2015年11月の記事
全19件 (19件中 1-19件目)
1
-
ぱおさん登場！紅茶とひらめき朝食を体験しよう！
紅茶好きにはたまらないぱおさん登場！紅茶とひらめき朝食を体験しよう！に参加しましたユニリーバジャパンのもりもとさんから、リプトンについてのお話がありました。リプトンは明治43年から、日本でも100年の歴史があるブランドです。リプトンの紅茶は世界中で愛されていますが、それぞれの国に合わせて、ブレンドされているんですって～日本のリプトンとイギリスのリプトンは違う味ってことですよね。魔法の成分テアニンの効果で、集中力が高まり、リラックスできるんです。飲むことでひらめきをおいしい紅茶をいれるポイントも教えていただきました。ぱおさんによるひらめき朝食のデモンストレーションの後は、自分でひらめき朝食を作りました。デコ弁とか作ったこともないし、センスもない私はちょっと緊張不器用さん（私）でも大丈夫なように、材料は準備万端で、ありがたいぱおさんの見本を参考に、こんなにかわいいひらめき朝食ができましたよあまりにかわいくて、どこから食べていいか悩む～と言いながら、ナイフでザクザク切って食べました。おいしかったで～す子供も大人も元気が出るぱおさんのレシピでした。ごちそうさまひらめき朝食レシピ体験イベントレポート公開中にほんブログ村
2015年11月28日
コメント(0)
-
プレミア和歌山いろいろ
プレミア和歌山とは和歌山県内で生産・製造されたもの安心・安全を重視したもの若山らしさ・和歌山ならではのもの特に優れたものを認定し、推奨しています。プレミア和歌山の商材を使ったおいしいお料理をたくさんいただきましたが、プレミア和歌山は食材だけではないのです。会場にはいろいろな品が展示されていました。誰もが思い浮かべるみかん再織ハンカチ、紀州てまり紀州備長炭お酒、調味料いつか和歌山に行っておいしい物を食べて、パンダにも会いたいなぁにほんブログ村
2015年11月27日
コメント(0)
-
プレミア和歌山セレモニー
クリスマスムード漂う椿山荘での、プレミア和歌山セレモニーにお招きいただきました。プレミア和歌山とは和歌山県内で生産・製造されたもの安心・安全を重視したもの若山らしさ・和歌山ならではのもの特に優れたものを認定し、推奨しています。プレミアム和歌山パートナーの皆さま温かみあふれるトークの後は、プレミア和歌山の食材を使ったお料理の試食会入口に展示された梅干しプレミア和歌山の食材を使ったお料理ど迫力梅干しを使用した最高のおもてなし料理 椀飯忘れちゃいけない梅干しです私が食べたお料理 和食私が食べたお料理 洋食私が食べたスイーツ1私が食べたスイーツ2プレミア和歌山のおいしさ、堪能しましたごちそうさま。にほんブログ村
2015年11月27日
コメント(0)
-
第51回RSPin白金台
外は真冬の寒さでしたが、会場はブロガーさんの熱気であふれていましたよこれまで無地だったバッグにサンプル百貨店のロゴがにほんブログ村
2015年11月25日
コメント(0)
-
芝大門。江の嶋最中
かわいらしい一口最中。こしあん、粒あん、柚子あん、胡麻あん、白あんそれぞれが異なる貝の形になっています。ひとつ食べながら、次はどれにしようかなあって考えてしまいますＢちゃん、ごちそうさまにほんブログ村
2015年11月24日
コメント(0)
-
１年ぶりの全員集合
Ｍちゃんの帰国で、学生時代の仲よしグループ６人がＩちゃん宅に勢ぞろいボジョレーヌーヴォーで乾杯Ｉちゃん心づくしのお料理が次々と蕪のサラダと茄子のマリネドライいちじく、胡桃の白和え松茸の土瓶蒸し豚の角煮さつま芋ごはん お漬物Ｉちゃんごちそうさまでした私ならメニューを考えるだけで、知恵熱出ちゃいそう白和えは真似して作ってみるつもりで～すこんなに食べておきながら、アンリ・シャルパンティエの大きなプリンシュークリームをペロリまた来年もみんな元気で会えますようににほんブログ村
2015年11月21日
コメント(0)
-
湯島でランチ
１年ぶりに帰国したＭちゃんを囲んで、湯島 ビストロタカでランチです虹鱒のマリネ柚子の香りのソースパテドカンパーニュＭちゃん、Ｂちゃんはこちら。もち豚ロースト柔らかくてジューシー。添えられているゴボウもおいしかったです。ガトーショコラ 木苺ソース添えしっとり濃厚で、ヘーゼルナッツがいいアクセントに。柿のコンポートにカシスソルベ添えＭちゃん、Ｂちゃんはこちら。とてもさっぱりしていて、私もこれにすればよかったかも。気取らずにおいしい物がいただけて、大満足です雨もどうにか降らずにいてくれたので、湯島天神へ。菊まつり開催中。芸術的だるまさんになってるんです。菊人形は怖いから、素通りでしたにほんブログ村
2015年11月18日
コメント(0)
-
フランス産チーズ「コンテ」de 絶品チーズフォンデュを味わおう♪2
「ザ・チーズルームアカデミー」副校長でもあり、 世界最優秀フロマジェコンクール（Concours Mondial du MEILLEUR FROMAGER 2013）で世界一に輝いた村瀬美幸さん。「コンテ」de 絶品チーズフォンデュコンテとワインは2：1。いつもコーンスターチの量に悩んでいましたが、本当に少量でいいんですねとろ～り溶けたコンテが本当においしくて絶品白ワインといっしょにいただくと、これまたおいしくてコンテと生ハムのサラダパイといっしょに盛り付けるとおしゃれ～旬の柿に生ハムをあわせ、コンテをトッピング。嬉しいおみやげ本格的に寒くなって、チーズフォンデュの季節到来です今年の冬は「コンテ」de 絶品チーズフォンデュを作りま～す「コンテ」を楽しむイベントレポート公開中にほんブログ村
2015年11月16日
コメント(0)
-
フランス産チーズ「コンテ」de 絶品チーズフォンデュを味わおう♪1
仏産チーズ「コンテ」de 絶品チーズフォンデュを楽しむイベントコンテについて、たくさん教えていただきました。フランスを代表する熟成ハードチーズ「コンテ」は１０００年以上も前から作り続けられてます。モンベリアード牛の生乳を使い、添加物を一切加えずに、職人さんが丹精込めて作っているんです。作られた季節や地域、職人の技、熟成期間により、ひとつひとつ異なる個性を持つのが特徴です。こちらはレプリカですが、本物は１個４０キロあるそうですよ～左：冬は牛さんが干し草を食べているので、白っぽいチーズ。甘い香りでミルク感たっぷり。ナッツのような香りもしました。１０か月熟成。右：春から夏は牛さんが牧草や花をたべているので黄色っぽい。キャラメルや卵のようなコクのある風味。１７か月熟成。 塩味や苦みも感じられました。どちらも、それそれにおいしく、パクパク食べちゃいました「コンテ」を楽しむイベントレポート公開中にほんブログ村
2015年11月16日
コメント(0)
-
おいしい燗酒を楽しむ夕べ その2
お待ちかね、勇気凛りんさんの登場です今日はお料理のデモンストレーションはなく、お話だけ。凛りんさんはお燗名人の称号をお持ちだそうですよ勇気凛りんさん考案レシピのお料理を燗酒といっしょにいただきました。にんにくじゃこダレキャベツ 日向燗大豆とネギの味噌マヨピザ ぬる燗タラモオクラアヒージョ 熱燗どれもおいしかったです一番のお気に入りは大豆とネギの味噌マヨピザ。手軽な材料で見た目華やか～各テーブルをまわる勇気凛りんさん嬉しいお土産ありがとうございましたレシピブログに参加中♪にほんブログ村
2015年11月13日
コメント(0)
-
おいしい燗酒を楽しむ夕べ その1
朝晩冷え込んできたこんな季節には心も体も温まる燗酒です旅チャンネル居酒屋紀行シリーズでおなじみの太田和彦さん、日本酒造組合 中央会の佐浦さんから熱燗についてのあれこれを伺いました燗酒と言っても、温度によって呼び方や風味が全く異なってくるんですね～温度の違う燗酒を飲み比べ。福島の人気酒造株式会社 人気一 黄人気 旨口３種類の温度で飲み比べました。ラベルがキュート写真だと同じに見えるけれど、それぞれ全く違う風味になるんです。私はぬる燗がお気に入りになりました燗酒は体にも優しく、お肌もしっとり。女性に嬉しいことがいっぱいですレシピブログに参加中♪にほんブログ村
2015年11月13日
コメント(0)
-
プレミア和歌山 お取り寄せグランプリ！試食＆審査会
お取り寄せネット主催プレミア和歌山 お取り寄せグランプリ！試食＆審査会に参加しました。プレミア和歌山とは和歌山のおいしい物の試食＆審査にワクワクですスイーツ部門・菓匠 錦花堂 天狗力餅・文左 文左の柚もなか・ホテルアパローム紀の国 紀州鞆渕黒豆パウンドケーキ・REICAFE まりひめ塩ヨーグルトグルメ部門・株式会社大西食品 熊野牛ロースステーキ・川善味噌株式会社 金山寺味噌瓊醤・株式会社笹一 鯖棒寿司/紀州あせ葉寿司詰合せ・松川農園 金柑ジャムドリンク部門・横山食品株式会社 青梅シロップサン紀っす・株式会社世界一統 和歌のめぐみ桃山の桃酒・花野食品 有田みかんスパークリングワイン・有限会社美宝 竹清水 高野 有機竹茶梅干し部門・株式会社池本商店 しそ梅・井上梅干食品株式会社 んめ・河本食品株式会社 紀州五十五万石・株式会社松亜晃梅 結華・株式会社不動農園 紀州南高梅 不動の梅おいしい物珍しい物、いろいろあって、楽しいけれどちょっとつらい？試食＆審査会でした。プレミア和歌山ネットストア今なら最大40％OFFでお買い物できますよレシピブログに参加中♪にほんブログ村
2015年11月11日
コメント(0)
-
築地で買ったきなこ白花豆
つくだ煮や豆菓子のお店「江戸一」で買いました甘く煮た白花豆にきなこがた～っぷりまぶしてあります。ほど良い甘さで、一つまた一つと後を引く危険なヤツです日本茶でも紅茶でもコーヒーでもおいしくいただけます。ココアをまぶしてあるのもあったけれど、あれもおいしいのかしら。知りたい、食べてみたいチルド商品なので、保存は冷蔵庫で。にほんブログ村
2015年11月11日
コメント(0)
-
ゴントランシェリエのモンブラン
甘くないハード系のパンしか買ったことがなかったので、初甘いパン モンブランどうやって食べたらいいんだろ～とりあえず、４等分に切り分けて。中にラム酒のきいたマロンクリームが入ってます。大人向けの味です。けっこう大きいので、途中でもてあます感じう～ん・・・にほんブログ村
2015年11月09日
コメント(0)
-
レシピブログ１０周年記念パーティー おみやげ
レシピブログ１０周年記念パーティー 箱にぎっしり詰まったおみやげが届きました。重いからと宅配便で送って下さる心づかいが嬉しいですありがとうございます朝から冷たい雨体調を崩さないように気をつけましょうレシピブログに参加中♪にほんブログ村
2015年11月08日
コメント(0)
-
運転免許更新
楽しかったレシピブログ１０周年パーティーの後は、免許の更新へ。ちょうど前髪を伸ばしている最中で、髪が目にかかってしまうんですね・・・。「証明写真だから、目にかからないようにして下さいね」と係りのおじさんに言われ、おでこ全開どうせ誰にも見せないしね。できあがった免許証の写真を改めて見てみると、自分で思っていた以上におでこが広い。父親にそっくりで笑っちゃいました親子だわ～にほんブログ村
2015年11月05日
コメント(0)
-
レシピブログ10周年記念パーティー
１０周年おめでとうございます会場はリビエラ青山人気料理家さんのトークセッションがあったりお料理をいただいたりデザートも会場はものすごい熱気でしたよ～にほんブログ村
2015年11月05日
コメント(0)
-
美味！福島牛・エゴマ豚・会津地鶏
福島県産食肉シンポジウムのお土産安全でおいしいお肉を堪能しました福島牛は鉄板焼きでほど良い霜降りで、ポン酢おろしやわさびをあわせると止まらないおいしさエゴマ豚は生姜焼きで柔らかくておいしい～冷めても柔らかいそうなので、お弁当にもいいですね会津地鶏は唐揚げで適度な歯ごたえで、ジューシー臭みはまったくありませんよ。近くのお店で手軽に買えるようになるといいですね。ごちそうさまでしたにほんブログ村
2015年11月03日
コメント(0)
-
築地で買った、たらこ粕漬け
田中商店のたらこの粕漬ふんわり酒粕が香るご飯のお供です。生でもちょっとあぶってもおいしいです今日も真冬のような寒さババシャツ着用済みです～にほんブログ村
2015年11月02日
コメント(0)
全19件 (19件中 1-19件目)
1
