讃岐うどん屋奮闘記 「麺工房 笑門(わらかど)」

2007.03.28
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テーマ: 讃岐うどん(1729)
カテゴリ: カテゴリ未分類
今日はぽかぽかの水曜日。

今日もほとんどのお客さんがぶっかけだった。
ある女性のお客さんは、店に着くまでは「きつねうどん」と決めていたそうだが、席に座ると思わず冷たいうどん「エビと揚げ餅のぶっかけ」を頼んだそうだ。

★先々週の水曜日14日に来ていただいたお客さんのブログを発見しました。確か写真をバシバシ撮っていたので、「いい写真撮れましたか?」とか「ブログにでも?」などとお聞きしたような記憶がある。
昨日「讃岐うどん 笑門」で検索していたらとてもうれしいブログを発見しました。本当にうれしいです。実にうれしいです。「ゆう」さんと言う方の「 おいしいお蕎麦をつくろう・・・ 」です。その 3月16日のブログ に笑門が登場しています。写真もすごくきれいに撮ってもらっています。さらにこの日のブログにコメントをしていただいている方々の感想や意見もうれしいです。
ゆうさん、また是非おいで下さい。(ちなみにうちの孫もゆうです。)



★ちょうど2時頃来られた男性のお客さん。
天ざるを注文していただきました。座られたのがちょうど茹で釜のそばだったので、茹で上がるまでいろいろ話をしました。そうすると、今日は病院に来たそうです。10時に入ったんだけど診察はまだだそうです。お腹がすいたのでその旨を受付に告げて来ていただいたそうです。(途中省略)なんと5月3日で88歳の米寿を迎えるそうです。へーーーーー。若い!大正8年生まれだそうです。
そして「いい店を見つけたよ。また来ますよ。」とおっしゃって帰りました。(再度病院へ)
ありがとうございました。





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最終更新日  2007.03.28 18:57:21


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