛さは意外とスパイシー。お子様にはやや辛いかもしれません。焼きタイプなので脂っこさがなく、胃もたれなどを起こす心配はありません。焼き戻したので表面はさっくりして、トップのパン粉もサクサク感が蘇って食感はよかったです。ただ、やっぱりパンに対してのフィリングが少ないかなあ。具もなんにもないので、余計に寂しさを感じます。なんかジャガイモなり、卵なりが入っていたらよかったかも。まあ、それでも食べられてよかったです。
2014年05月10日
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昨日に引き続いて、季節が逆戻りしたような、とっても肌寒かった一日。風がとにかく冷たくて、たまらず暖房つけちゃいました。しばらく寒いようなので、風邪ひかないようにしないと・・。本日は土曜日なので、通常ならストックパンからなのですが、現在ストックパンがゼロなので、帰宅途中にパンを拾って帰ることにしました。グランスタでもよかったのですが、ふと思いついたのが、KITTE内にあるロン・ポワン。福岡に本店があって、KITTEのオープンの際に出店してきたパン屋さんです。前を何度も通っていて、気になりつつも未だ食べていなかったので、この機会にちょっと寄り道して、買って食べてみることにしました。こちらを通るのは大抵休日の夕方で、パンが少ない時間帯だったのですが、今日はお昼過ぎぐらいだったので、パンがたくさんあってより取りみどりでした。テンション上がりながら、どれにしようか悩む悩む。大好きなチーズパンもあったのですが、今日の晩御飯にはちょっと大きかったので、結局決定したのはこちら。フロマージュカリー。玉ねぎをじっくり炒めたカレーにチーズをいれて焼き上げた、焼きタイプのカレーパンです。側面です。ぷっくりとしたお姿です。もちろん温め直して食べました。温めると、カレーの香りが漂って、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。パン生地はロールパンっぽい、ちょっぴり甘さのある、ふんわり柔らかな生地です。老若男女問わず、食べやすい柔らかさでした。そこに思ったよりも辛さのあるスパイシーなカレーが、これまた意外とたっぷりと包み込まれていて、大きさの割に満足度が高いものでした。チーズの量が少なかったのがちょっと残念でしたが、チーズが入っているところは、スパイシーなカレーをマイルドにさせてくれて、ちょうどいい具合になりました。トッピングされていたパン粉のサクッとしたところも、食感のアクセントがついて、よかったです。こちらのパンは、柔らかくて、口どけがいいのが特徴でしょうか。カレーとパンの口どけの時間が同じぐらいなので、ストレスなく食べられます。カレーが少し辛めなので、子供にはちと不向きかもしれませんが、なかなか美味しいカレーパンだったので、満足でした。一番気になったチーズパンとか、マロンのパンもあったので、また寄り道して買って食べてみようと思います。
2014年04月19日
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3品目。久しぶりの新宿高島屋だったので、デパ地下をうろつきました。その途中、小さな催事場にパン屋さんが出店!立川にあるムッシュ イワンでした。以前にも買ったことのあるお店ですが、カレーパンとベーグルに心魅かれたので、当初食べようと思っていたパンの予定を変更して、こちらのパンを食べることにしました。とりあえず、晩御飯に食べたのがこちら。焼きカレーパン。「もちもちの生地にパセリとゴマが入った一味変わったカレーパン!!中には自家製カレーがたっぷり!!」との事。側面です。ぷっくりとしたお姿に、パセリがしっかりと見えます。もちろん温め直して食べました。温めると、上部のチーズが溶けて、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。ルーはそこそこの量が入っていました。人参らしきものはありましたが、お肉系の固形物は入ってませんでした。生地はいうほどもっちり感はなく、柔らかでバターロールぐらい。パセリの香りがすごくたっていて、普通のカレーパンよりもややクセがあるので、好みが分かれそうでした。カレーは結構スパイシーなので、お子様には不向きかな。トッピングのチーズがもう少しあればマイルドになるのでしょうが、そこまでの量がなかったので、大人様にどうぞ。焼きタイプなので重たさがなく、食べやすかったです。このカレーパン、食べながら、食べた記憶が・・・って思っていたら、案の定5年ぐらい前に食べてました。2度食いです。しまったなあ、って思いながらも、食べ損なうよりいいかな、と考えることにしました。もう一つのベーグルがどうなのか、楽しみにしようと思います。さて、明日はまたお料理教室でお料理の日。頑張るぞ!
2014年03月12日
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2品目。新宿伊勢丹への目的はカレーパンを買いに行くことでした。昨日から地下の催事場で美味しそうなカレーパンの情報が載っていたので、食べてみたくてGETしに行きました。まだ早かったのでデパ地下自体空いていました。地下のほぼ真ん中にある催事場へわき目もふらずに移動して、早速お目当てのお店に到着。ついでに周りのお店のものも覗いてみて美味しそうでしたが、それはこの次に。お店にはお目当てのカレーパンの他に、メンチカツやコロッケなど、揚げ物Loverにはたまらんラインナップ。パン系はカレーパンとホワイトシチューがありました。ああ、ホワイトシチューも気になる~!!お店の方と色々と話しましたが、やっぱり推しはカレーパン。ということで、初志貫徹でカレーパンを買って食べることにしました。そのお姿はこちら。加藤牛肉店の山形牛コンビーフ入りカレーパン。ダチョウ倶楽部のジモン寺門さん推奨のお店です。ここの名物コンビーフが入ったカレーパン。カレーパンは恵比寿にあるカレーパン本舗さんとのコラボのようです。三角形のカレーパンなんて珍しいですよね。側面です。なんだかでっかい揚げワンタンみたいですよね。もちろんレンジ&トースターを駆使して温めて食べました。温めると揚げたてのような、カリッとした状態になって、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。パン自体が結構甘味のあるもので、バターロールよりも甘味が強かったです。でも、中に入っているカレーがかなーりスパイスの効いたパンチのあるカレーなので、バランス的にはいいと思いました。ソーセージのような塊肉も入っていたし、ひき肉もたっぷりで大人好みのカレーパンでした。コンビーフ入ってない!って思ったら、最後の方にしっかりと固まって入っていました。旨味があって、肉肉さもあって、贅沢なカレーパンで、久しぶりのカレーパンにとっても満足できました。買に行ってよかったです♪ホワイトシチューも気になるけど、今回は無理かな。また出会えることを願います。
2014年03月06日
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今日は朝から冷え込んで、日中も結構寒かった一日。段々冬に近づいてきたなあって感じです。日も短くなったし、寂しいなあ。本日は土曜日なので通常はストックパンを食べるのですが、電車で帰ることになったので、途中でパンを買って帰ることにしました。立ち寄ったのはグランスタ内のマンゴツリーデリ。タイ料理の評判のある、マンゴツリーの味を気軽にテイクアウトできるお店です。こちらの前を通るたびに気になっていたグリーンカレーパンを本日やっと買って食べてみることにしました。そのお姿はこちら。グリーンカレーパン。マンゴを生地に練りこんで、マンゴツリー自慢のグリーンカレーを包み込んで焼き上げた、焼きタイプのカレーパンです。側面です。焼きがしっかりしていて、表面にパン粉が塗されていました。もちろん温め直して食べました。温めるとパン粉がサクッとして、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。少しわかりづらいですが、左側に具が入っていました。量は適量で、お肉の欠片のようなものが若干あるぐらいで、ほぼルーだけです。マンゴを練りこんだというパン生地だけ食べてみましたが、マンゴーの味わいは全く感じられませんでした。うーん、残念。中のグリーンカレーは、少ないながらもしっかりグリーンカレーの味わいがあって、結構スパイシーです。こちらのグリーンカレーは食べたことありますが、なんかパンに入っているこちらの方がよりスパイシーなような気がしました。グリーンカレーにはジャスミンライスが定番的ですが、パンでも意外とあって美味しかったです。かなり小ぶりなので、ほかのお惣菜などと一緒に食べるといいかもしれません。久しぶりにグリーンカレーが食べられて満足でした。お弁当なども美味しそうだったので、今度はそちらを買ってたべようと思います。
2013年11月09日
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2品目。先週帝国ホテルのガルガンチュワでビーフカレーパンを買った時、もう一つカレーパンがあったので、そちらも本日買って食べてみることにしました。そのお姿はこちら。チキンとトマトのカレーパン。ビーフカレーパン同様の箱入り娘で販売されていました。取り出してみるとこんな感じ。パン生地にトマトピューレを練りこんで、マイルドなチキンカレーを包み込んで焼き上げた、という焼きタイプのカレーパンです。上部がダッチ風になっていました。側面です。アルミカップに入れられていて、パッと見なんだかマドレーヌのようです。もちろん温め直して食べました。温めるとダッチ部分がさっくりとして、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブッと断面です。トマトピューレが練りこまれているので、パン生地がオレンジ色っぽいです。言われないとわからないですが、ほのかーにトマトの風味がパン部分に感じられました。中のカレー部分はビーフに比べてマイルドで食べやすいです。カレーよりもカレー風味のシチューっぽい味わいでした。硬さもぽってりとした仕上がりで、流れ出すようなことはなかったです。お肉は小指の関節ぐらいのものが割とゴロゴロ入っていました。ビーフと同じお値段なので、安いチキンだからかなあ、と勝手に推測。なので、ボリューム的にはこちらの方があるかな、と思いました。焼きタイプで、トップがダッチ風になっているので、その部分がカリッとしていて食感がよかったです。胃にももたれないので、やっぱり焼きタイプはいいなあって思いました。今日行ったら、面白いパンがあったので、また買いに行こうと思います。さて、週末はさっぱりと麺♪楽しみだな!!
2013年08月01日
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2品目。夏限定のカレーパンがあるという情報をキャッチしたので、それをGETして食べてみることにしました。向かったのは帝国ホテル内のガルガンチュワ。帝国ホテルのスイーツやパン、お惣菜がテイクアウトできるお店です。お惣菜やパンなどで何度も利用したことはありますが、カレーパンがあるとは露知らず。どうも夏季限定の商品だったようです。帝国ホテルのカレーパンとはいかに?!と興味津々で買ってきました。そのお姿はこちら。ビーフカレーパン。一個ずつこんな風にパッケージングされた、箱入り娘ちゃんです。取り出すとこんな感じです。例年人気のカレーパンで、油で揚げずにオーブンで焼いた、焼きタイプのカレーパンです。側面です。ボール型のカレーパン。パン粉が塗されています。もちろん温め直して食べました。温めるとパン粉の部分がさっくりとして、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。パン生地はフランスパン生地といえばいいのでしょうか、粉、水、塩というシンプルなもの。フィリングがカレーなので、こういうシンプルな方がわかりやすくていいですね。外はさっくり、中は柔らかでカレーと馴染みがよかったです。フィリングはぽってりとしたルーで、なかなかスパイシーで大人向け。お野菜らしきものは見受けられず、溶け込まれてしまったようです。でも、その旨味がしっかりとルーに入っていて深みがありました。小指の第一関節ぐらいの大きさの角切りビーフが2つほど入っていました。小さいかな、と思いますが、カレーパン自体手のひらサイズだし、あまり大きいと食べにくいのでバランス的にはいいと思います。しっかりと煮込まれていて、柔らかくて、でもちゃんとビーフの旨味も残っていたので、その辺は流石かなあって思いました。まあ、普通のカレーパンの3倍ぐらいのお値段ですから美味しくて当たり前ですが、じゃあ3倍美味しいかと言われると微妙・・・。でも、食べられてよかったです。もう一つチキンのカレーパンがあったので、また近いうちに食べてみようと思います。さて、明日はどうしようかな?
2013年07月24日
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2品目。グランドハイアット東京内のフィオレンティーナ ペストリーブティックで販売中の10周年記念カレーパン。最後の一つを本日食べてみることにしました。そのお姿はこちら。フィオレンティーナオリジナルカレーパン。イタリアンカフェ「フィオレンティーナ」の人気メニューのカレーをもちもちのピザ生地で包みこみ、カリカリに揚げたカレーパン、とのこと。 側面です。平たいラグビー型で、王道のスタイルです。もちろん温め直して食べました。温めると周りがぱりっとしてとっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。カレーはマイルド系ですが、程よくピリッとした辛さはありました。割と大き目の牛肉の塊がごろりと入っていて、食べごたえはありました。生地はピザ生地とのことで、もっちりとした食感。パン粉をまぶして揚げたわけでなく、そのまま揚げたので、ちょっとオイリーで苦手でした。ただ、これが一番カレーパンらしい、オーソドックスなカレーパンかなあって思いました。これですべて完食。5種類食べてみましたが、一番気に入ったのはインド風カレーパン。衝撃的だったのはうどん入りの旬房のカレーパン、という感じですかね。なかなか楽しい企画でよかったです。またこういうのをやってほしいなあって思いました。さて、週末は中華♪楽しみだな!!
2013年06月27日
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2品目。フィオレンティーナ ペストリーブティックで販売中の10周年記念カレーパン。コンプリートを目指して今日も買って食べました。本日GETしてきたのはこちら。チキンとカッテージチーズの南インド風カレーパン。ラグジュアリーブランドのパーティーや祝賀会、ウェディングなどあらゆるイベントでのお料理に腕を振るう副総料理長、宴会担当吉田が手掛けたカレーパン。バターチキンカレーをベースにインドのカッテージチーズ「パニール」を入れ、ヘルシーに仕上げた女性にお薦めのカレーパン、とのこと。側面です。定番のラグビーボール型。高さはそこそこです。もちろん温め直して食べました。温めると表面がパリッとしてとっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。ふわっと柔らかめのパン生地に、チキンとカッテージチーズがゴロゴロっと食感の残る大きさで入っていました。量も割と多いです。カレー自体はマイルド系になるでしょうが、ピリッとした辛さがあって、いわゆる一般的なバターチキンよりかはスパイシーで、コッテリはしていなく、あっさりめなカレーに仕上がっていました。トマトベースが多いバターチキンですが、こちらは普通のカレーがベース。そこにチキンがごろりで、カッテージチーズがピリッとする辛さをマイルドにさせている感じで、しつこさがない分、食べやすかったです。焼きタイプのカレーパンであることもまた一役買っているかもしれません。個人的には濃厚バターチキンのカレーパンを所望していましたが、まあこれがこれで美味しかったのでよかったです。あと一つでコンプリート。頑張って食べようと思います。
2013年06月20日
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2品目。コンプリートを目指して、今日もフィオレンティーナ ペストリーブティックのカレーパンを買って食べました。本日はこちら。ラタトゥイユのカレーパン。スタイリッシュにアレンジした伝統的なビストロ料理を提供する「フレンチキッチン」とのコラボレーション。カレーパンは、南フランスを代表する野菜煮込み「ラタトゥイユ」のカレーパンです。じっくり煮込んだ野菜と夏野菜「トマト」の旨味が溶け込んだヘルシーなカレーパン、とのこと。側面です。どちらかというと苦手な揚げタイプのカレーパン。もちろん温め直して食べました。温めると表面がカリっとして、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。表面はカリっとして、中はふんわりとしたパン生地です。そこにトマトベースのラタトゥイユが入っていました。カボチャやパプリカ、ズッキーニたちは角切りにされていて、存在感はありますが、パン生地と比較して、中のフィリングは少な目。カレーはピリッとした辛さはありますが、基本的にはマイルド系です。カレーパンというよりも、ラタトゥイユにちょっとカレー風味を足したような、そんな味わいでした。中のフィリングはヘルシーだけど、揚げてあるからヘルシーとは言わんような感じがします。3つのなかでは、これが一番存在感が薄いかも。揚げるより、焼きカレータイプの方が合うような気がしたカレーパンでした。今週中にもう一つ食べるつもりなので、そちらを期待したいと思います。さて、明日はどうしようかな?
2013年06月18日
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2品目。昨日食べたフィオレンティーナのカレーパンシリーズ。出来るだけ全制覇させるべく、食べられるうちに食べておこう!ということで、本日も買いに行ってきました。とりあえず、焼きカレーパンは全部食べるのだ!と次にチョイスしてきたのはこちら。和牛カレーパン。鉄板焼「けやき坂」より厚くカットした自慢の特選A4和牛に、トマトやパプリカ、カボチャ、ズッキーニなど10種類の野菜カレーが入った贅沢な和牛カレーパン。隠し味にフレッシュマンゴーとエスプレッソを入れ、ほのかな甘さの中にエスプレッソの風味をきかせました、というもの。丸いフランスパンをくりぬいて、そこに和牛カレーを入れて焼き上げたもの。パンの蓋を取ると中身はこんな感じです。 側面です。ちょっと野球のボールみたい。もちろん温め直して食べました。温めると、カレーの匂いが漂って、とっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。カレーはマイルドかな。チーズがとろーんと溶けて、いい感じです。このチーズが入っているので、更にカレーがマイルドな味わいになって、コクも増してよかったです。お肉は、ビーフシチューに入っているぐらいの大きさの角切りお肉がごろん、と一つ入っていました。結構霜降りっぽい、脂多めのお肉ですが、旨味があって、カレーに負けないその存在感はすごいなあと思いました。お野菜も色々と入っていて、カレーとの相性もバッチリです。パンはフランスパンなので、かみごたえがあって、リーンな分、カレーの味がしっかりと味わえてよかったと思います。まあ、ただ、女性の手のひらぐらいの大きさのカレーパンが一個、ほぼワンコイン、っていうのは流石ホテルというところでしょうか。話のタネにはいいかも。来週も引き続き他のカレーパンを買って食べてみようと思います。さて、週末は恒例のお食事会ブッフェ♪初めてのところなので、楽しみだな!!
2013年06月13日
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2品目。グランドハイアットに用事があったのは、気になるカレーパンがあったから。今年10周年を迎えたグランドハイアット東京が、それを記念して期間限定でアニバーサリーカレーパンを作ったというので、それを買って食べてみようと思い、訪問しました。カレーパンは全部で5種類。グランドハイアット内のレストランとのコラボ商品だそうです。どれも気になりましたが、とりあえず最初に食べてみようと思ったのがこちら。『旬房』根笹シェフのカレーうどん入りカレーパン。旬房で人気のカレーうどんをソフトな生地に包み込、焼き上げたというもの。人気のカレーうどんのカレーつゆをパンに入れて焼き上げたのならわかりますが、そこにうどんまで入っているって一体どういうこと?!と興味津々です。側面です。とっても平べったい、円盤型の作りになっています。好きな焼きタイプなのがいいですね。もちろん温め直して食べました。温めると、表面がカリッとしてとっても美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。右の方に、ちゃんと讃岐うどんが入っているのがわかります。カレー部分はピリッとした辛さがありますが、全体としてはマイルドで、生クリームなども使っているそうなので、バターチキンに近い味わいでした。そこに和風のお出汁っぽい味が混ざるので、和風カレーの片鱗がうかがえました。で、うどんです。ちゅるん、としたのど越しはいいです。でも、コシはなく、茹でおきの麺のような味わい。まあ、あのうどんをカレーパンの中に求めるのは無理がありますが、私はなにげにこういうほうが好きです。パンのなかにうどんというのは、初めての体験ですが、思ったほどケンカせず、うどんがつるんとした食感なので、パンのモサモサと対照的だったので、ストレスなく食べられました。焼きそばパンやナポリタンパンなんていうのもあるぐらいですから、それほど違和感はなかったです。でも、リピートしたいか、と言われれると微妙。一度でいいかも。で、やっぱり普通にカレーうどん食べたいかなあ、って思いました。うどんカレーパンはこうでしたが、他のも美味しそうだったので、できれば全部制覇しようと思います。さて、明日はどうしようかな?
2013年06月12日
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2品目。昨日銀座三越地下3階のシェフズステージを覗いてみたら、北海道のカレー屋さんが出店していたのですが、そこに魅惑的なカレーパンが売られていたので、本日GETして食べてみる事にしました。そのお姿はこちら。札幌 南家のチーズクリームカレー。普通のカレーパンも売っていたのですが、チーズカレーが好きなのでこちらにしました。カレーパンにチェダーチーズっぽいものを後入れした揚げタイプのカレーパンです。側面です。高さが結構あります。電子レンジ&オーブントースターを駆使して温め直して食べました。さっくりとした感じが蘇って、とっても美味しそう♪では、実食!!断面です。中身はまあまあ入っています。チェダーっぽいチーズなので、同化してしまってよくわかりませんが、程々にチーズははいっていました。生地はさっくりとした感じで、それほど脂っぽさはなかったです。中のフィリングは具はほとんどなく、ルーのみ。辛さはチーズのおかげか、マイルドな仕上がりで、お子様でも大丈夫なぐらいでした。特別美味しい、というものではないですが、無難に食べられる、普通のカレーパン、っていう感じでした。ノーマルのカレーパンと比較できればよかったのですけどね。でも、片方だけでも食べられて良かったです。機会があったら、イートインのスープカレーを食べてみたいなあって思いました。
2012年07月19日
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2品目。こよなく愛するロブションのカレーパンが新しくなったので早速食べる事にしました。そのお姿はこちら。コーンとチーズのカレーパン。コーンとチーズを入れたカレールーをたっぷりと包み込んで、バゲットの粉を周りに張り付けて焼き上げた焼きカレーパン。側面です。ぷっくりと高さがあって、ボールみたい。もちろん温め直して食べました。表面がサクサクになってとっても美味しそう♪では、実食!!まぶされたパン粉がサックサクでいい感じです。揚げてないから、脂っぽさがなく食べやすいですね。重くなくて夏にぴったりです。断面です。コーンがたっぷり♪空洞がないぐらいびっちりルーが入っています。チーズは溶けるタイプのものでなく、リコッタやカッテージチーズのようなものでした。ルーはとってもスパイシーで、辛いのが苦手な人にはちと厳しいかもしれない大人な仕上がりです。お子様には厳しいかも。でも、これぐらいの方が、パン生地に負けなくて、パンチがあっていいなと思います。チーズがある所は、このスパイシーさが調和されて、若干マイルドになってよかったです。小ぶりな感じに見えますが、フィリングがたっぷりと入っているので結構なボリュームです。すごく久しぶりのロブションで、しかもカレーパンでしたが、相変わらず美味しくて流石だなあって思いました。フェアをやっているパンはどれも苦手なものばかりで残念なのですが、キッシュが美味しそうだったので、今度そちらを食べてみようと思います。
2012年07月05日
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2品目。月に一度所用で訪れる武蔵小山。こちらには結構パン屋さんがあります。その都度どこかのパン屋さんでパンを買って帰るのですが、訪れるのがいつも火曜日なために、定休日で出会えないパン屋さんがあります。セル オ ブレという商店街からちょっとはいったところにある小さなパン屋さんです。全くの初めてではありませんが、先日たまたま日曜日に武蔵小山に行く事になったので、すごーく久しぶりにお店に行ってみると、見慣れないパンがいくつも置いてありました。どれも美味しそうだったのですが、この日は外食する予定だったので、冷凍できるものを、ということで、大好きなカレーパンの新作を買って帰る事にして、その日のうちに冷凍。そして、本日食べてみる事にしました。自然解凍をして、もちろんリベイク。そのお姿はこちら。ナンカレー。もっちりとした生地にピリッとスパイシーなカレーを包みこんで、チーズをトッピングして焼き上げたというもの。リベイクしたら、チーズがちょっとグツグツしてとっても美味しそう♪では、実食!!パン生地はふんわり柔らかで、言う程のもっちり感はなく、さらっとした食感です。インドカレー屋さんのナンよりもふんわりで、どちらかというとフォカッチャっぽい感じでした。それに包まれたカレーは結構スパイシーで辛いです。具は溶けてしまっているので、その存在感を堪能することはできませんが、ルーがたっぷりと入っているので、満足感は十二分にありました。女性ならランチこれ一個で十分だと思います。中のルーはスパイシーですが、上にかかったチーズが多少のまろやかさを出してくれていたので、お子様にはちと不向きかもしれませんが、中辛が大丈夫な方には十分対応できる辛さだと思います。是が非でも、というほどのカレーパンではありませんが、機会があれば食べてみてもいい商品だと思います。また開いている時に行くことができたら、今度はサンドイッチを食べてみたなあと思います。さて、明日は連発のお料理教室で、お料理の日。大変そうだけど、頑張るぞ!
2012年02月15日
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寒かったけど、日中はちょっとマシに感じた一日。晴れてるからヨシとしよう。先週ボンジュールの閉店が本当だったことを確認してしまったので、悔いのないように食べ収めをしようと再び訪問。お目当ては良く食べたバターケーキとガトーショコラ。超久しぶりに食べたけど、昔懐かしい、素朴な味わいで懐かしさひとしおでした。バターケーキは以前はもっとしっとりしていたような記憶があるのですが、味自体は変わっていませんでした。ガトーショコラもチョコがたっぷりでしっとり。これ以上に美味しいケーキはありますが、これで育った私には原点ともいえるケーキ。ほんとうに残念です。そのケーキをかったついでに、大好きなカレーパンも買って食べる事にしました。そのお姿はこちら。熟成ビーフカレー。カレーパンは割と大きくなってからの登場で、定番はデニッシュのカレー風味のようなものでした。揚げてない焼きタイプのカレーパン。しっかり温め直して食べました。アツアツになってとっても美味しそう♪では、実食!!生地はバターロールのような、甘味のある柔らかい生地で、上にはチーズをトッピングしてありました。中のルーはたっぷりと入っていて、結構スパイシーです。お肉やジャガイモが割とゴロリと入れられているので、見た目はとても小ぶりですが、食べごたえは結構ありました。取り立てて美味しい!というものではなく、普通のカレーパンですが、やっぱり懐かしさでじっくりと味わって食べました。やっぱり、もうなくなっちゃうのかなあ・・・。来週もまた時間があれば買いに行って食べたいなあって思います。
2012年01月27日
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2品目。お店に入った時にカレーパンが新しく出ていたので、ついでに買って食べてみる事にしました。そのお姿はこちら。キャリー。キノコの形をしたプリティーな出で立ちです。ふんわりとした口当たりのいい生地にカレーをたっぷり包んだ、という焼きタイプのカレーパン。もちろん温め直して食べました。小さい割に結構重量感があって美味しそう♪では、実食!!POPの通り、とっても柔らかい口当たりで、ふんわり。生地に少し甘味を感じました。フィリングは確かにたっぷりで、食べた瞬間からカレーにぶち当たりました。カレーはかなりスパイシーで大人なカレーパンです。お肉は見当たりませんでしたが、小さなジャガイモの欠片が2つほど入っていました。大きさは手のひらサイズの小ぶりなものでしたが、フィリングがたっぷり入っていたので、満足感は大きさ以上にありました。なかなか美味しいカレーパンでした。また、新作とか食べてないパンも買ってみようと思います。さて、明日はお料理教室でお菓子作り。多分クリスマスケーキだと思うけど、頑張って作ろー!
2011年12月07日
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3品目。新宿中村屋といったらカリー。なので、ついでにカレーパンもGETしました。こちらは揚げたてに遭遇できなかったので、お家に帰って食べる事にしました。そのお姿はこちら。カリーパン。チキンカレーを包み込んで揚げたもの。ラグビーボールの形をした王道なカレーパン。少し白い揚げあがりですが、美味しそう♪では、実食!!もちろん温め直して食べました。パン粉はほとんどつけずに揚げてあるので、揚げタイプの割にはあまりオイリーではなく食べやすいです。パン生地はサックリとしたあっさり味のタイプ。それに包み込んだカレーは最後にピリッとした辛さはありますが、程良いスパイシーさのあるカレールーです。先日上で食べたカレーのルーとは若干味が異なるように感じましたが、まあ、普通のカレーパンです。新宿中村屋のカレーパンとして大きな期待を持って食べると外した感が強いですが、普通のカレーパンだと思って食べればがっかり感はありません。具もパンの大きさとバランスがいい具合に入っているし、まあ普通な感じのカレーパンでした。3年後のリニューアルにはパン部門が出来るかどうかはまだ未定との事。なので、再会できるかどうかは微妙だそうです。でも、また復活したら、買って食べてみようと思います。さて、あしたはどうしようかな?
2011年10月19日
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2品目。夏が終わりかけているので、カレーパンもそろそろ終盤。なので、まだ未食のカレーパンを食べなくては、と、こちらもラストスパート突入です。先日アンデルセンで、お願いランキングで1位になった平焼きカレーパンを買った時に、ついでに見かけた他のカレーパンを今日はGETして食べてみる事にしました。そのお姿はこちら。ミニカレー。カレー粉(だと思う)を練り込んだ生地に、甘口のカレーを包み込んで焼き上げた焼きタイプのカレーパン。手のひらぐらいのミニサイズです。温め直すと、ふんわり感が戻って美味しそう♪では、実食!!ふんわりした生地は、少し甘味のあるバターロール生地。カレー粉の味はしません。ひょっとしたらターメリックかも?!すみません、どっちか不明です。中の具は、甘口らしいですが、思ったよりも後からスパイスがきいてくるので、サイズは子供用ですが、中身は大人用かもしれません。具は溶けこんでしまっていますが、若干固形物が残っていたりします。ちょうどいい具合の硬さのルーだし、ルーも意外とたっぷり入っているので、大きさの割には満足度は高いです。これにデザート用の菓子パンでも付ければ、ランチにはちょうどいいボリュームなように思えました。味的にはまあ、普通のカレーパンなので、平焼きカレーの方が特徴的ですが、ちょっとカレーパンが食べたいな、とかおやつや小腹満たしにはぴったりなカレーパンだと思いました。
2011年08月25日
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2品目。パフェを食べた後、入口にパンとケーキを売っているル・ド・ブリフというパティスリーがあったので覗いてみました。美味しそうなケーキやサンドイッチ、惣菜パン、菓子パン、食事パンが結構揃っていました。惣菜&菓子パンは庶民的なラインナップでホテル内のパン屋さんにしては、ほっと和める感じです。気になるパンはいくつかありましたが、とりあえず大好きなカレーパンを買って食べてみることにしました。そのお姿はこちら。グルメカレー。ビーフカレー(だと思う)を包みこんでパン粉をトッピングして焼き上げた、大好きな焼きタイプのカレーパンです。温め直すとパン粉がパリッと復活して、とっても美味しそう♪では、実食!!パン生地は、食パン生地のようで、ふわっと柔らかく、具の邪魔をしない、いい意味で味のない仕上がりです。中の具は、最初は甘いかな?と思っていたのですが、食べ進むうちにスパイスがじわじわときいてきて、後半にはちょうどいい辛さを感じるようになっていました。ちょっと大人な仕上がりです。具はほとんど溶けこんでしまっているので、塊はないのですが、たまに肉の破片のようなものに当たる事はありました。トロッとした粘度のあるルーでした。ホテルメイドのカレーにしては特徴がないかな、と思いますが、お値段の割に具がたっぷり入っていたので、ボリュームもあるし、良心的で不満はないカレーパンでした。揚げてないので、胃もたれしないし、食べやすいのもよかったです。他に、ホテルのパン屋さんにはあり得ないパンがあったので、近いうちに買って食べてみたいと思います。さて、明日はどうしようかな?
2011年08月23日
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2品目。ランチが思いのほか重かったので、晩御飯は軽めにすることに。何にしようかデパ地下をうろついていたら、カレーパンが目に付いて、ちょうどいい大きさだったのでそれを買って帰る事にした。GETしたのは、お願いランキングで一位を獲得したというアンデルセンの平焼きカレーパン。フォンドボーをベースにしたカレールーを包み込んで、チーズをトッピングして焼き上げたという焼きタイプのカレーパン。確か去年もあったような気がしたし、食べたような気もしていたのですが、記録がなかったので、未食だったようです。なので、ちょうどいいから食べてみる事にしました。そのお姿はこちら。焦げたチーズ部分を除くと、色白に焼きあげられた草鞋型のカレーパン。温め直すと、カレーの匂いが漂って美味しそう♪では、実食!!パンはふんわり柔らかな食パン生地でしょうか。何にでも合いそうなクセのない生地です。そこにフォンドボーをしようしたというカレーはおもったよりもスパイシーでコクがあります。形をなした具はないですが、ルーは適度な粘度があって、量も思った以上に入っていました。パン生地との分量とか、相性は確かによかったと思います。焼きタイプのカレーパンはどこでも売っているけど、チェーン展開している大手パン屋さんの焼きカレーパンにしては美味しいかな。でも、それはあくまでもアンデルセンの中のパンの一つであって、美味しいカレーパンは他にもたくさんあります。なので、期待を大きく持って食べると痛い目にあいます。そこのところを考慮したうえで食べてみる事をお勧めします。不味くはないし、食べてみても損はしないと思うので、話のタネにぜひ。今度は同率一位だったチーズのパンを食べてみようと思います。さて、明日はどうしようかな?
2011年08月17日
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2品目。ランチの後銀座三越のデパ地下を覗くと、催事場に箱根ベーカリーというパン屋さんが出店していて、カレーパンやらチーズパンやらが売られていたので、早速GETして食べてみる事にしました。チーズパンがきになりつつも、ランチにチーズを使ったパンを食べたばかりだったので、カレーパンをチョイス。カレーパンも2種類ありましたが、お勧めだという方を買って食べてみる事にしました。そのお姿はこちら。箱根カレーパン。チャパタ生地にキーマカレーを包み込んで焼き上げた焼きタイプのカレーパン。ちなみにもう一つはタンドリーチキンのカレーパンでした。温め直すと、カレーの匂いがして美味しそう♪では、実食!!パン生地はチャパタ生地ということで、もっちりとした食感です。甘味もなく、カレーの味を邪魔しないようなパン生地でした。問題は中の具です。キーマカレーというのですが、トマトベースのカレーで、どっちかっていうとミートソースにカレー風味が加わった的なお味です。なので、スパイシーさは弱め。これをカレーパンって言っていいのかなあ・・?なんか、いわゆるキーマカレーの入ったカレーパンじゃなかったので、カレーパン♪って思って食べたのに、違ったお味だったので、すごく不完全燃焼になっちゃいました。うーん、無念。決してマズくはないですが、これは自分的にはカレーパンじゃないです。なので、もう一方のタンドリーチキンのカレーパンとかチーズのパンを買って食べてみてからもう一度評価してみたいと思います。さて、明日はどうしようかな?
2011年08月10日
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2品目。同じく東急東横店内をうろついて、ディーン&デルーカを覗いてみると、新作のカレーパンがでていたので、カレーパン好きな私にはスルーできず、連れて帰ることにしました。そのお姿はこちら。ビーフカレーパン。デミグラスソースをベースにしたビーフカレーを包み込んで、ダッチ風に仕上げた焼きカレーパン。もちろん温め直して食べました。上の部分がカリカリになって、美味しそう♪では、実食!!パン生地はフランスパン生地で、適度な噛みごたえと、上部のカリカリがアクセントになって面白い食感です。中の具は大きなお肉の塊が2個入っていて、かなり食べ応えがありました。味付けはデミグラスソースがベースというように、デミグラスの味が主で、そこにカレーのスパイシーさが若干加わった感じです。でも、これはどっちかっていうと、ビーフカレーっていうよりビーフシチューと言った方がいいと思います。もうほぼビーフシチュー。ビーフカレーだあって思って食べると結構不満で、不完全燃焼かもしれません。素直にビーフシチューパンにすればいいのになって思いました。全体としては美味しいパンになっていたので、ネーミングにちと偽り感があるのが残念でした。さて、明日はどうしようかな?
2011年08月01日
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2品目。先日行ったカロンでGETしきたカレーパン。最初は買うつもりなかったのですが、大好きな焼きタイプだったので折角だから買って冷凍しておきました。自然解凍して、もちろん温め直しました。そのお姿はこちら。かなり焼きが強いです。表面にはパン粉がまぶされていました。カレーの匂いがして美味しそう♪では、実食!!ふんわり柔らかなパン生地は、ほんのり甘味のあるロールパンタイプ。パン粉のサクサク感はあんまり感じられませんでした。中の具は良く煮こまれていて、形はありませんが、程良いとろみ加減で、たっぷりと入っていました。辛さは結構スパイシー。お子様にはちょっと辛いかも。でも、パンの甘味ととてもよくあっていて、私的には丁度よく、なかなか美味しいカレーパンに仕上がっていました。小ぶりにみえましたが、具がたっぷりなので、かなりな満足感が得られます。良心的だなあって思いました。近くならよかったのにな。機会があったらまた行ってみようと思います。さて、明日はブッフェ♪楽しみだな!
2011年07月26日
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2品目。フィオレンティーナでランチをした後、その隣のペストリーブティックにカレーパンが売っていたので、もちろんGETして帰ってきました。こちらには2種類のカレーパンがあって、以前辛口の方は食べたのですが、マイルドの方はまだ未食だったので食べてみる事にしました。そのお姿はこちら。マイルドカレーパン。マイルドなビーフカレーにチェダーチーズを入れたという焼きタイプのカレーパン。ちなみに辛口の方はいわゆるラグビーボールのような形をしています。そちらも焼きタイプのカレーパンです。手のひらサイズの小ぶり、というかお上品な大きさ。温め直すとカレーの匂いがして美味しそう♪では、実食!!細かいパン粉がまぶしてあるので、それがサックリ感をだして食感がいいです。パンはふんわり柔らかですが、バターロールのような甘さや味のないリーンなものです。中の具は、かなりぎっしり入っていて、所々に肉の塊がありました。よく煮こまれているので、ほろりとほぐれて硬さは全くきになりませんでした。他の野菜類は溶けてしまったようで味覚的にも視覚的にも分かりませんでした。チーズは入っているらしいのですが、その存在感は全く分からず、すごく残念。辛さは確かに辛口に比べるとマイルドですが、一般のカレーパンに比べるとスパイシーなので、ちょっとお子様には辛いかもしれません。私にはOKな辛さだし、今の時期にはちょうどいいように思えましたけどね。こちらもなかなか美味しいカレーパンでした。さて、明日はお料理教室でお菓子作り。頑張るぞ!
2011年07月06日
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2品目。納涼会でお腹がいっぱいだったので、晩御飯はストックしていた小さなカレーパンで済ますことにした。そのお姿はこちら。スイーツガーデンの黒豚カレーパン。以前日本橋高島屋の催事場でGETしてきたものです。5センチ角の小さな焼きカレーパン。四角いカレーパンなんてちょっと珍しかったので買ってみました。温め直すとカレーの匂いがして、美味しそう♪では、実食!!生地はロールパン生地っぽくて、ふんわりしていて、カレー粉が少し練り込まれているようでした。パン自体は少し甘味があって、割と美味しかったです。で、中の具は、この小さな大きさなのにたっぷりと入れられていて、パン生地よりも具の方が断然多かったです。パン生地の限界まで具を入れてみたっていう感じです。ポークカレーなんですが、結構大きな豚肉の塊が3つも入っていて、下手なレトルトカレーよりもお肉がいっぱいです。カレーは結構スパイシーで、程良いとろみ加減でした。見た目すんごく小さいのですが、そんだけお肉がごろんって入っていたので、意外とボリュームがあって、美味しかったです。さて、明日は釜めし&暑いのでかき氷♪楽しみだな!
2011年07月02日
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2品目。時間に余裕がなかったけど、暑かったのでどうしてもカレーパンが食べたくてお料理教室へ行く途中にある無印良品のカフェに寄り道。ここには焼き立てパンがあって、カレーパンがあったと記憶していたのです。店内のカフェは大行列でしたが、テイクアウトの方はすんなり。パンが置いてあるエリアを物色するとお目当てのカレーパンがありました。カレーパンは2種類あって、揚げタイプと焼きタイプがありました。焼きタイプが好きなので、そちらをGET。そのお姿はこちら。キーマカレーパン。ソフトなパン生地にキーマカレーを包み込んで、チーズをかけて焼き上げたもの。こういうタイプ最近流行りなのかな?以前食べたアンティークもそうだったし、ジョアンでもこんなカレーパンが売ってました。チーズの羽が美味しそう♪では、実食!!しっかり温め直すと、チーズがパリパリに復活していい感じに美味しいです。中のフィリングは結構スパイシーだったけど、こういう暑い日にはぴったりでした。ソフトなパン生地だけど、外のチーズのパリパリ感がメリハリとなってとてもよかったです。でも、個人的にはチーズは中に包み込んでくれた方が好き。そういうの作って欲しいなあ。大きさの割には平たいので、ボリュームはないけど、私にはちょうどよかったです。ちょっと肉の臭さかスパイスの匂いかは分かりませんでしたが、ちょっとクセのある匂いがあって、それが気になりましたが、まあ無難なカレーパンでした。他にも気になるパンもあったので、再訪してみようと思います。
2011年06月23日
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昨日に引き続いて、今朝も結構激しい余震があってイヤーな気分で始まった一日。気温も北風が吹いて少し寒めだったし。テンション下がっちゃうよね。あー、イカンイカン。心配していたエレベーターも昨晩間もなく復旧してくれたので、無事に出掛けることができた。所用のため武蔵小山へ行ったので、久しぶりにこちらのパン屋さんでパンをGETすることに。割と新しく出来たお店に行ってみたけど、そそられるパンがなかったので、何度か買ったことのあるnemoベーカリーへ久しぶりに行ってみることにした。雑誌などにもちょくちょく紹介されるこちらのベーカリー。ハード系も多少あるけど、基本柔らかい生地のパンが多いので、買って食べたいと思うアイテムが私的には少ない。NEWアイテムもそれほどなかったし、止めようかと思ったけど、そういうえばこちらのカレーパンをまだ食べていないのに気づいて折角だから食べてみることにした。そのお姿はこちら。かれーぱん。バターロールの生地にカレールーを包み込んで、表面にコーンフレークをまぶして揚げたもの。美味しいカレーパンとしていくつかの雑誌にも取り上げられていたものです。コーンフレークは直接パン生地が油を吸わないための防波堤の役割も果たしているようそうです。揚げてあるのに脂っこくない、という触れ込みのカレーパン。でも、見た目かなり脂っぽそうだし、揚げ過ぎな感じもするんだけど・・・。ちょっと、一抹の不安。では、実食!!カレーパンなので、もちろんあっため直して食べたのですが、袋には油がべっとり染みだしていたし、温め直した時にも、表面に油が浮いてかなーり油まみれです。しかも、酸化しすぎなのか、油そのものが悪いのか、油のにおいもあんまりよくありません。食べてみると、やっぱり最初にじゅわっとパンに染みた油が口の中に広がって、気持ち悪いです。コーンフレークはサクッとしてたけど、防波堤の役割を果たしているようには全く思えないし、むしろコーンフレークにも油が入って余計に脂っぽさが増したような感じがします。中のルーはそれほど多くなく、煮こまれているのか具の塊はないです。甘めなのでお子様でも大丈夫な辛さです。大きさは普通のサイズですが、いかんせん脂っぽすぎて、後半は気持ち悪くなってしまいました。なんとか完食はしましたが、なんか胸やけおこして今もちょっと気分悪いです・・・。美味しいカレーパンとして取り上げられていたけど、どの辺がそうなのかわからないカレーパンでした。やっぱり、焼きタイプのカレーパンの方が無難でいいですね。ちと失敗・・・。求む、要改善です。さて、明日は病院の日。イヤだけどしょうがない。その後はなんか美味しい物たべよーっと。
2011年04月12日
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大満足なパフェを堪能した後、晩御飯用のパンを買いに銀座へ。昨日の帰り際に久しぶりにアンティークを覗いてみたら、いくつか新しいパンが出ていたので買って食べてみることにした。どれにしようか悩んだけど、とっても可愛らしいお姿なカレーパンに一目ぼれをしてしまって、手始めはこの子から行くことにした。そうしてGETしてきたカレーパンはこちら。焼きチーズカレーパン。カレーパンの上にチーズをかけて焼いたので、その部分が溶けて羽になって、麦わら帽子チックなお姿になっていました。この姿を狙って作ったのかどうかは不明だけど、とにかく可愛らしいお姿です。もちろんしっかり温め直して食べました。チーズがパリっと戻って美味しそう♪では、実食!!焦げたチーズの羽は香ばしく、カリカリしていい食感です。パン生地はロールパンのようなふんわりした生地だけど、甘味はないです。中のルーはひき肉や野菜が小さく残ってはいるものの、かなり煮こまれていて、そしてかなりスパイシーなカレーになっていました。チーズは中には入っていませんでした。個人的には中にもとろけるチーズが入っていてくれたらいいのになあって。それにチーズが入っていた方がカレーもマイルドになって、食べやすくなったような気がします。私はスパイシー系でも平気だけど、甘めのが好きな人にはちょっと辛すぎるかもしれません。大きさの割にルーが結構入っていたので、満足感はそれなりにありました。値段的なことを考えると、まあ、良心的なカレーパンだなーと思いました。大好きなチーズのパンもあったので、今度はそちらを買ってこようと思います。
2011年04月07日
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3品目。物産展を後にして、次は地下の食料品をウロウロ。地下にも小さいけど催事場があるので、そちらを覗いてみることにした。すると、カレー屋さんが出店していて、そこに大好きな焼きカレーパンが売っているではありませんか!!買わないわけにはいかないでしょう。と言うことで、即GET。実は伊勢丹へ来る前に立ち寄ったパン屋さんでお目当てのパンが手に入らずちょっぴりしょげていたのです。でも、その代わりが見つかってよかった♪連れて帰ったパンはこちら。荻窪(だったかな)にお店を出している、すぱいすというお店の焼きカレーパン。お野菜がたっぷり入ったキーマカレーを包み込んで焼き上げた焼きカレーパンです。パン粉がまぶされていて美味しそう♪では、実食!!温め直して食べると、トッピングのパン粉がパリッとして食感が良くなっていい感じです。中のキーマカレーは、お野菜はみじん切りでとろとろに煮こまれているので姿はないけど、野菜の甘味はしっかり出ていました。カレーは結構スパイシーで、子供や辛いのが苦手な人にはちょっと不向きかもしれません。私はこれぐらいの方がパンチがあって好きだけど。パン生地はふわふわだけど、特徴のない生地。まあ、カレー屋さんなので、中身が美味しければいいのではないでしょうか。生地と具のバランスもよかったし、なかなか美味しいカレーパンでした。近かったらちゃんとしたカレーも食べてみたいかも。冷凍で売ってたけど、それはなんだか味気ないので。さて、週末は念願のカレーうどん♪楽しみだな!!
2011年03月31日
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思ったよりも気温が上がらなかった一日。でも、一時の寒さよりは全然マシ。明日もあったかなのかなあ?お仕事を終えて帰って来たので、今日も土曜日恒例ストックパンから。チョイスしたのは、前回一緒に買って冷凍しておいたセル・オ・ブレさんのチーズフランスカレーパン。人気商品みたいで、最後の一個をGETしてきました。お姿はこちら。フランスパン生地にカレーを包み込んで、チーズをトッピングして焼き上げた焼きカレーパン。見た目も大きめだけど、重量も結構あってずっしりです。もちろんリベイクしてたべました。カレーのいい匂いがして美味しそう♪では、実食!!生地はフランスパン生地なのでバリっとしていて歯ごたえがあります。中のカレーはマイルドであんまり辛さはなく、甘口なので子供でも食べられます。ジャガイモとかニンジンなんかが結構ゴロっとした状態で入っているので、ボリューミーです。チーズはもう少し入っていた方がいいな、って思うけど、良心的な入り具合。カレーがマイルドすぎるのか、ちょっとパンチがなくて、味がぼやけ気味な感じが少ししました。でも、それなりにまとまっていて美味しかったです。なかなかタイミングは合わなくていけないお店だけど、また別なパンを食べてみたいなあと思います。さて、明日はおうどん♪楽しみだな!
2011年02月05日
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思ったより気温が上がらなかった一日。お天気よくなかったもんね。明日はどうなんだろう?何故か今日は朝からカレーパンな気分だった。お昼ごろから目黒方面に用事があるというのに、どーしてもカレーパン、しかもロブションのカレーパンが食べたかった。もうこうなったらGETしないわけにはいかない。っていうことで、焼きあがりの時間を電話で聞いてみると11時30分だっていうじゃあありませんか。ひぇ~、厳しい~!!でも、それで諦める私ではありませぬ。どうせ向かうは目黒方面。恵比寿ならすぐ近くじゃないですか。なので強行突破、カレーパン求めて恵比寿ロブションへGO!!いつもなら途中のアトレやら、成城石井やらをフラフラして行くけれど、今日はそんなお店に目もくれず、ロブション目指してひたすら歩く!!荷物が重くて走れないのが無念。そんなにまでしてGETしてきた大事なカレーパンはこちら。季節限定 かぼちゃのチーズカレーパン。いつもと変わらない焼きタイプのかわいいフォルム。かぼちゃとチーズなんて、美味しそうな組み合わせで期待大です。もちろん、しっかりリベイクしました。では、実食!!表面にまぶされたフランスパンのパン粉がカリッカリで、ソフトなパン生地に食感を与えて楽しい。中のフィリングはかなりスパイシー。かぼちゃはマッシュされてしまっているので、カレー同化してしまってあんまりわからないけれど、皮ごとはいっているので、かぼちゃの存在を確認できる。でも、カレーがスパイシー過ぎてあんまりかぼちゃの味がしなかったのが少し残念。もう少しかぼちゃの甘味が出てるとよかったように思う。チーズはモッツアレラのようなクセのないチーズで、チーズの部分を食べると辛さがマイルドになってよかった。気持ちもう少しチーズ入ってくれてると嬉しかったな。ちょっと改善してほしい所はあったけど、それでもロブションのカレーパンは美味しくてとっても満足だった。もう少しするとまた具材が変わると思うので、楽しみにしよーっと。ちなみに今日のランチはそんな大忙しだったので、東急ストア内のフリースペースでおにぎり。プチ鮭チーズ。ごはんに鮭フレークと小さな角切りのチーズが入ったもの。意外とこの組み合わせが美味しかった。でも、チーズが入ってたから、あっためて食べたらもっと美味しかったかもなあ。ちょっと残念。今度家で作ってみよーっと。さて、明日はパフェでも食べに行くかな。
2010年12月14日
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だいぶあったかだった今日一日。明日もなんだかあったかそう。嬉しいけど、ちょっと気持ち悪いかも。さて、本日は土曜日恒例ストックパンから。先日東京駅構内にオープンしたドミニク・サブロン。最近オープンラッシュでそんなに手を広げて大丈夫なんか?と心配になってしまうほどの勢いをみせている。そんなサブロンの東京駅限定で販売されている焼きカレーパンをGETした。一旦は売り切れだったし、私の苦手なひよこ豆が入っているというのでスルーしたけど、2回目に訪問した時、豆は潰して入っているからわからない、とのことだったので、じゃあ折角だからと買って帰って冷凍しておいたのだ。限定ともったいぶったカレーパンはこちら。ひよこ豆の焼きカレーパン。普通のカレーパンとはちょっと違ったお姿でちょっとオサレな感じ。サブロンが手掛けるカレーパンとはいかに?!では、実食!!カレーを包み込んでいるパン生地は、パンとクロワッサンの中間的な食感で、パンほどふんわりではないし、クロワッサンのようなパイほどサックリ感はない。でも、どっちかっていうとカレーパイの方に近いかな。特に模様に使われているところはパイ生地っぽい。なので、カレーパン、と思って食べると不満かもしれない。中のカレーはあんまり辛くなくて、子供でも食べられそうな辛さ具合。とはいうものの甘いというほどでもない。肉らしきものとか野菜らしきものは見当たらなかった。煮込んで溶けちゃったのかな?豆も潰してあるようなので、よかった♪・・・なんて思ってたら、いきなりひよこ豆が出現!!!しかも3つも!うそつき~!!取りだすのもなんだし、カレーの味で紛れたのでなんとか食べられたけど、誤算だった・・・。まあ、レーズンよりマシだったかも。具の量はパンといいバランスになっていて、ケチ臭い量ではなくほどほどな量。感動するほどでもないけど、食べて損をしたという感じはないので、ついでの時に、話題性と希少性で食べてみるにはいいかもしれない。うん、やっぱり私はロブションのカレーパンの方が好き♪今週あたり久しぶりに食べようかな、なんてね。さて、明日はお食事会のブッフェ♪忘年会もかねているのでいつもよりリッチにしてみたからとっても楽しみだな!
2010年12月11日
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今日もなかなか過ごし易かった一日。明日から崩れるみたいだけど、ホントかなあ。頼まれごとが新宿方面であったので、ついでにその足で新宿伊勢丹へ。ちょうどお昼時だったので、ついでにそこでランチを食べようと店内をウロウロ。なんか心魅かれるものがなくて彷徨っていたら、サロン・ド・クローバーのメニューに以前はなかったガレットが登場していた。レディースセットなるサンドイッチのハーフサイズもあったし、量的に丁度よさそうだったので、こちらでランチを取ることにした。禁煙の奥の席に座って改めてメニューを見る。ガレットもハーフのサンドイッチも美味しそうだったけど、なんだかガレットな気分だったので、きのこの入ったシャンピニオンに決めた。程なくしてやってきた最初のサラダ。レタスやリーフの葉野菜にパプリカ、ミニトマト。それに白いフレンチドレッシング。ごく普通のサラダです。本日のスープ。今日はミネストローネ。うーん、微妙なお味。ちょっとレトルトっぽいかも。マズくはないけど、たいして美味しくもない。しかもちょっとぬるい。もうちょっと熱いといいんだけどね。さて、お待ちかねのガレット。ガレット シャンピニオン。四角く折りたたまれたそば粉のクレープ生地の中には、卵、バターソテーされたしめじ、マッシュルーム、エリンギ、パプリカ、あらびき黒コショウ。あと入っていないって言ってたけど、チーズが少し。ロブションの見慣れた三角形のガレットとちょっと違う面持ち。っていうか、こっちが普通なんだよね。ちょっと開いてアップ。卵は半熟っていうか、黄身はほぼ生。うん、まあ美味しそう。では、実食!!茸類はバターソテーしてあるので、バターの香りがして、食感もよく残っていた。生地と具を巻いて、卵の黄身に絡ませて食べるとまろやかで美味しい♪でも、ちょっと塩気が足りなさすぎかなあ。胡椒の部分はピリッとしてよかったんだけど、そのほかのところがあんまり味がしなかったので、塩を少し振りかけてしまった。生地はもっちりというか、ふにゃっとした感じで、焼いて焦げたところがちょっとだけあってそこだけがパリっとしていた。私個人としてはもうちょっと全体的にパリッと香ばしい方が好きだなあ。ガレットは大体ロブションで食べてしまうので、それが基準だったけど、こうも違うものかと改めて実感。まあ、こちらの方が安いししょうがないし、決して腹が立つほどマズイわけではないのでこれはこれでアリなのかな、と思うけど、やっぱりどうせ食べるならロブションの方で食べたいかも。その後はグランスタのD&Dへ行って久しぶりにカレーパンをGET。バターチキンカレーパン。ターメリックを練り込んだ生地に、バターチキンを包み込んで焼き上げた焼きタイプのカレーパン。多分生地はフォカッチャだと思う。もっちりとした食感のパン生地の中には、結構ゴロっとしたチキンの塊が2つほど入っていて、思ったよりスパイシーなルーが入っていた。ルーの量は少なくて、お肉の方が多い。っていうより、バターチキンのルーでチキンを味付けしたものが入っているって言う感じ。なので、大きさの割にボリュームがあるし、そういう意味ではすごく良心的なカレーパンかもしれない。なかなか美味しいカレーパンでした。さて、明日はお料理教室でお菓子作り。忙しいのだ。
2010年12月01日
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今日は日は出ずとも、ムシ暑かったー。ベタベタして気持ち悪い。どっかで花火大会があるみたいだけど、気をつけて見にってくださいね。土曜日は買いに行けないパンだけど、今日は東京にいるので買いに行ける♪でも、そろそろ頼んでおいたベーグルが届き始めるころなので冷凍庫を空かしておかなくちゃあいけない。ってことで今日は2つ。まずは、ストックしてあるパン。以前、表参道に行ったときにザブザブ降る雨の中やっとの思いで見つけたアコルトさんのベーグル。オーガニックにこだわっているというパン屋さんです。特別オーガニックに興味はないけど、どんなパンのお味なのか非常に興味があったのだ。いろんな種類のパンがたくさんあったけど、結構苦手なフルーツやナッツ類が使われていたので、とりあえず無難そうなベーグルを一つ買ってみた。それがこちら。新じゃがと黒コショウのベーグル。全粒粉に新じゃがと黒コショウを混ぜ込んで作られたベーグルです。温めるとジャガイモのいい匂いがして美味しそうな感じ。食べてみるとジャガイモのおかげでもっちりというかむっちりな食感でベーグル特有のむぎゅっとした食感はない。なので、これをベーグルというとちょっと疑問。ベーグル目当てで買ってしまうとだいぶがっかりしてしまうかもしれない。ベーグルの形をしたパン、っていう感じだった。お味はジャガイモの匂いはするのに、ジャガイモの味はしなかった。黒コショウも微妙で、どうせならもうちょっとパンチをきかせてもいいように思った。あと、気になったのは酸味。イーストを使わずに天然酵母で発酵させているためだと思うけど、その独特な酸味がかなり好みを左右しそう。私はこの酸味がちょーっと苦手で味覚に合わなかった。他のパンはどうだかわからないけど、ちょっと再訪に二の足を踏んでしまうなあ。たぶん、よっぽど気になるパンがなければ買わないかもしれない。お次は、買いに走ってきたパン。なぜか今日もカレーパン。どうもスパイシーなものを体が欲しているみたい。GETしてきたのはペニンシュラのデリで売っていたカレーパン。ペニンシュラでもこんな庶民的なパンを作るのね、って思って買ってみた。先日のザ・ロビーはちょっと解せなかったけど、こちらのデリの方はみんなとても感じのいいスタッフばかりなので、よく利用させてもらっている。そのカレーパンのお姿はこちら。柔らかいロールパン生地にひき肉や玉ねぎなどよく煮こまれたルーが包み込まれた焼きタイプのカレーパン。パン粉をまぶして焼いてあるので、所々カリっとした食感がある。パン自体に味はなくて、カレーの邪魔をしない。ルーはあんまり辛くないので、子供でも食べられそう。ルーは結構入っていた。先日買った西洋銀座のカレーパンよりこちらの方が断然美味しかった。値段もほとんど変わらないので、もし買うならこちらの方をお勧めします。でも、まあ、普通のカレーパンで別にペニンシュラだからといって特別美味しいというわけでもなくて、感動もない。そんなカレーパンでした。うーん、今週はカレーパン食べたなあ。でも、まだ食べたいカレーパンは続くのだ。頑張って食べるぞ!さて、明日は恒例のお食事会のブッフェ。気合いを入れて食べるのだ!!
2010年08月14日
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台風の影響でへんちくりんなお天気だったけど、日があんまり出なかったので、意外と過ごし易かった。しばらくこんな感じだといいんだけど。昨日からなんだかクロックムッシュな気分だったので、食べてみたかったペニンシュラのクロックムッシュに出会うために日比谷へレッツゴー!11時30分からランチが始まるので、地下のデリなどを見て、15分前ぐらいに1階のザ・ロビーへ到着した。以前来た時は外のソファーで少し待たされたけど、その後席に案内してくれてランチが始まるまで座って待たせてくれた。でも、今日はお盆のせいで少し混み合っていたせいか、入口からちょっと離れたところで既に数組並んでいた列に並ばされて待つことに。ちょっとこの辺でオイオイって感じ。バーゲン会場じゃあないんだから立って待たせるってどうよ?ってちょっと思った。まあそれも我慢して11時30分まで待ったけど、モーニングのお客さんがずれ込んでいるとかいう理由でさらに待たされ、やっと案内が始まったと思いきや、のーんびり一組ずつ案内なんかするもんだから、結局11時40分ぐらいに席に着くことができた。一流と公言しているホテルが時間通りに営業しないってどういうこと?!ってかなり腹が立ってきた。でも、クロックムッシュ食べたかったので、ぐっと我慢してオーダーをかけた。まあ、またここでちょっとスッタモンダがあって、それは省くことにするけど、ようやくありつけることができたグロックムッシュはこちら。ハーフサイズなので、デフォルトでは4ピース、フレンチフライももっとモリモリだと思う。クロックムッシュは厚めのパンドミにスモークハム、オニオンジャム、ゴルゴンゾーラチーズが挟まって焼いたもの。サラダはミックスの葉野菜にオレンジの果肉とフレンチドレッシング。ポテトはマックのような細めのもの。普通チーズはグリュエールが多いけど、こちらはゴルゴンゾーラを使っていたので、ブルーチーズ好きの私は興味津津だったのだ。食べてみると、かなり濃ゆいチーズの味がして、普通のクロックムッシュよりも味が濃いというか、しょっぱいかもしれない。オニオンジャムは甘いわけではないけど、あんまり主張がなかった。パンはふんわりして食べやすかった。残念だったのはポテト。以前は太めのケンタッキータイプだったのに、マックのような細いのに変わってしまったこと。私はマックのポテトはあんまり好きじゃなくて、太いモスバーガーとかフレッシュネスタイプのが好きなので、今回のリニューアルはいただけなかった。いい値段取るんだから、チープなポテトじゃなくて、ジャガイモ素揚げするぐらいのもの出して欲しいなあと思う。クロックムッシュ自体は美味しかったけど、サービスが悪すぎだった(食事と一緒に持って来いといったカモミールもこちらが言って持ってきた)ので、ちょっと気分的に満足できず仕舞いだった。やっぱり、リッツの方が上だねー。よっぽとの気になるメニューがなければ再訪したくないかも。その後、カレーパンをGETしに、大丸東京へ。ホテル西洋銀座の夏野菜のカレーパン。夏限定だっていうんで慌てて買ってみました。中はパプリカ、ジャガイモ、ズッキーニ。あんまり辛くないカレーで、焼きタイプ。トップにカリッとさせたパン粉がトッピング。かの西洋銀座のカレーパンとはいかに?!期待しながら食べました。が。うーん、フツー・・・・。ホントにとっても普通なカレーパン。コンビニのカレーパンみたい。期待度が大きかったから余計にガッカリ感が大きかった・・・。パンはブリオッシュタイプのもので、中にコロッとジャガイモが入っていた程度で他の具材は見当たらず。ちょっと泣けた。今日はなんだかダメダメな日だった・・・。でも、こういう日もたまにはあるよね。明日に期待しよう。
2010年08月12日
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台風のせいなのか、妙なお天気だった。なんだか明日もそうらしい。暑くなければいいけど。今日は病院へ検査へ。昨日の夜からブルーだった。おもーい気分のまま病院に着いたけど、予定時間より早くやってくれたし、思っていたような検査でもなかったのでストレスなくスムーズに終わってしまった。やったね!来週にまた結果を聞きに行かないといけないし、そっちの方がもっと気が重いけど、今から考えるのは止めよう。来週は来週ってことで。嫌なことが早く終わったので、お昼を食べに移動。何にしようかとあれこれ考えたけど、期間限定でもあるし、ちょうど通り道にお店があるということで、モスバーガーのナン・タコスを食べることにした。モスのナン・タコスは大好きなメニュー。レギュラーにしてくれないかと思っているぐらい。毎年楽しみにしていたのに、何故かなくなってしまって3年ぶりの復活とあいなった。長かったなぁ~。で、久しぶりのご対面はこちら。相変わらずモリモリなレタスとトルティーヤに、でっかい姿で食べにくそうだなぁ。でも、構わずかぶりつきました。うーん、うまーい!!3年ぶりの再開に感無量。もうちょっとチーズソースがかかっているとベストなんだけどしょうがないね。トルティーヤのパリパリ感がいい。タコスは前よりちょっとスパイシーになったような気がするけど気のせいかなあ・・?でも、私は平気なスパイシーさだし、これぐらいの方が好き。また来年もやってよね。その後、D&Dのカレーパンを買いに八重洲へ。先日買い損ねたグリーンカレーパン。八重洲でも買えるというのでうちから近いそちらでGETすることにした。ちょっと珍しい待望のグリーンカレーパンはこちら。フランスパン生地にグリーンカレーが包み込まれて、フライドオニオンをトッピングした焼きタイプのカレーパン。私は揚げより焼きのカレーパンの方が好き。揚げタイプのは油が悪いところが多くて、途中で胸やけみたいの起こして完食するのが辛くなってしまうことがある。まあ、たまには発作的に揚げタイプも食べたくなる時があるけど。で、こちらのカレーパンはパン生地の部分はふんわり系でナンに近い。食べてみると鶏肉がゴロンと入っていて、あとはホウレンソウがたっぷり。結構大きいお肉が2つ入っていたので、意外にボリューミーでこれ一個で十分。グリーンカレーもかなりスパイシーでお子様向けでは全くない。カレーパンにしては本格的なので、グリーンカレー好きな人は食べてみるといいかもしれない。よく考えてみると、今日は昼夜とスパイシーな一日だった。まあ、夏はこういうのがいいかもね。今週はカレーパンづくしになりそう。さて、明日はどうするかな。
2010年08月10日
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もう暑いのには飽きた。と言ったところでまだ8月に入ったばかり。うーむ、ツライ・・・。なんか、美味しくてちょっと変わったものが食べたい。そう思ってホテルのHPを見ていたら、リッツ・カールトンのロビーラウンジにずわい蟹のクラブケーキなるものを発見!!蟹好きの私は目が釘付け。これは食べてみたいぞ!!ってことで、ちょっと行く前に分量的なものの問い合わせをしてみると、ハーフにも出来るとの事。それなら食べなきゃイカンでしょう。美味しい物が私を呼んでいる。暑さに負けずに連チャンで東京ミッドタウン内のリッツ・カールトン目指して旅立ちました。12時からランチが始まるというので、それに合わせて到着。こちらは2回目の訪問。前回は夜にWOWバーガーを食べに行って、それ以来になる。阿呆な値段だったけど、とっても美味しかった。その時は夜景が綺麗だったけど、今日は日中だったので、とても明るくて清々しい雰囲気になっていた。すでにメニューは決まっていたので、ハーフで、ドレッシングなどは別添えでお願いした。のんびりモードなこちらのレストラン。15分ぐらい待ってやってきたのはこちら。「ずわい蟹のクラブケーキ、ミックス ガーデン サラダ 柚子胡椒 マヨネーズソース」です。デフォルトではクラブケーキ2つだそうです。あったかいうちに、まずは何もつけずに食べてみました。食べた瞬間、蟹の味と香りが口の中いっぱいに広がっておーいしーぃ!!ケチくさくない、いっぱいの蟹と小さく角切りにされたじゃがいも、赤ピーマン、玉ねぎ、チコリが入っていて、それに衣をつけて揚げてあります。そのせいで小さい割に結構ボリューム感がある。2口目は別添えのマヨネーズソースをつけて食べてみると、マヨネーズのまろやかさが加わってまた違った味わいが楽しめてこれはこれで美味しい!でも、思ったより柚子胡椒の味と風味が弱くて、もう少しその主張があってもいいんじゃないかな、と思った。サラダはまあ、普通。フレンチドレッシングはオリーブオイルが強くてあんまり好みな味でなかったので、塩とコショウでたべました。 まあ、いいお値段だけど、蟹だし、美味しかったからいいかな。サービスも流石で、色々とこちらの要望に対処してくれるのがスバラシイ。リッツの名前は伊達じゃあないのね。9月にメニューが一新するそうなので、他の気になるサンドイッチを近々また食べに行こうと思う。その後はついでにD&DでカレーパンをGET。「夏野菜のカレーパン」。本当はグリーンカレーパンが食べたかったけど、納入時間に間に合わず、とりあえずこちらのパンから始めることにした。デュラム生地の中に夏野菜のカレールーを包み込んで、表面にアーモンドのスライスを乗せて焼き上げたカレーパン。夏野菜がごろっと入っているんだとばっかり思っていたけど、しっかり煮込まれたせいか、そのお姿はほとんどなくてちょっと肩すかし。かろうじて、ズッキーニとナスの欠片を発見したぐらい。辛さは結構スパイシー。アーモンドが香ばしさを出して食感の変化が面白かったけど、あんまりアーモンドが好きでない私にはなくてよかったように思う。今度はぜひグリーンカレーをGETしなくては。そして、今日はお料理教室でお菓子の日。作ったのは2品。「プラムのガトー」いわゆるパウンドケーキの生地にプラムを混ぜて、上部にレモン風味のグラサージュをかけたもの。私はプラムがダメなので食べなかったけど、レモンの風味がきいてさっぱり食べられたようです。2品目は「カプチーノ ゼリー」。私の好きなコーヒーゼリー♪こちらは食べました。写真ではわからないけど、コーヒーゼリーにはカラメルを混ぜて、そのゼリーの中にチョコレートのゼリーを真中に忍ばせてあります。そして、その上にキャラメルソースを泡立てたものを流し込んで、生クリームを添えて、シナモンを降りかけました。見た目はなんの変哲もないコーヒーゼリーだけど、食べると普通のコーヒーゼリーより複雑でいろんな味が楽しめて美味しかった。作るのがちょっと大変だったけど、まあいいかな。さて、日曜日はなーに食べに行こうかな。
2010年08月05日
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