讃岐うどん屋奮闘記 「麺工房 笑門(わらかど)」

2007.03.29
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テーマ: 讃岐うどん(1729)
カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は結構暑かった。風も強かった。

さらに朝からいろいろありました。

それはさておき、
本日15:30に製麺室の温度計は25.3℃でした。今年一番ですね。25℃を超えると、製麺したうどん(麺線)がダレてしまいます。もうエアコンか?

1時半過ぎだったかな、うちの孫より2週間ほど先輩のKANONちゃんがお母さんに抱っこされてKANONちゃんのお姉ちゃん(4歳)と3人で登場。昨日は男の子2人だったが今日は女の子。店内がいっきに和みます。うちの奥さんは最近孫を見ていない(実物を)のでさっそくKANONちゃんのもとへ。

短いけど今日はこれで。
ちょっと買い物に行ってきます。





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最終更新日  2007.03.29 18:05:07


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