キムチの料理＋面接（まだ載ってません）

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第四話　～～さらば、逆転～～

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2002年05月20日

キムチを使った新しい料理を開発しているので

両親の友達がやるかも知れんらしいので考え中です。

まだ作ってないけどこんなん考えてます。

1、キムチの焼きそば

焼きそばのキャベツの代わりにキムチを入れたもの。
ソースだけではなく、あのキムチなべのもとみたいな奴をかけて
食べるのもおもしろいかも・・・・・

青海苔の代わりにトウガラシの粉をかけるのも◎

作り方はそのまんま。
プリンと言ったら、豆腐なら考えといたるわと言われた。
キムチの汁に改良を加えたものもかけてタヴェる。

3、キムチぜリー

キムチの汁に改良を加えたものにゼラチンを加え、
冷やして固める。
ピリリと辛い新しい感覚のデザートになるか・・・？

4、キムチのチーズ巻きフライ（命名　キムチーズ）

スライスチーズにキムチを載せてそれを巻く。
そして衣を付けて油でさっとあげる。
口の中でとろけるチーズとキムチのハーモニー。

5、エビとキムチのフライ（命名　エビキムチ）

エビにキムチ（長い奴）を巻き、ころもを付けあげる。
ソースやマヨソースなどで食べる。

量も多く見えるし、うまいかも・・・・・・・

6、キムチのオムライス（命名　キムライス）

ケチャップをかけると赤見がましてトレビア～ン？

ありそうでなかったもの（知らないだけ？）

これは、僕の頭の中の構想であって美味しいとか、どうかは分かりません。
しかし誰か作って欲しいです。

作って下さる方募集！！
特に、キムチのプリン（豆腐）とキムチゼリーが・・・・・。

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