野菜ソムリエコミュニティおおさか

主婦、看護師、フルーツカッティング講師

・野菜ソムリエとしてどのような活動をしているか

　野菜ソムリエコミュニティおおさか幹事（会計担当）

   フルーツカッティング教室 roomA 主宰、

　自宅サロンや地元のコミュニティセンターで随時レッスン開催。

１．好きな野菜・果物は？また今注目している野菜・果物は？

　いちご、キウイ、プルーン

　注目している野菜はアボカド、パクチー

２．野菜ソムリエになった、きっかけは？

　野菜・果物が好き。食べることが好き。

３．なぜ今の活動をされるようになったのですか？

　学ぶことが楽しく、ステップアップしたいから。

４．活動する中で大切にしていること ( こだわり ) は？

　ご縁。楽しむこと。家庭や仕事とのバランス。

５．ピンチや困難の乗り越え方は？

　努力と根性、ピンチはチャンス。

６．やりがい ( 幸せ ) を感じる瞬間は？

　喜んでくれる誰かがいてくれること。

７．休日の過ごし方やリフレッシュ方法は？

　お風呂上がりのスパークリングワインが楽しみです。

８．ご自身を野菜・果物で表すと？理由は？

　　りんご。煮てよし、焼いてよし、そのままでよし。真ん中に芯があるから。

９．今後の夢は？

野菜果物と美と健康に詳しい素敵な女性になりたいです

１０．あなたにとって野菜ソムリエとは？

　人生を豊かにするエッセンスのひとつ。