2015年04月の記事
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カルローズと冷蔵庫のアリモノで作るお手軽ライスサラダ
ヤミーさんオリジナル『カル・ボウル』特別試食会のおみやげカルローズと冷蔵庫のアリモノでお手軽ライスサラダを作りました。材料 ２人分+お弁当１人分・カルローズ １００グラム・新玉ねぎ １/２個・ツナ缶 １個（７０グラム）・冷凍ミックスベジタブル 適宜・トマト １個・ロースハム １枚・豆苗（飾り用） 少々ドレッシング・レモン汁 大さじ３・白ワインビネガー 大さじ1・マヨネーズ 小さじ1・黒こしょう 適宜・オリーブオイル 大さじ３作り方1 カルローズを塩を入れた熱湯で１０分間ゆでる。2 同じ湯に冷凍ミックスベジタブルを入れ、解凍したらざるにあげる。3 新玉ねぎはみじん切り、トマト、ハムはさいのめ切りにする。4 ツナ缶は油を切っておく。 5 ドレッシングの材料をよく混ぜ、そこに全ての材料を入れてあえる。6 よく冷やしてできあがり。マヨネーズを少し入れると、グッとコクが出ます。今回は冷蔵庫のアリモノだけで作りましたが、いろいろな材料で作ってみたいと思います。自分のお弁当にはゆで卵をトッピングして、ボリュームアップ。腹持ちもよくおいしかったですにほんブログ村
2015年04月30日
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ザ・プレミアム・モルツと手作りタコス
タコベルができたからというわけではなく・・・。夏日になったら、食べたくなるのはやっぱりタコスです爽やかな陽気にザ・プレミアム・モルツとタコスはピッタリですいつまでたってもまん丸にできないトルティーヤ。私にはまん丸にする能力がないのだと、今になって気がつきましたそれでも、おいしいからヨシとしま～すにほんブログ村
2015年04月29日
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ザ・プレミアム・モルツと気軽なおもてなし料理
happyさん＆勇気凛りんさんと楽しむ初夏のプレミアムパーティー ザ・プレミアム・モルツと気軽なおもてなし料理サントリーの亀井さんからザ・プレミアム・モルツについてのお話がありました。『世界最高峰のピルスナービールをつくりたい』という想いがザ・プレミアム・モルツ誕生の出発点。こだわりの素材で作られています。粒選り麦芽100％欧州産アロマホップ100％天然水100％仕込試飲タイムではおいしく飲むためのレクチャーが。1グラスは冷蔵庫で冷やしておきます。2グラスの1/3位まで勢いよく注ぎ、うまさのフタの役目をする泡を作ります。3泡が落ち着くのを待ってから、グラスにそってゆっくり注ぎます。4ビールと泡の割合は7：3がベストです。カンパ～イ手前の泡が少ない残念なグラスは私の失敗作ザ・プレミアム・モルツ＜香るプレミアム＞はワイングラスで香りを楽しみましたグラスをクルクルまわすと、香りが引き立ちます左：勇気凛りんさん考案 ２色ズッキーニとそら豆のスキャンピ右：Happyさん考案 イタリアンロールステーキ試食用は嬉しいバゲット付。おいしくて、ついつい飲みすぎてしまいました。弱いのに・・・ザ・プレミアム・モルツにピッタリのおしゃれでおいしいお料理ありがとうございましたhappyさんと勇気凛りんさんの素敵なおふたりにほんブログ村
2015年04月24日
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はらドーナッツ
Yuのおみやげはらドーナッツ（プレーン）、チョコ、丹波黒豆きなこ、よもぎあずきの４種類。チョコ以外はトースターで温めて食べました。ほんのり甘くて、とっても素朴な味デザートやおやつと言うより、朝食かなぁ。油がけっこうくるので、一度に丸ごと１個は私には無理でした・・・にほんブログ村
2015年04月23日
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春のスパイスイベント/ハウス新商品発表会
春のスパイスイベント/ハウス新商品発表会に参加しました。ヤミーさんのデモンストレーション魚介とたけのこのヤムウンセンタイ料理ですが、ハウス本きざみ粗切り柚子こしょうが使われているんですよ。ピリ辛で食がすすみます。ヤミーさん、おいしいヤムウンセンと笑顔ありがとうございますハウス食品の社員さんによるデモンストレーションもスパイスクッキングシリーズのアボカドと豆腐のサラダと塩レモンチキン本きざみ粗切り生しょうがを混ぜ込んだ焼きおにぎりスパイスクッキングシリーズ一番人気のアンチョビキャベツワインにあうように、味は濃い目になっているそうです。どれも簡単にできて便利ですレシピブログの「春のスパイスイベント」レポート掲載中春のスパイスイベントにほんブログ村
2015年04月21日
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OurAge×花王 大人の社会科見学 その3メイクアドバス
メイクアドバイスコーナーでは、私に合うファンデーションとアイシャドー、チーク、ルージュを選んでいただきましたルージュはキュートなピンクです。いつもと違う私になっちゃいましたよ～んファンデーションのリタッチもしていただいたのですが、スポンジ使いがあまりに心地よくてウットリ～さすが、プロは違います。最後は華やかになった皆さんと、お茶タイムかわいらしさに歓声が上がったポワンドジュールのフィンガーフード下の２個は食事系、後はスイーツ系。日本橋タカシマヤで見かける度に気になってたお店。どれもかわいい上においしかったです真ん中のスイーツにはOurAgeのロゴ入りチョコが。嬉しいおみやげ帰りはまた送迎バスで駅まで楽しいおでかけ、ありがとうございましたにほんブログ村
2015年04月20日
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OurAge×花王 大人の社会科見学 その2花王ミュージアム見学
内臓脂肪測定の後は、花王ミュージアムの見学です。とっても社会化見学っぽくなってきましたよ。花王の歴史がわかりやすく展示されています。チャーミングな女性が案内して下さいました。う～ん、まさに社会化見学だぁ～今日は短時間でまわるショートコースとのこと。昭和の団地を再現してあったり。洗剤の箱が大きかった頃の、荷物でいっぱいのママチャリがあったり。他にもおばあちゃんの家の香りを思い出すような石鹸の復刻版があったり、昔のパッケージが見られたり、それなりに昔を知っている世代ですからね～楽しめましたにほんブログ村
2015年04月20日
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OurAge×花王 大人の社会科見学 その1内臓脂肪測定
集英社MyAgeのオンラインメディアOurAge×花王大人の社会科見学に参加しました。おでかけ女史組 １周年記念スペシャルツアーです。送迎バスで花王 すみだ事業所へ。久しぶりのバスにウキウキ～おしゃれなウェルカムドリンクに、テンションア～ップまずは内臓脂肪測定に関するミニセミナー花王の研究員の方からお話を聞きました。・内臓脂肪は外から見ただけじゃわかりません。皮下脂肪と違って、外から見えないので、スリムに見える人でも「かくれ内臓脂肪型肥満」のことがあります。・内臓脂肪は生活習慣で変化します。たまりやすいけれど、減らしやすい脂肪でもあるのです。乳脂肪大好きな私、かくれ内臓脂肪型肥満かもと実はちょっと気になってました。そして、いよいよ実際に内臓脂肪の測定です。カーテンで仕切られているので、恥ずかしくないですよ～花王とパナソニック共同開発のベルト（←仮面ライダーの変身ベルトみたい）をお腹に巻いて、息を吸って吐いて、吸って吐いて、そのまま６秒間息を止めると・・・・。ピピッと内臓脂肪が計れるのです。測定結果を内臓脂肪プチラボのサイトで入力して、生活習慣の質問に答えると、内臓脂肪年齢がわかっちゃうんですよで、私の内臓脂肪年齢ですが、なんと20歳ああ、びっくりまあね～、他がいろいろアレだから喜んでばかりもいられないのでしょうけれど、やっぱり嬉しい～これからは筋肉量を増やすようにすると良いとアドバイスをいただきました。がんばりま～すにほんブログ村
2015年04月20日
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ヤミーさんオリジナル『カル・ボウル』特別試食会
レシピブログさんのイベントヤミーさんオリジナル『カル・ボウル』特別試食会に参加しました。第１部はカリフォルニア生まれのお米カルローズについてお勉強アメリカ大使館農産物貿易事務所のエバン・マンジーノさんUSAライス連合会日本代表事務所の小島由美さんのお二人から、お話がありました。カルローズは少し長くて大きいジャポニカ系の中粒種です。日本米とタイ米の中間にあたり、双方のいいとこどり。特長べたつかず食感が軽い香り・味を吸収しやすいアルデンテの食感が出しやすい冷たくしてもおいしいドレッシングやオリーブオイルとの相性抜群調理に手間がかからず扱いやすいだから様々なお料理にピッタリなんですね。第2部はヤミーさんの『カル・ボウル』デモンストレーションテレビでもおなじみのヤミーさん。お料理の合間にはカリフォルニア訪問時の楽しいお話も。３種類のカル・ボウルを教えて下さいました。カル・ボウルとはカルローズで作るお米のワンディッシュ・メニュー。野菜をたっぷり使いうので軽くてヘルシー、気軽に食べられます。試食はコース仕立てで、一品ずつ運ばれました。嬉しい白ワイン付ガスパチョ スープボウルさっぱりしているので、暑い時期には特にいいですね。自分で作るガスパチョと同じ味で、嬉しかったりしてコブサラダ風カル・ボウルブルーチーズが効いていて、ワインにあいます。一番のお気に入り。サルサライスのスパイシーサラダボウル（６人分）よく混ぜて取り分けるといいですよとヤミーさんのアドバイスで、同じテーブルの方が混ぜ混ぜして分けて下さいました。ものすごいボリュームにビックリですが、ぺロッといただいちゃいましたおコメとチョコレートのタルトレットお腹がいっぱいで、家に帰ってからいただきました。スペインのアロスコンレチェ（お米のミルク煮）等、お米のスイーツは苦手なんですが、こちらはおいしかったです。また食べたいテーブルの皆さん、気さくな方たちでとても楽しかったです。素敵な時間をありがとうございました
2015年04月18日
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六本木青野のうぐいす餅
めったに行かない六本木。せっかくなので、Gooの好きな和菓子を買いに行きました自分用にも、うぐいす餅を少しだけ。少量でも小さな箱に詰めてくれるので、持ち帰りも安心ですこしあんを求肥でくるみ、きなこをたっぷりまぶしてあります。昔から変わらない、上品なおいしさですGooがとっても喜んでくれて、私も嬉しかったですにほんブログ村
2015年04月16日
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「イタリアは呼んでいる」試写会
カリフォルニアくるみのイベント後は、六本木シネマートでの試写会へ。初訪の六本木シネマート、６月には閉館してしまうそうです主役のおっさん二人がアル・パチーノやヒュー・グラントの物真似をいっぱいしてくれるのですが、似ているのか似ていないのか、さっぱりな私は、ぽっか～んおっさん達の顔よりイタリアの美しい景色がもっと見たかった・・・にほんブログ村
2015年04月16日
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『カリフォルニアくるみ』春のブランチイベント
『カリフォルニアくるみ』春のブランチイベントに参加しました。第１部はカリフォルニアくるみ協会の方による、くるみのお勉強会１日にひとつかみのくるみを食べましょう・オメガ3脂肪酸・メラトニン・ポリフェノール健康に良い栄養成分が含まれているので、体にも脳にも良いのです第２部はうーらさんのお料理教室やわらか～な雰囲気のうーらさん３品を教えてくださいましたよ・くるみパン粉のココットコロッケ・くるみソースの生春巻き・くるみ入りチョコレート＆ベリーの２層ムースどれもおしゃれでかわいらしい上に、おいしい是非是非、自分でも作りたいですテーブルに運ばれてきたお料理。おうちパーティの時はこんな風に盛り付ければいいのですね～。お皿に取り分けるとこんな感じに。ね、おいしそうでしょアメリカ大使館オリジナルのワインもいただいて素敵な時間をありがとうございましたにほんブログ村
2015年04月16日
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秋田名物 油パン
近所のスーパーに毎週金曜日に入荷するアンドーナツ。ずっしり重く、見た目が油でくどそうなので、（地元秋田では油パンと呼ばれているそうです）なかなか買う気になれなかったのですが、これが食べてみると、おいしくてびっくりあんこはサラッと上品なこしあん。オーブントースターで周りがカリッとするくらい焼くのがオススメです一度に全部食べるのはきついので、1/4ずつ食べてます見た目とのギャップで、いっそうおいしく感じてしまうのかも内祝い・快気祝い ・お返し・ギフト・プレゼント・各種ギフトにも！...価格：1,851円（税込、送料込）にほんブログ村
2015年04月15日
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豆苗とくずし豆腐の温サラダ
材料 ２人分・もめん豆腐 １/２丁・豆苗 １パック・ベーコン １枚・しめじ 1/2パック・エバラ焼肉のたれ こだわり食感 塩レモン 大さじ3・オリーブオイル 大さじ3・レモン汁 大さじ1・荒挽き黒こしょう 少々作り方1 もめん豆腐は軽く水切りしておく2 １センチ幅に切ったベーコンをカリカリに炒める。3 2にしめじと豆苗を加え、豆苗がしんなりするまで炒める。4 ボールにオリーブオイル、レモン汁、 エバラ焼肉のたれ こだわり食感 塩レモンを入れ、よく混ぜる。5 4のボールに炒めた3、水切りした豆腐を手で崩しながら入れ、軽く和える。6 器に盛り付け、仕上げに黒こしょうを振る。エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテストにほんブログ村
2015年04月11日
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爽やか塩レモンタルタルで食べるから揚げ
エバラ焼肉のたれ こだわり食感塩レモンを使って爽やか塩レモンタルタルを作りました。鶏のから揚げにたっぷりのせて食べるとおいしいですよ。材料 ２人分・鶏もも肉 １枚・こだわり食感塩レモン 小さじ1・酒 小さじ1・醤油 小さじ1/2・片栗粉 適宜タルタル用・こだわり食感塩レモン 大さじ２・マヨネーズ 大さじ２・プレーンヨーグルト 大さじ1作り方1 鶏もも肉は一口大に切り、こだわり食感塩レモン、酒、醤油をもみ込む。2 片栗粉をつけて、からりと揚げる。3 タルタル用の材料をよく混ぜ合わせる。エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテストにほんブログ村
2015年04月07日
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復活祭おめでとう♪
朝から冷たい雨今日は寒いです今年はスーパーのお菓子売り場に復活祭パッケージの物がたくさんありました。その中で選んだのがコレチョコボール・キャラメル味をイメージしたクッキー。キョロちゃんがイースター仕様になってるクェおやつにぴったり～にほんブログ村
2015年04月05日
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納豆スナックねば～
本物の納豆をフリーズドライ加工したパウダーを使用しているから、ちゃんと納豆菌が入ってるんですって食べるとお口がねば～っとしますからしマヨネーズ味は初めて食べたけれど,おいしいです上野東京ライン開業パッケージになっていて、この猫ちゃんは常磐線特急Ｅ６５７系のイメージキャラクタームコナくん。６５７→ム・コ・ナってことらしいですよ。おぼえにくいナムコなんじゃたうんの誰かに似ているような気がしないでもない・・・。にほんブログ村おつまみ茨城名物 なっとう味スナック からしマヨネーズ味 12本入
2015年04月04日
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