2013.01.08
カテゴリ： 我が家の料理
妻の自慢の焼き餃子。肉は少なめ野菜たっぷりで、味噌が入っているのが特徴。子供を動員して包ませるので形が崩れたのもあるけど、そこは御愛敬。がんばれぶたくん、巨匠と呼ばれるその日まで。
焼き上がった餃子にはやっぱり麦酒。今日は正月に高松の実家に帰ったという妻の同僚からお土産に戴いた道後の地ビールがあるのだ。なかなか立派なボトル、味はコクがあるが喉越し爽やか。でも運んでくるのは重かったろうな。
餃子に付きものの酢、醤油、辣油については、それぞれ蘊蓄もあるのだが、それはまたの機会に。病み上がりの私は麦酒を一杯だけ飲んで、あとはシークワッサー果汁の炭酸水割りをお供に餃子を食べました。
焼き上がった餃子にはやっぱり麦酒。今日は正月に高松の実家に帰ったという妻の同僚からお土産に戴いた道後の地ビールがあるのだ。なかなか立派なボトル、味はコクがあるが喉越し爽やか。でも運んでくるのは重かったろうな。
餃子に付きものの酢、醤油、辣油については、それぞれ蘊蓄もあるのだが、それはまたの機会に。病み上がりの私は麦酒を一杯だけ飲んで、あとはシークワッサー果汁の炭酸水割りをお供に餃子を食べました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[我が家の料理] カテゴリの最新記事
-
庭でのブランチと庭の三ツ葉 2014.05.11
-
久々に 2014.03.16
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
wanish
はてさて、どんなものになりますのやら
Calendar
Freepage List
2026.08
2026.07
2026.06
2026.07
2026.06
2026.05
2026.04
2026.04
ＦＲＯＭ２１★今ここ…
ティーンズ応援団長さん
ふじあにエンタテイ… ふじあにさん
西の風 KozakiYasukoさん
Crystaltone Room mokogreenさん
文具屋おっちゃんの… 田舎の文具屋さんさん
本間直人の 多事"笑"… 多事笑論さん
ふじあにエンタテイ… ふじあにさん
西の風 KozakiYasukoさん
Crystaltone Room mokogreenさん
文具屋おっちゃんの… 田舎の文具屋さんさん
本間直人の 多事"笑"… 多事笑論さん
Comments
© Rakuten Group, Inc.
