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March 6, 2007
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18316)
カテゴリ： 【九州地方セレクト】
カステラと言えば【長崎県】の銘菓。
カステラは室町時代末期にポルトガルの宣教師によって
長崎に伝えられたとされています。
今ではカステラの製法からヒントを得て
様々な地域でカステラ生地の菓子土産が全国中に広まっています。
東京銘菓の 人形焼 等はその代表格ではないでしょうか。
私もカステラ菓子が大好きです♪
そして今、最も有名なカステラ菓子と言えばTVで騒がれているペコちゃん焼き！
長崎の歴史を受けついた菓子メーカーが本家・元祖を命名し、
カステラの伝承を受け継ぎがんばっています。
その中で創業が1624年と一番古いとされる本家 福砂屋 さんは今でも職人による攪拌を守り,
手わざの福砂屋と呼ばれるほど有名です。
また、カステラ元祖と名乗る 松翁軒 も歴史は古く、1681年に創業し、チョコレート味のカステラ、
商品名： チョコラーテ を開発しました。
大阪市に本社がある 長崎堂カステーラ も1919年創業の老舗です。
どちらのお店もおいしそうですが、みなさんはどちらのカステラがお好みですか？ カステラのショッピング
カステラは室町時代末期にポルトガルの宣教師によって
長崎に伝えられたとされています。
今ではカステラの製法からヒントを得て
様々な地域でカステラ生地の菓子土産が全国中に広まっています。
東京銘菓の 人形焼 等はその代表格ではないでしょうか。
私もカステラ菓子が大好きです♪
そして今、最も有名なカステラ菓子と言えばTVで騒がれているペコちゃん焼き！
長崎の歴史を受けついた菓子メーカーが本家・元祖を命名し、
カステラの伝承を受け継ぎがんばっています。
その中で創業が1624年と一番古いとされる本家 福砂屋 さんは今でも職人による攪拌を守り,
手わざの福砂屋と呼ばれるほど有名です。
また、カステラ元祖と名乗る 松翁軒 も歴史は古く、1681年に創業し、チョコレート味のカステラ、
商品名： チョコラーテ を開発しました。
大阪市に本社がある 長崎堂カステーラ も1919年創業の老舗です。
どちらのお店もおいしそうですが、みなさんはどちらのカステラがお好みですか？
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こんばんは＾＾
mahina0808
さん
「福砂屋」のカステラはナンバー１だと思います。
あんな美味しいカステラはありません。一度、食べたら絶対、忘れない味です。私は大好きですぅ！ (March 6, 2007 08:48:29 PM)
あんな美味しいカステラはありません。一度、食べたら絶対、忘れない味です。私は大好きですぅ！ (March 6, 2007 08:48:29 PM)
Re:長崎のカステラをお取り寄せ(03/06)
花明樹
さん
Re:こんばんは＾＾(03/06)
ゆで★たろう
さん
mahina0808さん
＞「福砂屋」のカステラはナンバー１だと思います。
＞あんな美味しいカステラはありません。一度、食べたら絶対、忘れない味です。私は大好きですぅ！
-----
私もそう思います。
福砂屋はカステラのホームラン王です。
一度食べたらハマル味ですよね。 (March 7, 2007 12:34:23 AM)
＞「福砂屋」のカステラはナンバー１だと思います。
＞あんな美味しいカステラはありません。一度、食べたら絶対、忘れない味です。私は大好きですぅ！
-----
私もそう思います。
福砂屋はカステラのホームラン王です。
一度食べたらハマル味ですよね。 (March 7, 2007 12:34:23 AM)
Re[1]:長崎のカステラをお取り寄せ(03/06)
ゆで★たろう
さん
花明樹さん
＞私も福砂屋の五三焼き、大好きです。
＞カステラは、ザラメがついてなきゃね！
-----
五三焼きの特別なおいしさは
特別な時に食べたい気分です。
あのザラメ最高ですよね～♪
(March 7, 2007 12:42:01 AM)
＞私も福砂屋の五三焼き、大好きです。
＞カステラは、ザラメがついてなきゃね！
-----
五三焼きの特別なおいしさは
特別な時に食べたい気分です。
あのザラメ最高ですよね～♪
(March 7, 2007 12:42:01 AM)
コメントありがとうございます
スイーツ探検隊
さん
なるほど、カステラって歴史があるんですね。
私もカステラが大好きなので、いろいろ探してみてるのですが、種類が多いですよね。
でも一番はやっぱり長崎のカステラかな(^o^) (March 8, 2007 02:04:06 PM)
私もカステラが大好きなので、いろいろ探してみてるのですが、種類が多いですよね。
でも一番はやっぱり長崎のカステラかな(^o^) (March 8, 2007 02:04:06 PM)
Re:コメントありがとうございます(03/06)
ゆで★たろう
さん
スイーツ探検隊さん
＞なるほど、カステラって歴史があるんですね。
＞私もカステラが大好きなので、いろいろ探してみてるのですが、種類が多いですよね。
＞でも一番はやっぱり長崎のカステラかな(^o^)
-----
こんにちは(^_^)
＞種類が多いですよね。
やっぱりそれだけカステラが日本で愛されている
からなんでしょうね。
シンプルな味の中でも奥深さを感じます。 (March 8, 2007 03:54:41 PM)
＞なるほど、カステラって歴史があるんですね。
＞私もカステラが大好きなので、いろいろ探してみてるのですが、種類が多いですよね。
＞でも一番はやっぱり長崎のカステラかな(^o^)
-----
こんにちは(^_^)
＞種類が多いですよね。
やっぱりそれだけカステラが日本で愛されている
からなんでしょうね。
シンプルな味の中でも奥深さを感じます。 (March 8, 2007 03:54:41 PM)
ご訪問ありがとうございました
gin&hoku
さん
Re:ご訪問ありがとうございました(03/06)
ゆで★たろう
さん
gin&hokuさん
＞ＴＢ＆コメント、ありがとうございました。
＞
＞本当に五三焼カステラ、美味しかったです～♪
＞松翁軒さんのカステラも食べてみた～いo^O^o
-----
こちらにも遊びに来てくださって嬉しいです。
カステラって奥が深いですよね。 (March 8, 2007 07:40:27 PM)
＞ＴＢ＆コメント、ありがとうございました。
＞
＞本当に五三焼カステラ、美味しかったです～♪
＞松翁軒さんのカステラも食べてみた～いo^O^o
-----
こちらにも遊びに来てくださって嬉しいです。
カステラって奥が深いですよね。 (March 8, 2007 07:40:27 PM)
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