2008年12月の記事
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年越し蕎麦
0812312年最後のブログがすき焼きでクイモノネタでは、グルメブログになってしまうと思い投稿。本年もブログにお付き合いいただきありがとうございました。来年もよろしくお願いします。皆さん年越しそば食べましたか！？僕たちは自宅で伊豆のお山のボーノパスタママさんお手製の、年越しそばを食べました。当家の年越し蕎麦は、鶏と人参でつくったおつゆに、乾麺をアルデンテに茹でた温かいそばです。今年はそれにえびいもの煮付けが付きました(^-^)モルツプレミアムで乾杯！えびいも・・・美味しい・・・ボーノにも年越しそばを食べさせてみました(^-^;もちろんつゆ無しです。美味しそうに食べてましたよ。結局グルメネタ・・・！？お後がよろしいようで！
2008.12.31
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すき焼きパーティー
0812311今年も最終日となりましたね。幼少時代から日記も続かなかった僕が、ブログを1年以上も続けられるとは思いませんでしたが、なんとか13ヶ月目に入りそうです。さて普通なら2008年の反省や2009年への希望などを書くところですが、まだ整理をしていないのでまだ書けません。正月中の宿題にさせてください。先日南箱根ダイヤランド内のレトモダチ（レトリバー友達）、ブッチャー家とすき焼きをやりました。頂き物のお肉が1kgも届いたので、急遽食欲のある若い衆を誘ってのすき焼きパーティーです。霜降りの牛肉。（例によって作り始めてから気が付きました）僕たちはすき焼きを陶板で作ります。雰囲気もありますし熱がじっくり伝わるので作りやすいです。鉄だと急激に温度が上がるので煮詰まりやすいですよね。たれはだいたい自分たちで作ります。これは東京時代の友人のお薦めなので。いとこんの代わりにくずきりを使うのも少し変っているかな。ずっと前にお店でいただいたときに美味しかったので、ずっとくずきり派です。食後にボーノはブッチャーパパに、抱きかかえられてグルグルしてもらいました。あれ？ なんだこれー？？ って感じで、回されてましたが、催促していたから楽しかったんだろうな・・・こちらに移り住んで色々なお友達が増えました。これが今年の一番大きな収穫かもしれません。それでは良いお年を！
2008.12.31
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清水町のセルコバーガー
0812301一昨日は会社の仕事納め、毎年スタッフとお昼を一緒にする習わしなので、皆で近くの イタリアン：フォルケッタでランチ。毎年たのみ過ぎの食べすぎでデザートまでたどり着けないので、この日は抑え気味で 大好きなデザート：ティラミスまでやっとたどり着けました。スタッフの皆さん、本年も本当に御苦労さまでした。昨日は残務処理のために店舗や事務所へ。お昼の移動だったのですが、ともかく道が混んでいる。どこに行っても大渋滞。136号線なんかは伊豆へお越しになる方で大渋滞。ゆっくり昼食をとれそうにないので、今ミクシィ仲間と話題で、お店の近くにある セルコバーガーへ2日連続で顔を出す。今日は二人で ベーコンバーガーとベーコンチーズバーガーのセット。セットにするとクラムチャウダーなどのスープと、サラダが付きます。サラダは個人的にはドレッシング控目がいいな。まずバンズがしっかりしているんだよね、これ重要。それとゴマがのっている・・・これって雰囲気が出ますよね。パテも好みですが、燻製ベーコンがちょっと厚いけど美味しい。看板にも 手作り燻製ベーコンバーガーと書いているので、手作りで燻製をしていると思われる。日本語って難しくて、「手作り」が燻製ベーコンにかかるのか、それともバーガーにかかるのか・・・でも手作り燻製ベーコンだよね。常識的には。味付けなど全体的にはまだ荒削りなのですが、しっかりした素材を使い、丁寧に作っていると思いますので個人的には好きです。大手チェーン店が多い中、がんばろうとしているので、これからが楽しみな応援したいバーガーショップです。ちょっとわかりにくい場所にありますが、清水町久米田のセルコホームさんの中にあります。道路にはこんな感じの看板があります。一回お試しください。
2008.12.30
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お鮨を二度味わう術
0812291先日のクリスマスイブはやはり「鮨」・・・昨年のクリスマスも寿みたで鮨でしたが、今年もスタッフの綿森君と一緒にメリースシリマスとなりました。（今年はボーノ・パスタママさんも一緒でしたが）我社のスタッフ綿森君はお酒が飲めません。人それぞれなので飲める様になる必要はないのですが、お鮨好きとしてはおいしい和食を食べながら、美味しいお酒が飲めないのは損していると思っています。お鮨を食べた時に味わって、その後お酒を少し口に含んで、口に残った味わいとお酒の調和をもう一度味わう・・・日本酒があるとお鮨が二度味わえるんですよね。それを説明したら前回から少し試してみたくなったようで、この日も少しづつですがなめて赤くなっておりました。二度楽しめたかな！？寿みたではいつも「奥播磨の袋絞り」という結構甘口のしっかりした冷酒をいただきます。お鮨はお醤油や塩で食べるので、ある程度甘くてしっかりした日本酒のほうが個人的には好みです。重量感もあるのでちびちびできて飲みすぎないのも気に入っている点です。それとおまかせの真ん中に箸休めの玉子焼き焼きを入れるのも僕流。すみちゃんの卵焼きは特にお薦めです。次の25日クリスマスもナチュラル・ビレッジ役員で、まんまるでクリスマス。昨年同様、2日間同じ鮨屋で過ごしました。
2008.12.29
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動物救援組織ARKと打ち合わせ
0812281先日ＡＲＫ(Animal Refuge Kansai)さんという動物救援組織と打ち合わせました。http://www.arkbark.net/関西の友人から5-6年前にカレンダーを送っていただいた関係で、前からカレンダー購入や個人的な寄付などをしていました。介助犬協会のように、当社で寄付以外に何かお手伝いできないか・・・などを話し合いました。その中で棄て犬の話になりましたが、平成12年度（2000年）殺処分されていた愛犬の数は約250,000頭だったのが、平成18年度（2007年）では120,000頭まで減ってきており、東京地区では保健所で確保された棄て犬はほぼ、レスキュー団体にて保護対応ができる状態になってきたようです。もちろんまだ年間120,000頭が殺処分されているので、これを改善していくことは重要だと思います。ただ悲惨なのは愛猫で、平成12年度270,000匹ですが、平成18年度でも230,000匹で、ほぼ横ばいの状態です。いろいろな理由が考えられますが、愛犬の世界では避妊・去勢手術が一般化してきているのに、愛猫の世界では遅れているのも一因と思います。とりあえず当店でも募金箱の設置を完了しました。来年はもっといろいろな活動をサポートしたいと考えています。
2008.12.28
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X'masと年末年始
0812271先日クリスマスイブの実店舗のある我がナチュラル・ビレッジ・・・ＴＶチャンピョンという番組のケーキ職人選手権で2連覇した、ナチュレ・ナチュールさんのお店も一日中、クリスマスケーキのお客様でいっぱいでした。でも杉山バラ園さんはお正月飾りの製作中。25日からホームアシストでの販売になるそうです。ということで、お正月飾りに、ケーキを待つお客様の図をパチリ。もともと日本では年末年始は大イベントなのですが、それにクリスマスが重なって、12月は本当に忙しい月となってますよね。僕も商売をするようになって何が大変って、クリスマス企画と年末年始企画が同時に進行することです。今年はそれと同時に新商品企画とエコプロダクツがあったので、本当に疲れてしまいました。クリスマスと年末年始・・・なんとかなりませんかね。
2008.12.27
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レトモダチとのクリパ
0812261南箱根ダイヤランドのレトモダチ（レトリバー友達）8人とのクリパ＆忘年会。函南の友人：マリコズダイニングさんにお願いしました。ここは大人の雰囲気で、貸し切りだったのでゆったりと忘年会できました。色々な料理を出してくださいましたが、お気に入りはやはりメインの鶏の丸焼き。表面はカリッと、中にはホーレン草と甘栗をホワイトソースで煮込んだ具がたっぷり入っていて、それを混ぜながら食べると美味しい。甘栗がアクセントになっていて美味しかった・・・例によって私が解体しました。次のお気に入りだったのは前菜の4種盛り合わせ。こうやって並べると綺麗ですよね。まりこさんの料理は赤のアクセントがきいています。特に美味しかったのはホタテ。本当に軽く炙ってバターと胡椒かな・・・レアのホタテの味が甘くてよかったです。次はマグロとアボガド、松の実のちらし寿司。綺麗に写真が撮れませんでしたが美味しかった。他にも・シュリンプ揚げスイートチリソース添え・さんまの梅肉揚げ・レンコンの大葉揚げデザートは焼きりんごの生クリーム添え。リンゴ半分が入ってボリュームたっぷり。そして最後に出張で僕が買ってきた、・トップスのチョコレートケーキ品川駅中のデザート売り場で買ってきましたが、トップスのチョコレートケーキは昔から好きで、ここ数年食べていないので久しぶりに食べたかったのです。カットはシュート家が新郎新婦のようにしてくれました。ということでおなかいっぱいになって食べきれなかったクリパでした。
2008.12.26
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アースデイ東京2009企画参加します
0812251先日2日間の東京出張をしてきました。クリスマス商戦と年末年始商戦まっただなかの僕にとっては、タフな出張でしたが来年以降の当社活動を左右する打ち合わせだったので、気持ちも前向きにいってきました。打ち合わせの一つが、 アースデイ東京2009への企画参加です。この7～8年アースデイ東京には毎年参加してきましたが、それはあくまでも・アースガーデンという販売出店企画に参加・エコ雑貨倶楽部というメーカー展示販売企画に参加という立場でした。おかげさまでエコロジーの世界に愛犬用の自然食とエコロジー雑貨をやっている「わんのはな」というショップ・メーカーがあるらしい・・・という認知にはなってきました。ただ僕たちの考える「愛犬の環境問題と対策」である、・劣悪な原料と化学合成添加物による癌やアトピーなどの健康被害・人と犬の共生スタイルの一つとしての盲導犬介助犬などのワークドッグ支援・棄て犬レスキュー活動の支援・動物実験の問題などをアピールするには上記企画内でかつ当社2ブースでは力不足であり、もっと「人と動物の共生」についてアピールする方法を模索していました。数年前から友人にアースデイ東京で、「人と動物の共生」や「愛犬のエコロジーライフ」での企画出展に誘われてましたが、この度企画出展にチャレンジすることにしました。アースデイ東京2009では、当社と当社の考えに共感してくれるメーカーや団体を募って、アースデイ東京の企画の一つとして「人と動物の共生」や「愛犬のエコロジーライフ」を提案します。来年2月までに出展内容や表現方法を考え、出展者へのネゴシエーションや予算組みなどなど・・・そして4月の開催まではその準備に追われることでしょう。特に初年度はいろいろ大変ですし、大きくはじめるより、小さくはじめて継続しだんだんと広がっていきたいと考えていますので、どうぞよろしくお願いします。アースデイ東京の会議は19時から22時まで続き、企画出展同士の交流や、アースデイ東京2009の運営に関していろいろ話し合いました。そして2010年にはアースデイ40周年となるために、アースデイ東京としてはどのような方向に向いていくのか・・・欧米やアジアなどとのアースデイ交流をどのようにしていくか・・など深い話し合いもすることができました。それと数年前に2回企画開催した「アースデイ伊豆」ですが、そろそろ再開を考えたいと思っています。「アースデイ伊豆」とするかなににするか・・・でもこの富士伊豆箱根に囲まれた恵まれた地域だからこそできる、アースデイを考える時期だと思います。
2008.12.25
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パピーゆい君成長中
0812241当店のスタッフ祐子ちゃんのパピーゆい君、着実に成長しています。11/26に初めて出社した時の写真。まだ鼻周りが短くてしわがあり、これからの成長を予感させてました。12/8に出社してサンタ帽子のモデル犬になったとき。身体がだいぶ大きくなってきました。そして12/20に出社したときの写真。鼻周りが伸びてだいぶゴールデンの少年らしい顔に。大阪から来たケージはすでに小さくなり、パスタ・ボーノと使ってきた大人用のケージを使うようになり、立ち上がると天井から頭が出ています。利発そうな顔してますよね。だんだんボーノにも似てきているし、やはり血のつながりを感じます。平日の実店舗に入る可能性が高いので、遊びに来てくださいね。
2008.12.24
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愛犬のおせち料理撮影
0812231お昼に昨日からの東京出張からもどりおせち料理の撮影をした。 わんのはな愛犬用おせち桐箱詰め近日中に発売開始の個数限定のおせち料理。盛り付け例：●前菜・蓮のきんぴら・小松菜の胡麻和え・健康豚軟骨豪快ステーキ・肝とささみの花寄せ・田作り・深海えび●メインディッシュ・三種のロースト猟師仕立て（若桜・仔羊・豚肉）・八穀福御飯・国産にんじんと本葛の牛スープどれも美味しそうでしょ・・・・(＾v^) 「にまぁ」味付けやスパイスは使われてないけど、素材の味はしっかりしてましたよ。友情出演で一緒に撮影協力してくれた大内ハッピーちゃんとボーノ。二人とも「待て」がかかり耐えていますが、この後「よし」の号令とともに、それぞれデザートを含めて約30秒で完食でした（T-T）もうすぐ発売、どうぞお楽しみに！
2008.12.23
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クリスマスケーキ一押しirodori
0812221昨日は東京から遊びに来ていた友人を送りがてら、一緒に一昨日一緒だった IRODORI 函南町仁田195 http://www.irodori-nitta.com/さんにランチに行く。築80年の長屋を改装したケーキ&カフェ。古い建具好きとしては、好きなパーツが多いお店だ。昔の日本人の職人さんは本当にすごかった・・・オーナーの浅賀さんとは犬好きもあって、ここんところご一緒が多く楽しい。キッシュとミートパイのランチをいただく。3人で分け合って美味しく頂く。ミートパイは参考になったので、今度自分でも作ってみたいと思う。帰りに東京からの友人が奥様にケーキを買うということなので、僕らも一昨日食べなかった種類を購入。左下のショートケーキのチョコレートがけ・・・話には聞いていたが美味しそう・・・ケーキってラーメン同様やはり趣味が出るので、薦められても、評判が良くても口に合わないこともありますが、個人的にこの地域では、irodoriさんとMONさんが好きなんですよね。個数限定のクリスマスケーキはまだ予約が可能だそうですので、どうぞお早めに！
2008.12.22
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恒例のクリスマスパーティー
0812211昨日は南箱根ダイヤランド内の友人宅でクリスマスパーティー。（毎日飲んでるようですが、休肝日をあけてます(^-^;）もう4年目になるのかな、いつも呼んでいただいてご馳走になっています。ありがとうございます。持ち寄りのカジュアルなパーティーで、おもてなしが素晴らしく感謝感謝で、色々な方が集まるので参加するのも楽しい。我が家は毎年七面鳥の丸焼きを持っていくのが習慣となっていて、皆さんには【ターキーさん】と呼ばれてます。（^-^;たまには変えようかとも思うのですが、牛山精肉店さんのターキーはお美味しいし、僕も皆さんも1年に1度のことなのでそのままでいいかという感じです。ということで料理の数々。左に鎮座しているのがターキーで、この後僕がカットしてサーブします。今年は中華やお鮨、ローストビーフなどがいっぱい。最後は伊豆新田irodoriさんのケーキが抜群に美味しく、楽しくて美味しい夜を過ごしました。（写真撮り忘れました・・・）どうもありがとうございました。
2008.12.21
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行きたかったお店三島のKURUHA
0812201先日ずっと行きたかったお店 MISHIMA WASHOKU DINING KURUHA 三島市一番町20-3 http://kuruha.com/に行ってきました。友人のケンブリッジの森 藤原君のデザインということもあったけど、それ以上に道場さんのところで修業をしたオーナーシェフ難波君に興味があったからです。僕は道場さんの大ファンなので・・・今回は藤原君の企画してくれた忘年会。色々なこだわりのお店のオーナー男ばかりが集まって、濃いメンバーに囲まれて楽しいひと時でした。ありがとう、藤原君。ともかく話が楽しくて、あまり料理を真剣に食べられなかったのですが、2品だけご紹介。大根の煮物。素材を生かす味付けでいい感じです。最近めっきり薄味好みになりました。歳ですかね・・・がつんと肉じゃが。味がしっかりつけてあり僕にはちょっと濃いのですが、特徴があるのでまた食べてみたい逸品です。約6時間ぶっ続けで話しこんじゃって、気がついたらシンデレラタイム・・・皆さん明日が早いので一応解散。その後僕はひとりKURUHAに残って、難波君と1時間以上話しこんでしまいました。料理の話もそうなんですが、たまたまスローフードの仕事をしている知り合いが友人で、その縁にびっくりしちゃって遅くまで話し込んじゃいました。今度はゆっくり食事に行こうと思います。
2008.12.20
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iPhoneがやってきた！
0812191本日待ちに待ったiPhone到着！さっそく開けてみた。相変わらずAppleのパッケージは趣味がいいですね。過去のMACのパッケージも同じですが捨てられません（^-^;営業さんにお願いして「お父さんストラップ」も付けてもらいました。でもiPhoneにはストラップホールがないんですよね・・・(T-T)驚いたのは取扱説明書がないこと・・・通常携帯には分厚い取説がつきますがiPhoneにはついてません。ホームページにしっかり書かれているので付けないのだろうか・・・とりあえずWIN-PCのOUTLOOKスケジュールと連携させ、スケジュール管理ができるようになりました。(^-^）これでスケジュール管理がばっちりです。mobilemeというソフトを使うと、WIN-PCとiPhoneだけでなく、他のWIN-PCやMACともスケジュールなどが連携できるということで、ネットブックやMACなどとも共有できるので、これは一気に便利になりそうです。iPhoneの楽しさは随時紹介しますね。
2008.12.19
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イーモバイル＋ネットブックは快適
0812181イーモバイルを契約しました。今回の5日間東京出張にあわせての購入でしたが、これのおかげでビッグサイトの中で毎日写真入りのブログが更新できて、スタッフともスカイプでやりとりしながら運営がスムーズにできました。数年前にWILLCOMを使ったことがありますが、スピードが遅くて使用頻度も減り、1-2年ぐらいで解約しました。今回は取引先のイーモバイルを観たら速いのでびっくり。これなら使いものになると思い検討・・・実は今まで東京出張時にY!BB無線LANポイントを使おうとするのですが、マックはあまり好きじゃないのに無理にコーヒーを飲んで2回使いましたが、やはり好きじゃないんですよね・・・イーモバイルは契約も上限と下限があるのであまり使わない月があっても、使いまくる月があっても大丈夫。そして近所のPC-DEPOではモバイルノートPCキャンペーンで、イーモバイルだけをそのまま契約するより安い金額5千円で、ノートPCが付いてくるキャンペーンを開催中。出張時のPCはVAIOではオーバースペックだし、WIN-VISTAは2GBメモリーでもともかく重かったので、いろいろ考えてこれを契約、 アスワン＋イーモバイルの体制となりました。しかしアスワン1GBメモリーでWIN-XPなのですがサクサク動きます。軽くて小さくて気軽に持って歩けるので、今ではポーターのバッグにいつも入れてます。2年間使い倒すつもりです。
2008.12.18
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エシカルな商人になる
0812171「エシカル」・・・僕もこの間初めて知った言葉ですが、現時点において僕たちの活動や目標を表す最適な言葉かもしれない。本来、エシカル（ethical）という言葉は、「道徳上の」とか「倫理的な」などを意味する形容詞だそうだ。ところが近年、この言葉が、英語圏において少し踏み込んだ意味を持つようになったようで、環境や社会に配慮している様子を表すそうだ。例えば、エシカルインベストメント（倫理的投資）やエシカルコンシューマー（倫理的消費者）などの語は、環境保全や社会貢献に寄与する投資や消費者を表す。http://www.nikkeibp.co.jp/style/biz/abc/newword/080304_40th/index.html当社のビジョンは「人と動植物、そして地球が共生できる社会づくり」で、現在のそのワンステップとして、愛犬用のエコロジカルなグッズの企画・販売をしている。企画・取扱商品は、可能な限り天然素材を用い、フェアトレードを意識し、技術力と誠意のある製造業者を通して、売上の一部を些少ですが棄て犬レスキュー活動やワークドッグへ寄付し、情報発信をしながら小さな小さな経済活動をしています。「エコロジー」も「エシカル」も突き詰めると、結局「本物の物作り」や「本物の経済活動」、「本物のあきんど（商人）」へ行きつく。「エコ」でも「エシカル」でも言葉はなんでもいいけれど、結局「本物」を追い続けることなんでしょうね。富士山が、おてんとうさんが、そして地球が僕らを永い目で観ています。
2008.12.17
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iPhone採用に決めました
0812162ずっと検討していたのですがiPhoneを使うことにしました。1つ目の理由は愛器NOKIA N73携帯の調子が1-2ヶ月かなり悪い・・・2ヶ月くらい前からOUTLOOKとの連携ができなくなり、外出先でのスケジュール管理がままならない状態だ。それ以外にも誤発信が目立つ。知り合いから電話が来て、話してみるとこっちからかかってきたから・・・確かにふと気がつくと電話帳が開かれていることが多い。誤動作も目立つ・・・カメラから戻らなかったり・・・ブラウザーが起動しなかったり・・・電源のON/OFFを一日数回繰り返すことも・・・２つ目の理由は、残念ながらNOKIAが日本の携帯市場から撤退することが11月に決定。今後のサポートやOSバージョンアップが期待できなくなったこと。３つ目は、NOKIAでは外出や出張時に当社の登場したNHKニュースなどの番組や、写真などを簡単にみせるプレゼンができなくてiPhoneならできること。人を紹介してもらった時に見せられるとインパクト・信用があります。４つ目の理由はiPhoneのOSもアップデートしてきて、評判もよくだいぶこなれてきたようだから。デビュー時からほしかったけどマックは初期不良があるから、少しこなれてきたあたりと我慢していました。次モデル（32GBやiPhone NANOなど！？）とも考えていたけど、OSがアップデートされるならそろそろいいかなと。来週には届くと思います。（^-^）
2008.12.16
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エコプロ総括
081216112/11～13のエコプロダクツ2008を総括。良かった点としては、・愛犬のエコロジーライフを提案できた メルマガやブログを観たお客様も来てくれましたし、 新しいお客様にも色々な説明ができました。・プレスや商談のきっかけが作れた 文化放送さんなどいくつか取材がありました・他メーカーとの交流とコラボ検討 懇親会はフレンチの鉄人坂井さんのバイキングレストラン・新商品販売戦略の作成ができた 開発中も含め新商品をいくつか用意し取引先さんと話せました。悪かった点としては、・つかれと体調不良 月曜日は体調不良でした。準備で夜中まで作業したり、 なにより会場とホテルの空気の悪さは最悪でした。・新商品企画、年末商戦とのトリプルブッキング トリプルブッキングでどれもこれも時間がかかり、 満足レベルまで間に合いませんでした。・年末商戦への影響 メルマガ送信ができなかった 売上に響きました。取扱商品の半分くらいがオリジナルなので、その宣伝やお客様の感触をつかんだり、取引の話などになるので当社としては必要な活動です。次回以降は準備の前倒しと、ブッキングを避ける工夫などが必要ですね。エコプロを設営から4日間、次の日に商談がらみで１ヶ所お客様によって午後に帰宅、走行距離300km、合計5日間のイベント出張が終了・・・帰宅して夜はお風呂にゆっくりつかって、マッサージチェアをして、ゆっくり寝たのですがまだ身体が痛くていうことをききません。いやーー歳ですわ。（^-^；友人からも歳を考えて行動するように叱られました。(T-T)
2008.12.16
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まぶしい今朝の富士山
0812151今朝8時の富士山・・・昨日の雨で、富士山、箱根、そして南アルプスにも雪が降ったようで、山々が白くなっています。昨日東京から戻るときに、東名厚木から小田原を抜けて、箱根新道経由か真鶴経由か迷ったのですが、雨が降っていてガスも出ていたし、荷物で車は重く僕も疲れていたので、坂道の少ない真鶴道路＆熱海経由で戻りました。途中で「箱根雪」の道路表示を観て、スタッドをはいていないので良かったと思っていましたが、さすがに真っ白ですね。富士山の8合目くらいまでは最近は積もっているのですが、昨日の雪で下まで真っ白。写真をよく見ると8合目から下の雪はまだ薄いのがわかります。今日は良い天気なので、おそらく今日一日で下は溶けてしまうことでしょう。疲れた体に富士山の白さがまぶしい朝でした。
2008.12.15
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とーたんかーたんが帰ってきた
0812141僕ボーノ、わんのはな看板犬修行中だ。今日、久々に行方不明だったとーたんとかーたんが帰ってきた。なんでもエコプロとかいうイベントへの出店で5日間東京へ出張だったらしい。エコプロは犬は入れないらしいので僕はお休みだったそうだ。よかった。二人ともヘトヘトらしいのだが、僕をドッグランに連れて行ってくれたので勘弁してあげよう。5日ぶりのドッグランではハッピーちゃんとアレックス君と遊びまくりました。プロレスもガンガンやったし、ボール遊びもできて最高でした。5日間じーたんと二人でちょっとさみしかったけど、これで家族4人に戻りました。今年はもうイベントは無いそうなので、年末に向かって忙しいのだけれど少し落ち着いて暮せそうだ。さて、遊びすぎて疲れたから眠るか・・・・
2008.12.14
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エコプロ最終日、メーカー紹介
0812131エコプロ最終日、毎日客層が違う・・・初日はプレスやビジネスマンが多く、それと社会科見学の子供たちがいっぱいだった。売り上げは当然低い・・・２日目はビジネスマンが多く、取引の話が主流なのですが、一般のお客様も多く売り上げアップ！面白かったのは仕事できたのだけど、気になって仕事を片付けてからまた来たビジネスマンさん。わんちゃんも幸せですよね。そして３日目最終日の現在、ビジネスマンは少なく一般客が多そうなのですが、どうも人が少ない・・・土曜日なのでのんびり昼から来るお客様が多いのかな・・・さて、今回は当店の来年１月でビュー予定の新商品、 K9crayシリーズなどの製造メーカーさんである、 ボディクレイさんの展示ブースを紹介します。今回ライトアップを色々しながらかっこいい展示をしています。、また、スタッフもすばらしく、商品説明だけでなく、手浴なども楽しめる素敵なブースです。昨晩はエコプロなかびでクタクタ・・・お手伝いいただいているメーカースタッフさんと夕食にお鮨を食べて帰って寝ました。なかなかおいしいお鮨屋さんでした。それではそろそろ仕事に戻りますね。
2008.12.13
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エコプロ2日目、メーカー紹介
0812121昨晩はエコプロ2008に参加している、エコロジー業者さん同士の忘年会兼懇親会でした。親しい友人と話し、新しい友人と話す・・・楽しいひと時でした。会場は東京ベイ有明ワシントンホテル横にある、 ラ・ロシェル フレンチの鉄人坂井シェフのお店リーズナブルでおいしくて、ビュッフェ形式なのでパーティー向きのお店です。さて、エコプロ2008二日目に入りました。今回は当店の新商品、 Organic Careシリーズ Mitsurou Creamやエッセンシャルウォーターなどの製造メーカーさんである、 ワイルドツリーさんの展示ブースを紹介します。今回のテーマはミュージアムということで、蜜蝋に関するいろいろな情報を発信しています。また、展示もすばらしく、ワイルドツリーワールドを創っています。それではそろそろ仕事に戻りますね。
2008.12.12
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エコプロ2009スタートしました
0812111エコプロ2009スタートしました0812111有明東京ビックサイトからの中継です。今日から３日間エコプロ2009に出展です。昨晩も夜中の1時まで準備に終われやっとスタートできました。会場は東6のM-08 愛犬のエコロジーライフ わんのはなで出展中です。お近くにお越しの際はお立ち寄りください。今回新商品の オーガニックケア ティートリーウォーターがデビューしました。素敵なペットボトルの120mlサイズと、詰換え用500mlの2種類です。また簡単にボーノサルテを試すことができる、 ボーノサルテ Easy Traial BOXがかわいくデビューしました。3kgの愛犬で5日分、5kgで3日分が簡単に作れるサイズです。ドギーバックに入ったかわいいデザインでデビューです。どうぞよろしくお願いします。
2008.12.11
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ゆい君、看板犬への試練１
0812101ゆい君のサンタ帽姿・・・これから発売する当店の【クリスマスご馳走袋】のおまけ。かわいい・・・でも本人は不満そう・・・（^-^；看板犬の試練はまず【かぶり物】から、そしてぬいぐるみへと・・・ボーノも昨年着替えましたが、看板犬への修行はまだまだつづくのであった。お店づくり, ドッグライフ
2008.12.10
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ワイン箱の塗装
0812091昨日も一日エコプロの準備・・・昨日は展示用木箱の塗装作業。グラフィックデザイナーから大工さんまで、何でもこなさないと中小企業の社長はやってられません。(^-^；友人からちょうだいしたワイン箱、そのままでは結構深くて展示に向かないので、約半分にカットして蓋を取り付けて、浅い二箱に改造。そのままだと木の白さが目立ってしまうこと、当店のほかの素材と合わない、ということで味を出すためにエイジング塗装します。チークオイルとウォールナット用のオイルステインを混ぜたり、一度塗りと二度塗りを試したり、いろいろ試行錯誤を繰り返しながら塗装をする。結局二度塗りがちょうど良い感じのようだ。ぶっつけ本番なので、現場合わせで配置していく、どうなることやら・・・・でもこのような機会とプレッシャーがないと、展示の見直しや、展示器具の調整や変更、資料の整備など日々の仕事に追われてなかなかできない。そういう意味では今回のような展示会への出展というのは良いことですね。
2008.12.09
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目標はカワカッコイイデザイン
0812081昨日は寒かったですね・・・今年一番の冷え込み。ダイヤランドもついに霜柱が立ちバケツに氷もはりました。(T-T) 僕は新商品開発、エコプロダクツ準備、福袋作り・・・などで忙しい日々です。昨日は朝4時からエコプロダクツへ向けて、開発している新商品のパッケージデザイン・・・思いついたら眠れなくなっちゃいました。グラフィックデザイナーなどたてづにすべて自分で作ります。 商品の中身は製造メーカーさんと念密に打ち合わせ、モニターなどもして作っていくので、中身はばっちりなのですが、デザインやパッケージで手に取ってもらえない・・・資料の出来が悪くてうまく伝えられない・・・日々そんな悩みを抱えながら少しづつ改善していきます。現在製作中のわんのはなオーガニックケアシリーズと、わんのはなK9クレイシリーズのパッケージ。中央の小さいのがオーガニックのティートリーエッセンシャルオイル。左から2つのティートリーウォーターは、オーガニックエッセンシャルオイルができるとき一緒にできる水で、豪州のオーガニック認証機関を通っており、それを安全な日本の化粧品工場でボトリングしました。人間用化粧水としてもトップレベルとしてつかえ、愛犬の皮膚トラブルやデオドラント、グルーミングスプレーとして使うことができます。パッケージもエコロジーとお客様のことを考え、割れずに軽くてアウトドアでも使いやすいブルーのペットボトルスプレーと、シルバーの詰替え用と2種類を用意しました。右の2つは天然クレイを使った超敏感肌用ケアグッズのK9クレイ・バスジェル。天然クレイが汚れを優しく吸着して皮毛に潤いを与えます。こちらはまだ開発中なので今回参考出品です。パッケージはオーガニックウォーター同様シルバーに変更を検討中です。ラベルについてはいろいろ悩んでデザインするのですが、気をつけているのは、【シンプル＆カワカッコイイ】 シンプルモダンで少しかわいさを持ったかっこいいデザイン。モダンだけど冷たすぎずにかわいさで少し温かみのある感じ・・・煮詰まっちゃって大変だけで楽しい仕事です。（^-^；でもイラストレーター画面と格闘しているので、ドライアイで目が疲れて疲れて・・・(T-T)今日からはプレスリリースと説明資料の製作です。
2008.12.08
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エロカッコイイオープンハウス
0812071昨日は友人の空間デザイナー藤原君のデザインした、 ケンブリッジの森 http://www.cambridge-no-mori.com/新しい店舗兼住居のオープンハウスに行ってきた。 12/6(SAT)-7(SUN)-8(MAN) 12:00-19:00 TENPU -HOLISTIC THERAPY- 駿東郡清水町柿田266-1 055-976-3255 地図・詳細はこちら↓ http://genbanikki.cocolog-nifty.com/blog/2008/12/post-78ff.html黒い部屋に真っ赤な花・・・そして鏡とエロティックな椅子・・・鞭の音が聞こえてきそうな・・・僕の故郷清水町にもついにSMクラブか・・・という感じのエロカッコイイ空間でした。(^-^；岩崎有加ちゃんの花の飾り付けがまた見事です。外観もいい感じ。藤原君のデザインした家は夜がいいよね。オーナーさんは僕の家の見学会にも来てくれた当店のお客様。わんちゃんも気持ち良く生活できそうな空間でした。デザイナーも工務店さんも一緒なので、なんか兄妹みたいで嬉しいですね。まだ2日間やってますので、ご興味のある方は遊びに行ってください。
2008.12.07
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薪ストーブ生活開始
0812061寒い季節がやってきましたね。今週末からもっと寒くなるようです。当家の薪ストーブもほぼ毎日、朝晩焚くようになりました。それぞれ2～3時間程度なのですが、薪ストーブは遠赤外線で温めてくれるので、一回温めるとそれが長時間続くんですよね。人も温まりますが、一緒に部屋も温かさを吸収・放出してくれるんですね。デッキに薪置場もできたので今年は暖かく過ごせそうです。そろそろ来シーズン、再来シーズンの薪の調達を見据えながら、薪の確保や薪割り開始を考える時期になりました。今の在庫で来シーズンの半分ぐらいはあると思うので、少し余裕はあるのですがね。それと並行させて薪置場を作らねば・・・
2008.12.06
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エコプロダクツの準備
081205112/11～13 東京有明ビッグサイトで開催される エコプロダクツ2008 http://eco-pro.com/へ、「愛犬のエコロジーライフ わんのはな」で出展します。もう来週なのでその準備に追われる今日この頃です。(^-^;今回のテーマは【WAN-NO-HANA KITCHEN for DOG - わんのはなキッチン】なので、先日なんか朝から車で東京の合羽橋にいって、お昼は時間がなかったので立ち食いそば屋、そのまま港北のIKEAによって、ヘトヘトになりながら夜遅く帰ってきました。(T-T)今回の展示ブースは力入れてますのでお楽しみに。さて、友人の酒屋さんからちょうだいしたワイン箱。展示に使うのですが、人にく聞くと最近はなかなか手に入らなかったり、高い金額で売られているそうなのですが、そんなこととはつゆ知らず友人から無料で頂戴しました。 かのや本店 駿東郡清水町新宿180 http://homepage3.nifty.com/kanoyahn/本当に人に支えられていますね。感謝、感謝です。(^-^)
2008.12.05
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ドッグラン友達のシャドウ君
0812041僕ボーノ、わんのはな看板犬修行中だ。最近ドッグランで良く合うシャドウ君。ワイマラナー半年のパピーです。この子が遊び大好きで、体格も大きくなってきたので、僕と遊ぼうと挑んでくるんですよ。最近は会うとすぐプロレスです。まだ僕の方が優勢だけど、どんどん成長しているので近い将来はわかりません。（＾-＾；体力があるのでずっと挑んでくるんですよね。シャドウと遊んだ日の夜はぐっすりです。それではお休みなさい・・・・ZuuuuuZuuuuuu・・・・
2008.12.04
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大根とベーコンのパスタにチャレンジ
0812031最近グルメネタが少ないので本日はグルメネタ。（^-^；先日作った 大根とベーコンのオイルベースパスタ良く行く清水町的場９９-２にある フォルケッタ 055-982-5515 http://r.tabelog.com/ibaraki/A2205/A220501/22000701/のランチ定番料理でお気に入りの逸品。冷蔵庫に残っていた牛山さんのベーコンと、友人家庭菜園の大根を使って作りました。大根のシャキシャキ感はでたのですが、あといち大根に味が染みていない・・・パスタの塩加減も薄い・・・対策はわかったので、次回は作り方を微修正してフォルケッタの味に近づけたいと思います。それと一緒に飲んだオーガニックワインは美味しかった。（^-^）先日友人たちと東京で開催されたラテンアメリカのパーティーで買ってきた、1本千円のアルゼンチン産オーガニック赤ワインCUMA、好きなカベルネです。この千円は価値ありでした。重かったけど3本買ってきてよかった！
2008.12.03
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クリスマス飾り付けのお手伝い
0812021先日南箱根ダイヤランド友人宅のクリスマスの飾りを手伝った。南箱根ダイヤランド内でも、クリスマスイルミネーションではおそらく5本の指に入る家で、実は家の中の飾り付けもすごいんです。(・ー・)ノ いつもパーティーで良い気分にさせてもらっているので、毎年手伝うようにしています。今年はレトモダチの家族も呼んで皆で手伝いました。玄関に入るとこんな感じ。今年は大きな兵隊さんがプラスされバージョンアップ。クリスマスアーチの葡萄の照明がすごく綺麗なんです。左のは自動演奏楽器で、手前にもう1台、計2台あります。階段をあげると昨年から登場した大きなクマさんが出迎え。レトモダチのつねちゃんが最終調整にいそしんでくれています。B型なのでこるんですよね。そのまま奥のリビングに行くと大きなクリスマスツリーと、こちらも新人の大きな兵隊さんが出迎えてくれます。ツリー下の飾り付けもきれいな照明でバッチリ。ボーノパスタママとパチリ。僕の家はあまりクリスマス飾りをしないので、ここの家の飾り付けをやるとクリスマス気分が盛り上がってきます。もういくつ寝るとクリスマスですね！ということは看板犬ボーノの変装の季節ですね。(^-^;
2008.12.02
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irodori浅賀さんと犬談義
0812011先日、空間デザイナー藤原君の奥さんゆりちゃんと吏那ちゃん、 http://www.cambridge-no-mori.com/函南のケーキ屋さん irodori http://www.irodori-nitta.com/weblog/?day=20081127のオーナーパティシエ浅賀さんが、遊びに来てくれました。南箱根ダイヤランドちかくのマリーで犬連れの食事をして、その後ドッグランへ。吏那ちゃんはエフ姉ちゃんに鍛えられているので、全く「犬おじ」しない子で、ボーノも友達わんこのブリちゃんも触りまくり。将来の職業はペット系かもしれませんね。（^-^）浅賀さんは3代続いてGRを飼っているそうで、現在ははなちゃんが亡くなってからお休み中だそうです。でもGR好きだから、ドッグランでもGRばっかり目が行っちゃうんだって。（^-^;浅賀さんのはなちゃんの写真を観させてもらいましたが、ボーノ、そっくり！ボーノをもっとかわいらしくした感じ。その後も家に移動して犬の話、仕事の話、ライフスタイルの話などをして、その後レトリバー友達7人で夕食もしに行っちゃいました。浅賀さん、また遊びましょうね。
2008.12.01
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