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2013.01.07
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七草粥

カテゴリ： 我が家の料理
これも恒例ですが、去年の記事を確認したら、ほとんど同じような画像でした。まあ、同じ人間が同じ材料で作るんだから当然でしょうか。（ちなみに、我が家で七草粥をつくるのは、私で無くて妻です。）

130107_Nanakusa


ふと思い出したのですが、岩村暢子氏が日本人の食生活を調査したレポートを読むと、お節も作らない主婦が多いらしい。それを思うと、七草粥なんて食べている家庭の割合はどのくらいなんだろう？友人でVenezia 料理の名手 Tenco さん の掲げた「おいしいごはんは世界を救う」というスローガンに深く共鳴する私としては、どこの家でも七草粥を丁寧に作る世の中であって欲しいと思うのですが…。





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Last updated  2013.01.08 11:12:03
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