2013年11月の記事
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今日の夜札幌街ナカでゴスペルライブあります！
クリスマスムード満点のゴスペルライブ ゴスペルもクリスマスもバンドライブも一度に楽しめる いよいよゴスペルライブ当日になりました。 今日は札幌教育文化会館大ホールで１８時開演にて 年に一度の大きなゴスペルライブやります この日のために今年も一年頑張ってきました。 実は今年は２月にニトリ文化ホールでもやっているので どでかいライブが年に２本という ハードスケジュールではあったんだけど なんとかここまでたどり着きました。 直前に風邪でバタバタとダウンしていったり 歌詞が…振りが…なんて事もあったけれど それも醍醐味の一つって思えるのは 今日が当日だからなんだよね。 あとはいろんなことを考えずに、不安は家においていって ひたすら楽しむのみ だってせっかくお金を出して時間を作って会場まで 足を運んでくださるお客様には 私達の不安やコンディションは関係ない いいもの、来て良かったと思ってもらえるもの それを観てもらうのが全てですから 今年はナイトdeライトも一緒にでますよ～ コンサドーレ札幌の主題歌をうたってるあのグループです。 こないだ一緒にリハやりましたが とってもパワフルでノリの良いグループ 人の良さが伝わってくる歌詞とメロディが大好きです さてさて今日は本番前にリハがあるのでそろそろ出発します。 嬉しいことに前売り券は完売で当日券はもうないんですが キャンセル待ちの整理券は配られます。 開演１０分を過ぎると、空席があれば随時お席に案内という形です。 ホールは１１００席はあるので、天候や都合で来られなくなってしまう お客さんも出るんですよね。 なので当日でも見られるチャンスはあります 興味のある方是非是非足を運んでみてはいかがでしょ 会場でお待ちしてま～す 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月30日
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残すは一日！陣中見舞い盛りだくさん♪
ここまで来たら焦らない いよいよ明日が本番になりました。 1000枚超えのチケットも何週間も前に完売。 まだまだキャンセル待ちの問い合わせのある毎日です。 こういうのを嬉しい悲鳴っていうんだろうね～ 毎日ポスターを眺めながらいろんなことをシュミレーションしてます。 久しぶりのクリスマス企画なコンサート 作る人も歌う人も見る人もわくわくするような そんなステージになりそうな予感です。 最後まで迷ってた衣装もなんとか用意出来たし あとはせっせと荷造り中。 ここまで来て忘れ物はイタいですからね 練習がかきょうにはいっているのを知ってか 周りの人がいろんな陣中見舞いを差し入れてくれます 『ビタミンいっぱいね』とだったり 私の大好物を見つけてきてくれたり、 『行けないけど頑張ってね』と熱々を買ってくれたり。 ほんと胃袋ごとお世話になってます 差し入れが全て食べ物ってなんぼ食いしん坊だと思われてる でもそれが一番嬉しいんだけどね～ 家の中でも甘やかされて 体を絞ろうかと思ってたのに『ストレスたまらないように』と 昨日はコンビニスイーツをおみやげに買ってきてくれたりして。 いろんなぬくぬくがあって今年は全く緊張してません。 むしろリラックスしてライブが迎えられそう 風邪もちゃんと治せたし。 珍しく普段はジュースもスポドリも飲まないんだけど 乾燥対策と体調管理のために利用しました。 いろんなのを試したけど、これが飲みやすかった タイミングはちょっと…な部分もあるけれど お金を出してチケットを買ってわざわざ会場まで見に来てくれる 沢山の人をがっかりさせない仕上がりにしないとね さて今日はもう一息振付の確認しておきますか 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月29日
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『甘栗むいちゃいました』で食パン作っちゃいました♪
お家で作るおもしろ食パン アレンジが効くから手作りパンは楽しい 本日も楽しい手作りパン生活。 お店で買うパンも大好きだけど お家で作るちょっと変わった、でも自分好みのパンも大好き。 リクエストするのは私、作るのはクロさるですけど 朝『今日は何パンが食べたい？』と聞かれると ワクワクしちゃいます。 だって、好きなモノをリクエストしていいってことでしょ。 いつも食べてるハードパンもいいし、甘めもいいな。 保存ができるやつなら、あとでひとりランチにも使える～ なんて考えながら本をパラパラ。 そこで『たまに食パンはどう？』との提案が。 あ、最近食べてないね～ あの焼きたてのふわ～ってさくときの湯気が大好き じゃそれに決定 でも普通の食パンじゃ遊びが足りない なので今日は『甘栗むいちゃいました』入で 食パンの上にトッピングするんじゃ 甘栗の甘さとたっぷり感が味わえないので 食パンの生地の中に巻き込む形でたっぷりと でもって焼き上がりはこんな感じで～す 初挑戦甘栗食パン 甘栗のゴロゴロ感と自然な甘さがとっても美味しい マーガリンをつけて食べると、塩気と甘みのバランスがハマる これ我家の定番に加えてもありだな ふっくら膨らんだ山型ってなんか幸せな気分になります。 食パンは焼いて時間を置いてちょっと寝かせたほうが 美味しくなるって本には書いてありましたが この焼きての甘い香りとパリっと感は出来たてじゃないと味わえない。 何よりなかのふわふわ感はまさにいま味わわなきゃね 次はどんなパンにしてみようか。 いつかミルクジャムをグルグル巻き込んだパンや キャラメルソースの入ったパンも食べたいな～ 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月28日
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ハンドメイド☆これが牛乳パック！？クリスマスプレゼントかご出来ました♪
可愛く驚きのリメイク 手作りってアイデアですよね クリスマス今年はどんなプレゼントを贈りますか？ 買ったのも良し作ったのも良し。 ラッピングはどんなのにしようかな～ カードはどんなものがいいかな～ 考えるだけでワクワクしちゃうイベントです 一年いろんなイベントがありますが クリスマスが一番色んなモノが充実している気がします。 それって日本人が一番好きなイベントだからなのかな。 街中もハロウィンが終わったら速攻クリスマスの飾り付けが 始まりますよね～ そういう我が家も、まだ11月なのでリースは早いかな～と思いつつ ドアにはクリスマスベルを飾ってます 今年はプチギフトもいくつか贈る予定があるので そのラッピングはどうしようかな～と考えていたら 実家のママが面白いハンドメイドをしていたので それに便乗することにしました それがこれ ちょっと小物を入れられるクリスマス仕様のかご クリスマスカラーの布と赤いリボンとレースで出来てます 実はこのかご芯に使っているのは牛乳パックなの 以前ハンドメイドのお店でこんなかごを買ったときに お店の人にどんな風にできているのかを聞いたんだって。 それで自分でも作れないかな～と考えて作っちゃったらしい お店のものは厚紙で芯を作っていたらしいんだけど ちょうどいい厚みと丈夫さがあったので 牛乳パックを利用してみたら、これがぴったりだったとか いや～我親ながらアイデアだなって思いました 取っ手も底もすべて芯は牛乳パック。 それに布をボンドで貼ってちょうどいい開き具合にして固めます。 固まったらお好きにデコするだけ クリスマスらしく赤いリボンと白のレースを付けて 初挑戦で、隣で見様見真似で作ったわりには なかなかな出来になったのでは。（と自画自賛気味） これにちょこっとプレゼントを入れてラッピングして クリスマスプレゼントにしてみよ～っと 牛乳パックっていつもリサイクルに出してたけど こんなふうに利用することも出来るんですね。 ちょっと面白かったので、また何か挑戦してみたいな～ 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月27日
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今年はどこのクリスマスケーキ？コストコ惹かれるな～
これ一度は買ってみたい いっぱいあって迷っちゃう もうクリスマスまで１ヶ月切りましたね～ そろそろクリスマスケーキも決めないと あっというまに１２月は進んでしまいそう あと４日後は札幌教育文化会館で１０００人超えの 大きなゴスペルライブが控えているから 気分的には落ち着かないんだけど 気になるものは気になるんだよね 毎年色んな所のケーキを試しているんですが 一度買ってみたいのがコストコ 去年のこのチラシも魅力的だった 縦１０センチ×横３０センチ×高さ７センチ なかなかの大きさでしょ。 多分一般的クリスマスケーキの1.8倍くらいありそう それがお値段なんと２４８０円 大きい上に安いなんて嬉しすぎなのよね 今年はやや値上がりしてるかもしれないけど それでも十分２０００円台では買えます。 ちゃんとデコってるし、生いちごも乗ってるし。 スポンジと生クリームといちごクリームにバニラクリーム これが何層にもなってるのにこのお値段って破格 味はやや甘めの海外風ではあるけれど コストコのケーキはわりと日本人の口に合うんですよ。 私は好きなんだよね～ここの巨大スクエアケーキ(バースデーケーキ） でも札幌のお気に入りケーキ屋さん バースデー・イブのチョコケーキも欲しいし 新しいお店も開拓してみたい。 そうそうロイスのクリスマスケーキまだ調べてなかったな～ もう魅力的なのがいっぱい どこのお店も数量限定だから 早めに予約しに行かなくっちゃね あ、ネットでお取り寄せってのもありか にほんブログ村
2013年11月26日
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札幌ラーメンスタンプラリー『らの道』制覇！画像付き。
加盟店全部のスタンプコンプリート ラーメンスタンプラリーって面白いですよね 毎年札幌のいろんな有名店が参加して行われる ラーメンスタンプラリー『らの道』 全国各地でやっているらしく、とっても人気なんだって。 その札幌版が９月１日～１１月３０日までの３ヶ月間行われてます。 参加は１２店舗。 専用のスタンプ用紙を持って各店を周り ラーメンを一杯食べると会計時にスタンプを押してもらえます。 ラーメンの味や種類は好きなものでいいようです。 １２店舗回って、最後のお店で日時を記載してもらって ゴールとなります。 じゃじゃ～ん これがゴールしたスタンプ用紙です といっても私が回ったのではなく クロさるがせっせと通ったんですけどね。 私は時間をちょっぴりだけ協力 （といいいつつ、練習時間に放置してただけだけど） いや～ラーメン好きなのは知ってましたが 住んでいるところは札幌から遠いです。 札幌に行って時間のある度、ご飯のたびにラーメンを食べなきゃ ３ヶ月で１２店舗なんて回れないよね～ と思ってたら、一度に２店３店回ることもあったとか なんぼ好きなんだ… どれも有名店、人気店ばかりで ラーメン好きには嬉しいお店が多かったようですよ。 お気に入りのお店もあって本人は楽しかったみたい 去年も参加してたし、なんだか毎年恒例なのね。 全店制覇の人には豪華特典があって みんなそれがお目当てで頑張るらしい。 それは各店数量限定・制覇者限定の 特別ラーメンが味わえるんだって しかも記念品もあるらしく、これがまたレアで人気とか お店の名前入りどんぶりとかね 人気店ほどあっという間に無くなるらしいので みんな早く達成しようと頑張るのね あ、でもただってわけじゃなく実費で食べるんですが 私は行ったことのないお店ばっかりですが もう少し寒くなったら担々麺のお店には連れてって欲しいな～ 札幌に人気の美味しいお店があるんですって 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村 にほんブログ村
2013年11月25日
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今流行のフードポットデビューするぞ！
初心者でも簡単に作れるんだって 迷ってやっと買っちゃいました 去年から気になっていたフードポット。 お弁当生活ではない私には使う機会がないかな～と見送っていたけど、 今年ブームが来ましたね いろんなところでいろんなデザインみかけて 魅力的なのがいっぱい 見た目に惹かれて雑貨屋さんのもいいかなと考えたんですが 使う頻度や状況を考えて実用性を取ることにしました そういえばマグボトルの時もおんなじ事考えたっけ 有名メーカーのものは機能も形も充実してます。 うちにあるシャトルシェフが気に入っているので THERMOSかタイガーか象印か…その辺りでかなり悩む 形は違えど性能はほぼ互角。 あとは外して洗えるとかスプーンが付いてるとか 色のバリエーションや容量の種類があるかどうか。 そこでもうひとつ考えたのが 容量は280と380どちらがいいんだろう？ということ。 軽くスープを食べるなら280で十分なんですが 具を入れたりお弁当用に使おうと思ったら小さい？？ ばらして洗えないとダメかな～内蓋にトマト色つくかな～ 考え出したらキリがない あちこち使っている人やキッチン用品が好きな人に相談して 『まずは手軽なものを買って使ってみる』 ということになりました 運良く売り出しをしていたので、 勢いでお買い上げしてきました メーカーはランタンといいます。 ちょっとかわいい名前。色はシャンパンゴールド 容量は380ｍｌです。 1000円チョットのお手頃価格なんだけど 54度以上が６時間以上もつと書かれた高性能。 コロンとしたボトルが広口で使いやすそう。 折り畳みスプーンがセットになってます。 説明書を読んでいて最近はすごいな～と思ったことが。 バーツがバラ売りで買うことが出来るの。 例えば内側のパッキンとかおりたたみスプーンとか。 破損したら買い替えて長く愛用してくださいねってことなのね。 そういう姿勢好きです 気に入ったものは長く大事に使いたいですもん しかもバラ売りパーツが２００円しないのも良心的。 大手メーカーならよくある話だけど ランタンってメーカーは実は今回初めて知りました 売っているのはアスベルって会社なんだけど キッチン用品・生活用品を幅広く作ってる会社みたい。 アイリスオーヤマみたいな感じなのかしら。 そういえばお弁当用品で見たことあるかも さてさて念願のフードポットを手に入れたので 待望のフードポットデビューをしようかしら 第一号は何を作ってみよう？ スープがいいかな～あったかフードがいいかな～ どんな風に出来上がるのかワクワクです。 レパートリーも増やしたいので、本も買ってこなくっちゃね 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月24日
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コストコ素材を使ってデコバースデーケーキ♪
コストコには使える素材がいっぱいだね あれもこれもコストコ製 バースデーが二個重なって、今年は練習で忙しかったもんで ケーキを２個買おうかなどうしようかな～と悩んだんですが やっぱり毎年手作りだから、今年だけ な～んてわけにはいかないでしょ 楽しみにしてくれてるもんね～ 一般的には７人で食べるケーキならワンホールで十分なんですが うちはごちそうを食べたあとでも 容赦なくケーキのおかわりが出るメンバー 当然のごとく一人１Ｐ計算じゃ足りません ならば…今年も大きいの作りましたよ ロールケーキでバースデーケーキ 全長30センチはあろうかというバースデーケーキ あまりの長さに入れられる皿がなくって 苦肉の策で、オードブル容器をお皿にしちゃいました いつもケーキ屋さんのショーケースで デコロールケーキが可愛くていいな～食べたいな～と思ってました。 でも大きい物やお祝いにはホールケーキが多くて なかなか買う機会がなかったの だったらね～食べたかったら自分で作っちゃえばいいでしょ デコレーションに使ってる苺もチョコプレッツェルも長いロールも どこかで見たことあるような… そうそう、コストコ入手ものです どれも素材的にはシンプルなんですが デコレーションにはすっごく使えるの。 苺の冷凍は初めて見た時は「誰がこんなの買うの？」と思ったけど 一度買って使ってみたらこれが便利 ほんとにでっかいいちごを丸ごと冷凍してあって 食べごたえ十分。サイズはこれまたアメリカンサイズ 惜しみなくガンガン使えちゃいます。 ただしカットすると水分が出るので 刻みで使ってちょっとソース風にするのがいいかも。 （デコレーションの上のは本物生いちごです） スナイターズのチョコプレッツェルは私のお気にい入り。 甘くてしょっぱくて癖になる味 大袋ですが、確実になくなります。冷凍もききます。 ハート型だからデコに使うにはぴったりなのよね この笑顔を見たらまた作ってあげたいと思っちゃうのよね。 ほんと甘いわ～と我ながらおもいますが。 このデコクリスマスにも十分応用できますよ。 一切れを切り株に見立てたらあっというまに お手軽ブッシュドノエルができちゃいます お店で買うのもいいけれど、ちょこっとだけ手を加えて オリジナルにするってのも楽しいもんですよ。 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村 にほんブログ村 さてさて今年はどんなケーキにしようかしら。 それと同時にクリスマスプレゼントも探さなきゃね
2013年11月23日
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ダイエット＆美肌に！美味簡単と大ブームの昆布水作ってみました♪
だれでも失敗なしで出来ちゃう ヘルシーブームで大注目の『昆布水』 最近おだしって取ってますか？ 昆布やかつお節を煮だして作るダシ…美味しいんだけど ちょっと手間がかかる 気合を入れた食事を作るときとか ヘルシー本物志向だったり、作るのが好きといえば別ですが 毎日おだしを取って料理を作るって大変ですよね 私もばあちゃんはだしを取る人でしたが ママは働きウーマンだったので、もっぱらほんだしがお好み。 手軽で美味しいですからね。 なので一人暮らしの時はほんだしメインでやってきました。 外食も多かったしね～ しかも市販のだしって＝化学調味料ってイメージの人も 多いかと思いますが、最近は本格的で美味しいのがいっぱいあるんですよ それがダシを取ると断然料理の味が変わる と作るようになったのは結婚してからかな。 料理をゆっくりする時間が取れるようになったのもあるけど 『誰かのために美味しいものを作りたい』 が一番大きな理由なのかもしれませんね たっぷりの花鰹、北海道産の昆布、どんこ椎茸… 近場には美味しい素材がいっぱいです。 こういう時に北海道に育って良かったな～って思います。 なんてったって昆布 手頃な価格で、日本で有数の昆布が手に入ります。 中でも利尻昆布と日高昆布は気に入って使ってます。 澄んでてまろやかなダシが取れるから。 最近『歯舞昆布も美味しいよ』と聞いたのでそのうち買ってみよ～ でもってうちのおだしは驚くほど簡単に作られれてます どんなかというと、今ブームの『昆布水』 うちでは流行る前からやってたんですけどね～ 作り方もとっても大雑把 ジップロック容器の縦長５００ｍｌ以上の大容量のものを用意して 幅広昆布をどかん。 これに昆布が隠れるくらいまでなみなみとミネラルウォーターをいれて 冷蔵庫の中で半日～1日でハイ完成 水で戻すことでじっくりゆっくり美味しいだしがでます。 一手間かけるならキッチンバサミである程度の大きさにカットして それを使ってもいいかもしれませんね。 戻った昆布はこんなにでっかいですから ダシはそのまま煮物やお味噌汁に使えます。 昆布が大きいと濾す手間がなくて楽なのよ。 ダシを撮り終わった昆布は煮物に一緒に入れて食べちゃったり 細く刻んで和物・サラダ・佃煮・炒めもの・炊き込みご飯と 万能になんでも使えちゃいます ね、この昆布水なら家でも手軽におだし取れるでしょ。 冷蔵庫ストックができるので、なくなったらたしとくだけ。 昆布は食べきれない時はジップロックに入れて冷凍しときます。 で、まとめて後で使うの。 昆布はローカロリーで食物繊維たっぷり ダイエットにも美肌にも健康にもいいといいことづくめ。 こんないい食材使わないともったいないですよ～ 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村 にほんブログ村
2013年11月22日
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北海道の産直市場には驚きにこんなものまで売ってます！
これ売り物？だれが買うの？？ はじめてみました～ミニサイズ 春からずっとお世話になってました、産直市場。 地元で採れたものを地元で販売 だから安くて新鮮と好んで ちょくちょく買い物に行ってました。 それも雪の訪れとともにそろそろ終了。 そっか～冬の北海道土の上で野菜が取れるのは 温室ハウスくらいだもんね。 今月いっぱいで終了のようです。 観光客の方にはどこでやってるの？？とよく聞かれますが ガイドブックもあるのでそれを見たり 一番わかりやすのは北海道いたるところにある道の駅。 大きめの道の駅の中にはだいたい野菜コーナーがあったりします。 そして穴場はＪＡ いわゆるＡコープ。 田舎に行けば行くほどＡコープの中に独自の産直コーナーや 外売テントがあったりするのよね。 これはふらりと立ち寄ってみるだけでも面白いですよ。 この時期は大根に白菜に人参・じゃがいも・玉ねぎ… 漬物野菜と秋どれ野菜がいっぱい。 そしてピカピカの新米もいっぱい並んでます だからね～これを最初見かけた時は 一俵売りのお米と思っちゃったの 見た目近いものがあるでしょ～ しかも秋だし、時期もピッタリだし。 でもよく見たら…芝ロールだ しかもお値段３００円 これって高いの？安いの？？ 芝ロールって牧草地帯の畑の中によく見かけます。 近所でもみかけます 観光地で記念撮影用の芝ロールの上に立ってみましたが 直径はゆうに２メートル超えます。 しかも大の大人が二人乗ったくらいじゃびくともしないの。 それがこんなところで売ってるとは 大人が一人で抱えられそうなくらいの大きさ。 ほんと俵サイズです。 だれが買うんでしょ？何に使うんでしょ？ 漬物？ペット用？？ん～謎ですね。 でも売ってるってことは売れるんだろうなぁ。 時々面白いものを見つける産直市場。 冬場は野菜は楽しめないので、これからは 魚介類の産直市場を狙ってみようかな～ 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村 にほんブログ村
2013年11月21日
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懐かし昭和が味わえるパン屋さんの菓子パン♪
高校時代がよみがえる懐かし味 久しぶりにコテコテの菓子パンが食べたくなりました いつも食べるのはハードパンや食事パンが多いんですが たまにむしょ～に菓子パンが食べたくなります スーパーやコンビニでも簡単に手に入りますが ちょっと懐かしめパン屋さんの 昔からあるスタンダードで美味しいんだけど 見た目垢抜けない《笑》そんな菓子パンが。 高校の頃からのお気に入りは 岩見沢にある４４０（ししまる） もう何十年やってるのかな～岩見沢駅からすっごく近くて 天狗まんじゅうの道路挟んでほぼ向かいです 駅に近いけど、いい具合に車通は多くなくて 車を停めてひらりと買いにいける手軽さがいいのよね。 行くと必ず買っちゃうのがカウンターで売ってる 量り売りのプチクロワッサン。 これがバター効いていてほんのり甘くって大好き 100ｇ１２０円ぐらいで買えるお買い得さもいいの。 一人分だと100ｇ（４～５個）で十分だし。 そして隠れ人気商品がこれ 商品名はもちもっちだったかな～ もっちもちの生地を油で揚げてたっぷりのお砂糖。 プレーンとカスタードとあんこがあって カスタードが大のお気に入り ここのカスタードクリームは卵っぽい味がしなくて サラリとミルキーで美味しいの 何個でもいけちゃう感じです そうそう、ポンデケージョを揚げドーナツにしたかじかな。 これ１個６３円くらいだったはず。 そして本日待望の昭和菓子パン 昔はどこのお店にもあったけど 最近すっかり見かけなくなったチョココロネ このコロネ生地、他のお店よりしっとりもっちりした生地で パンだけでも美味しいの。 いつもはカスタードが入った方を買うんだけど 懐かしの昭和テイストを味わいたかったから チョココロネにしました。 チョココロネはチョコ味のカスタードクリームって感じで ぽってりとしてそれでいて甘すぎなくて美味しいです。 多分一般的なチョココロネよりチョコチョコしてません １個１２６円で食べられるところも良心的。 そういえば高校の頃は１００円だった気がする 部活の帰りに寄って買ったけな～ お店は繁盛して綺麗になりましたが、美味しさも雰囲気も あの頃と変わらずあります。 こういうお店が残ってくれてるって嬉しいよね 次は大好きなチーズパイ買いに行こ～っと 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村 にほんブログ村
2013年11月20日
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元祖『広島風お好み焼き』をお取り寄せ♪
有名店の味が手間なし・簡単に味わえました 元祖『おこのみ村』の広島焼きですよ 広島に行った知人が美味しかったの～とわざわざ 北海道にお取り寄せしてプレゼントしてくれました。 北海道ではお好み焼きってあまり家で作ることも 外で食べることも少ないかな～ たこ焼きのほうがかなりメジャーだし。 食べるとしたらお祭りの屋台かフードコートでそんな感じです。 ましてや広島焼きなんて家で作ったことは皆無。 そもそも広島焼きって材料はどんな？？ そのレベルなんですよ 広島焼きって名前だと思ってましたが 正しくは『広島風お好み焼き』っていうんですね。 お好み焼きって言ったら関西のイメージが強いから それと一線をおいているのかしら。 関西のお好み焼きは粉＋キャベツ＋お肉や魚介の具が入ったもの。 広島風は粉+キャベツ＋そばかうどん+具といったところでしょうか。 厳密には色々細かいところがあるとは思いますが きっとね～くれた人も 『広島風って珍しいから喜ぶかな』って 想像してプレゼントしてくれたんだと思います。 じゃじゃ～ん、これがその広島風おこのみ焼き 広島の中でもかなり有名な元祖と言われている『おこのみ村』の商品です 広島ブランド認定商品だって 地元が力を入れて自信を持って売ってるんだね。 広島風おこのみ焼きのおこのみ村では 全店このミツワお好みソースを使ってるんだって これがオリジナルの秘伝味なのかしら 箱はかなり大きくてびっくり。 電話帳サイズですよ それもそのはず、なかも大きかった～ 具がみっちりって感じです。 嬉しい事にフライパンでも電子レンジでも作れちゃう ５分温めればいいというメッチャお手軽さ。 専用トレーに入っていてお皿も必要ないし オリジナルソースと青のりと+αスパイス付 我が家は家族で食べるので、ホットプレートにしてみました。 キャベツと焼きそばがた～ぷりで生地がおどろくほど薄い そうそう薄焼き卵ぐらいです。 野菜たっぷりだから食べやす～い お好み焼きって粉たっぷりですぐお腹いっぱいになっちゃって なかなかたくさん食べられないのよね でもこれならパクパクいけちゃいます 専用ソースも濃厚味で甘みがあって美味しい あまりの大きさに、一枚がお皿に入りきりません あ、テーブルの上が油ハネハネになっちゃうので 新聞紙をひいてますがあしからず お隣で鶏皮焼きもやいちゃう～ 本日はボリューム満点だね 美味しいものをご馳走様でした 今度は私が誰かにプレゼントしてあげようかしら 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月19日
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これぞ隠れ家！札幌石山にあるケーキ屋さんの『ハリネズミケーキ』
クリスマスにもお祝いにも使えるキュ～トさ ほんとにここは知らないとたどり着かない隠れ家です 以前雑誌で見かけてから、一度行ってみたいな～って ずっと思っていたケーキ屋さんにやっと行くことが出来ました。 札幌にあるんだけどふらっと行ける街ナカではなくて お店は南区石山にあるのよ しかも結構な住宅地なので、交通機関で行くのは厳しいかな 住所は札幌市南区石山１条６丁目7-16 お店の名前は『エリソン Herisson』 自宅の一階をお店にしたケーキ屋さんです。 ぱっと見普通の一軒家です お店だって知らなかったら、普通のおしゃれな表札の お家かと思っちゃいますよ 入り口の木の作りも可愛いです。 ここ河川敷のすぐそばなのかしら？ それとも山のすぐそば？？ 切り立ったや山肌やたっぷりの森林を眺められる ほんと見晴らしのいい場所。 その分かなりの住宅地で目印が…ナビ必須です お店の名前のエリソンはフランス語ではりねずみという意味です。 看板もそれにちなんでハリネズミがモチーフ。 ここで売ってるちょっとした手作りの雑貨も このマークが付いてて可愛かった～ イチオシ商品はやっぱりお店の名前がついた『エリソン』 店頭には１２センチドームとカットされたものが売ってました。 このハリネズミな形が欲しくってここまで来たので もちろん買うのは１２センチのドーム型です。 これはプチエリソンって名前らしくて、 １６センチのドーム型は予約制だそうです ドーム型で買うと、別付けでフランボワーズソースがついてました。 これがフレッシュで甘酸っぱくて美味しいの 外側のココア色とつのつのした感じがはりねずみぽいでしょ この可愛さがエリソンの魅力なの つのつのはガナッシュクリームで作られていて 中を切ってみると… 予想外の赤が目に飛び込んできます。 これはフランボワーズ ガナッシュクリームのドームの中はバニラムースで フランボワーズ＆黄桃がちりばめられています。 ガナッシュのしっかりした甘みに 軽いバニラムースとフルーツ味のアクセント。 これにフランボワーズソースをかけると酸味がまして 味がキリッと引き締まる感じ。 クリームいっぱいで重たいかとおもいきや わりとパクパクっと食べられちゃいます ケーキのスポンジが苦手な私にはかなり嬉しいケーキ。 だからズコットは好きなのよね～ そろそろクリスマスシーズンで いろんなケーキ屋さんのショーケースが華やかになっていきます。 今年はどんなケーキをかおうかな。 おみやげにこのエリソンも 白×赤×茶色のコントラストがクリスマスっぽくて 可愛くっていいね～女子セレクトでしょ 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村 にほんブログ村
2013年11月18日
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あののど飴でドリンクできちゃった♪
みんなよく知ってるのど飴ですよ～ 乾燥対策とちょっとしたおやつにも この時期一年で一番のど飴を食べます。 乾燥対策ってのもあるけれど メインは喉の保護とうるおい ゴスペルライブまであと２週間をきりましたから 毎日２～３時間ガンガン歌って自主練してます。 コツコツというより、単に切羽詰まってきている といったほうが正しいですけどね 気に入っているのど飴はいくつかあって ノンシュガーやキシリトールの入ってるさっぱりとしたものが好き。 あ、はちみつ入りもいいですね。 本当は飴ならミルク味が大好きなんですが ミルクは歌う時には向いてないって聞きました のど飴ですぐ出てくるブランドといえばやっぱり ＣＭがいっぱい流れていて、どこに行っても売ってるこれでしょ 私もよくもらって食べることがあります。 きんかんは昔から喉にいいって言われてますし なんとなくおばあちゃんがくれるのど飴って感じでほっこりします。 こののど飴の面白いものをコンビニで発見 はちみつきんかんのど飴 ドリンク はちみつきんかんのど飴のテイストドリンク 味もあの飴のちょっとみかんぽい味のドリンクになってます。 オレンジジュースを飲んでる感覚に近いかな～ 今までいろんなドリンクを見たけど そういえばのど飴ドリンクって初めてですね 新しい発想アイデアだね～ 練習はガンガン動くのでアイスが飲みやすいですが コンビニのホットドリンクコーナーには ホットもありましたよ。 これからの時期このホットはいいかもしれない さっそく周りの友達にもプレゼント。 いいものはみんなでシェアしなくっちゃね あと練習もひと踏ん張り。 風邪とのど対策を万全に頑張るぞ～ 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月17日
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北海道では甘エビこんな風に食べてます♪
今日はちょっとイイモノお取り寄せ 北海道でエビと言えば『甘エビ』 しかも生食（お刺身）が一般的です。 こぶりな海老ですが甘みがたっぷりで美味しいんですよね しかも海老だけどわりと価格も庶民的で手頃。 手の出しやすい買いやすいエビです。 普段は我が家もお刺身とか海鮮丼が多いんですが 羽幌にちょっと珍しい味付けの甘エビがあると聞いたので ここは一度食べてみよ～とお取り寄せ なんでも生の甘エビを酒粕に漬け込んだ『甘エビの沖漬け』 沖漬けといえばイカを醤油で漬け込んだものだと思っていたから エビでしかも酒粕で味付けって珍しい 酒粕で漬け込むことで 余分な水分が飛んで旨味がぎゅっと凝縮して甘みが増すの。 白身魚の西京漬けみたいな感じの風味ですね。 たっぷりのぷちぷち卵もまたいいアクセントで旨いのよね～ おかずよりもお酒のつまみにぴったり♪ 日本酒にもいいし 秋深しこれからワインも美味しい時期で合いますよ～ 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村 にほんブログ村
2013年11月16日
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話題のコンビニスイーツ☆ローソンのふんわりワッフル♪
ちょっと新しい食べ方発見 お手軽美味しいローソンのうちカフェ 本日のおやつはローソン ここっていつ行ってもちょっと気になる美味しそうなデザートが 並んでいるのが魅力なのよね。 しかも１００円台だったりもするので買いやすい そんな中から、今日は小腹へりだったのでこれをチョイス ふんわりワッフルカスタード＆ホイップ いつもはワッフル系はあまり買わないんですが 今日はお腹が空いていたので、食べごたえが欲しいなと。 しかも カスタード３０％増量だって さらにそそるのが 北海道十勝産生クリーム使用 生粋の道産子ですが北海道と名が付けばなぜかそそられる。 ん～美味しい物の条件反射みたいなものかしら 生地はほんとふんわりしっとり 中のクリームもたっぷりです 実はこれ２個買っちゃったので 一個目はひんやり感をそのまま楽しみました。 もう一つはお皿に乗せてちょっとレンジで温めて。 なかのクリームがとろけたのをフォークとナイフで お手軽パンケーキソース付きって感じで これがかなり良かった ワッフルってほんとお手軽なおやつってイメージだけど こんな風に皿に盛ってソースがとろけて これにフルーツなんて飾ればあっというまに 素敵スイーツになっちゃう 視点を変えたこんな食べ方ありですよね～ さてさて次は何を買ってみようかな。 久しぶりにオムレットも食べたくなっちゃった 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月15日
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郵便局って面白いもの売ってるね！全国ご当地モノ発見☆
全国ご当地オリジナルが郵便局に 実は知っている人は少ない？？郵便局おもしろグッズ 全国各地地元ローカルなものってたくさんありますが 郵便局にもあるって知ってました？ しかもかなりご当地色の強いもの 一目見ると笑っちゃう そんないいモノあるんですよ～ 知ったきっかけは 本州にお引越しした友達から届いた一枚のハガキ。 彼女はただ今旦那ちゃんの仕事関係で本州を転々とお引越し中です。 でもって、引越し先から面白いご当地ものを送ってくれるの 最近届いた一枚がこちら 長野のご当地グルメ、おやきのハガキです とっても可愛い仕上がりのハガキになってますよね。 雑貨屋さんで売ってるなら、こんなのあるんだ～で ぱっと見で終わっちゃうかもしれないけど これが郵便局の窓口で売ってたなんかクスッと笑っちゃいます 北海道でおやきといえば大判焼きのことだから これを初めて知ったときはへ～って思いました。 でもって一度熱々を食べてみたいと思ってる グルメの一つなんですよね。 物産展とかで出てくれたらいいんだけど 長野の物産展ってなかなかないんだよね 中身が野沢菜だったり、かぼちゃやお惣菜だったりと 何やら北海道のいも団子やかぼちゃ団子を彷彿させる 取り合わせにみょうに親近感を感じます。 このハガキは長野の郵便局でしか買えないみたい。 全国各地の郵便局でそんなご当地なハガキが売ってます。 正式名称は『ご当地フォルムカード』 一枚１８０円でハガキですが、送るのに１２０円分の切手が必要です。 各都道府県に５種類ずつあるみたいですよ。 名所や名物を題材にしてるものが多いかな。 ちなみに北海道は 『ライラック・とうきび・キタキツネ・熊の木彫り・時計台』です 郵便局のＨＰから全国の探せます これで旅行先から手紙を出したりおみやげにするのも いいかもしれませんね～ 郵便局のポスタルグッズ、実は意外に面白くって 昔のポスト型のハガキやグッズは可愛いです 近々新作も出るらしいので、また見に行ってみようかな～ 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月14日
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北海道にはこんな珍し燻製あるんです♪
美味しい燻製頂いちゃった 食べたことないよ～って人いっぱい クロさるの職場の先輩から美味し～モノ頂いちゃいました グルメな方で、ちょいちょいといろんなおみやげをくれて それが珍しいものや食べたことのないものがいっぱいで いつも楽しくなっちゃ 本日は鵡川にお出かけしてきたおみやげだと こんなの頂きました 若ししゃものくんせい 北海道で美味しいししゃもが食べられるところといえば 鵡川町が有名なんです。 いつもはスーパーでカラフト産のししゃもを買うことが多いんですが 年に１回くらいこくさんのおいし～のを口にするときは だいたい北海道産、それも鵡川だったりしますね ししゃもってわりとあっさりした魚だなと小さい頃から思ってたけど 本当に美味しいところ生干しししゃもを食べると こんなに脂のりが良かったのと 衝撃をうけるほど美味しいの 鵡川に行くとさすが産地だけあって とっても珍しいししゃものお寿司も食べられるところがあるんですよ おみやげに頂いたこのお店も有名なところみたい。 一度産地で食べてみたいな～ しっかり干してある燻製なんですが 食べるとお魚に脂が乗ってるのがわかるの それって不思議な感じですよ。 あっさり塩味でついパクパクいっちゃう オスでこの美味しさってほんとに美味しいってことですよ。 北海道に住んでても 近場でししゃもの燻製ってなかなか売ってないんですよね。 物産展でもないかぎり。 ん～この美味しさ、お取り寄せで味わってみて欲しい 北海道のローカル旨々グルメです 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村 にほんブログ村
2013年11月13日
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今朝の北海道～笑っちゃうくらいの雪写真です…
11月にして雪なげ生活by北海道弁 札幌は初雪？田舎はそんな可愛いもんじゃないですよ 昨日の朝からもさもさ降りだした雪。 11月中旬だからやってきたか～と多少は覚悟があったんだけど 今朝になってみてその思いは一転しました だって、だって これが昨日の朝 北海道にいよいよ雪到来なまだまだ素敵と思える雪景色。 写真を撮っていても木立が綺麗だよね～って 楽しむ余裕がありました。 それがうってかわって 本日の朝 昨日の夕方から振り続けてはいました。 積もるかな～とは思ってましたが まさかトータル積雪30センチ超 さすがに家の前の階段が無くなりそうです。 パンプスやローヒールどころじゃなく、ショートブーツも履けません。 だってロングブーツだってこのくらい埋まりますよ。 しかも家の階段でね。 そりゃあもう、除雪車も出動しますよ ６時くらいからあちこちで走ってます。 きっと予定外の早い積雪に大わらわなんでしょうね。 なので、幹線優先につき住宅地にはまだやってきてません まさかの家から車出せない状態 クロさる号はでかい車なので、雪をごうごうかいて出て行きました。 私の車も車高が高めのものだからなんとかなるか！？ でもご近所さんの軽はきっとお腹がつっかえて立ち往生しそう だから出勤時間なのにまだみんなお家にいるよ… 冬場になると 『除雪車が入ったら出勤できるんですけど…』連絡を 職場に入れる光景、これって都会の人にはジョークにしか 聞こえないらしいですが本当の話です。 去年はあまりの大雪で道路が封鎖されて 半日陸の孤島になりましたから 大雪ネタに事欠かない豪雪田舎に住んでます さてさて今夜までまだまだ降る予定だとか。 これが根雪にならないことを願いつつ 雪なげ（北海道弁で除雪のことね）にでも 行ってきますか 慣れればこの雪も醍醐味…って思えるようになりたいな。 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月12日
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１１月３０日は札幌でクリスマスゴスペルナイト☆
これを見れる人はかなりLucky こんなに豪華なジョイントは最初で最後かも いよいよ今年もライブのシーズンがやってきました。 本番まで残すところ２６日。 実は今年はなんと２月にニトリ文化ホールでやって この１１月に教育文化会館でやるというかなりハードなもの。 だけどおっそろしく豪華な面々が集います １１月３０日（土曜日） 札幌教育会館大ホール 午後６時開演 札幌でゴスペルをやっている人をはじめ ゴスペル界ではその名が知られている ゴスペルシンガーのナツキさん＆ブライトサッポロコミュニティクワイヤ コンサドーレのオフィシャルソングを歌っているナイトdeライト この２組がスベシャルゲストでジョイントしちゃう まさに盛り沢山なゴスペルナイトです １１月３０日だからもちろん巷はクリスマスムード。 ライブもクリスマス色満載で見るも聞くも楽しめる そんなステージ構成になっています クリスマス当日やイブには予定があるって人も １１月の末ならまだまだ予定が調整できるのでは 一足早くゴスペルでクリスマスムードを味わいませんか？ 知ってるあの歌この歌、王道からノリノリまで ちょっとしたサプライズなんかもあったりで 一人でもカップルでも家族で来ても楽しめるようになってます チケットは コンビニのローソン・サンクス チケットぴあ 大丸プレイガイド・教文プレイガイド・道新プレイガイド ５箇所で購入することが出来ます。 コンビニならいろんな場所にあるのでお手軽かと。 チケットはまだ若干余裕があります。 嬉しことに毎年会場前からたくさんのお客様に行列を作っていただく 状態なので、当日券はほとんどないかと ぜひぜひゆったりお席で楽しんで欲しいので 前日までに入手おすすめします 残すところ３週間ちょっと。 スロースターターな私ですが、どこまで追い上げて頑張れるか 自分の体力と気力との勝負です。 毎年気をつけているのにまたまたこんな時期に風邪にやられて 貴重な練習時間をなくしてしまったので 今日からは更に気合で頑張ります。 毎度ながら私のプリントは書き込みだらけペンだらけで 受験生みたいだな～ 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月11日
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旬の大根使いきりレシピ☆ほっこり鶏大根
切って煮るだけでジュ～シ～ 旬の野菜は甘み×旨み抜群です 今朝からの大雨大風が昼ににはちらりちらりと 雪に変わりつつあるさむ～い北海道です そろそろやってくるか冬将軍。 今年は秋が長めで温かい日が多かったせいか ちょっと寒くなっただけでミョ～にこたえます 年齢とともに寒がり増してる こんな寒い日は温かいもの食べたいですよね 何にしようかな～って思って こないだゴスペルの練習でなんと大根を一本頂いちゃったので （たまに金曜や札幌補習に行くとこんなサプライズが） それを使って美味しいものでも。 そのまま食べても旬の大根はみずみずしくって美味しいのを 贅沢にガスガス厚切りにして煮物にしちゃいます ダシもたっぷり欲しいので 水炊き用の骨付き鶏肉のぶつ切りを軟白ねぎの頭とぐつぐつ煮込んで （この鶏肉の半分は今週のチキンカレー用に保存です） 日高昆布も贅沢にたっぷり入れちゃいます。 ネギがくたくたになってお醤油と出汁が染みこむと これがまた美味しいのよ。 生ネギはあまり得意じゃないけど、加熱したネギは 甘みがあって好き～ 味付付けは醤油・みりん・酒・砂糖に昆布と至ってシンプル。 器に持ったら出来上がり。 しみしみ大根旨々です 旬のものを旬の時に食べられるって幸せですよね。 これって実は贅沢なことなんだな～って 大人になってからしみじみわかりました。 スーパーに行けば一年中いろんな食材が手に入るけれど 栄養価が高い旬の食材は積極的に取り入れていきたいです 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月10日
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これはプリザなの？？新感覚☆クラフトアートみたい！
クリスタルの箱に入るだけがプリザじゃない いろんな発想とデザインがあるんですね～ 折角の週末おやすみ。 昨日からゴスのメンバーが陶芸展をやっていて 週末は即売会もやるとの話で楽しみにしていたのに 新作色のお皿も出てたのにな～ 見事なほど風邪にやられて大幅に計画変更です 朝からほぼ布団の中にかまくらゆきんこ状態。 冬眠しちゃうか？って言うほど寝てますよ 普段元気なときは何かしたくってもそもそず～っと動いてるから たまにはこんなお休みがあるのもありなのかもしれませんね ライブも近いことだし、ここはしっかり休養しときますか 久しぶりにゆっくり見た夕方の景色は綺麗でした。 布団の中であれやこれやと元気になってからやりたいことを 考えていたら、そういえばやり忘れていることに気づきました 先月秋のプリザの材料もらったんだった ちなみに作るのはこんなクリスマスちっくなクラフト プリザっていったらブーケやアレンジフラワーのかごを イメージして、クラフトものって想像したことなかった クラフトで使う木の実やかごを使うと こんなふうに使うとXmasなものも作れちゃうんだね これは面白い 習うからにはいつもの自分とちがう発想のものを仕入れたいですから。 材料は毎月こんなふうに用意してくれます。 それにプラスアルファの材料も用意されているから 自分で好みのものをチョイスしながら 使い方を先生にその都度聞きながら習います。 もともとクラフトは独学だし、押し花は実家のママが教えてくれるから これも自己流でできるかな～と思ったんですが 『なんでも基本は一度学んだほうがいい』と 学生時代に先生に言われた言葉をここ数年思い出して 時々はそれに従ってみます まあ、全部じゃないのがワルモノ流なんですね 学校を卒業すると何か教えを請う機会って少なくなります。 仕事の中や日常で教えられるものもありますが それは見て感じて学ぶもの。 だからたまには子供に戻って無邪気に 楽しみつつ学ぶのもいいかな～ で、もう少しじょうずになったらセットを買って 自分で組み上げてみるの 目標はクラフトショップで見かけた プリザ入りの時計を作ること。 あれインテイリアとしてすごくかっこよかったんだよね～ 出来上がったものも売ってるんだけど 自分オリジナルの色とデザインで組み上げてみるのが 今のところ到達したいところ。 そして友達の結婚式のウェルカムボードに使ってみたい 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月09日
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限定品『生ミルキー』に癒やされるぅ。
このミルク味たまらないよね 風邪の時に嬉しい甘さ 毎年ライブ前の大風邪は１回だったはずなのに 今年はすでに二回目 この秋はいつもより温かめで油断してた？ それとも寒暖の差が大きくなってきてついていけなかった？ メンバー内でも続々流行していて、練習でたくさんの人と接するから どうしてももらっちゃうのかな～ などなど原因はいくつも考えられるのですが 最終的に『体力が落ちていて風邪を引いた』ってことね 直前じゃなかっただけまだマシですが この練習もピークの時にダウンするのはイタいなぁ なんとしても火曜日までには何とかしないとね 思いつく限り 温かくして・加湿して・栄養＆薬を飲んでおとなしくしてます。 今年もしずくちゃん大活躍ですね いろんな加湿器使いましたが、これが一番効果ありました 今回はものすご～く喉をやられちゃって 喉の痛みで夜中何度も目が覚めるくらい のどスプレーに薬にのど飴のオンパレード。 でもミント系ってたくさん取るとどんどん食欲落ちるのよ まぁプチダイエットにはなりますが。 普段は予防用にしか使ってなかったけど これだけひどくなるとほんとに効いているんだなってのが実感できます。 しみる～効く～ちょっと治り始めてる 風邪を引いても体調不調でも甘いモノは食べたいのよね。 でも喉が痛くてあまり固形のものが飲み込めません そんな時に嬉しいのがこれ 不二家の限定品生ミルキー 昔っからミルキーのこのミルク味大好きなのよね ミルキードリンクも好きだし、ミルキー味のお菓子も好き。 だからもちろんこれもめちゃ気に入りました ミルキーの中にとろける生ミルキーが入っていて 北海道産生クリームたっぷりなの これで美味しくないわけがない ソフトなキャラメルの食感かしら。 ついつい手が伸びる美味しさです。 ミルキーはママの味って昔ＣＭやってたけど ホントこの優しい甘さって癒やされますよね。 ネットでミルキーのこんなスイーツを見つけたから 風邪が治ったら買ってみようかな～ 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月08日
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ブレイク必至！羽田空港限定『海老ふらい』
新顔羽田空港限定お菓子 これはなかなか新しい東京みやげだわ 東京に出張に行ったお知り合いから 面白いおみやげ頂いちゃいました。 「おみやげだよ～」と貰ったときは 東京だからひよこ？ハト？と思ったんですが 中を開けたら笑える裏切りが 飛ぶものじゃなく泳ぐものでした 『東京 海老ふらい』 なんともリッチ感満載の金色に輝くパッケージに ちょっと和風な仕上がり。 かなり期待度高くなります。 でもなぜ東京で海老ふらい？？ なぜか名古屋の香りがするのは私だけかしら 中身は海老の風味たっぷりの堅焼きせんべい。 せんべいといっても普通にスーパーに売ってるようなものじゃなく 薄焼きで堅さは倍くらい。 でエビの粉がた～っぷりでつくられてると 感じるくらいの風味豊かなもの。 それが揚げせん風味なっていて、まさに海老フライ味 すごいね～ちゃんと味を忠実に再現してます。 そうそう、エビフライのしっぽのあの香ばしさ えびせんべいといえば坂角のゆかりがお気にリなんですが それにかなり似てる～ ゆかりを揚げせん風にしたらこんな味になるね。 せんべいってこだわって作られたお店のものは おどろくほど香ばしくて美味しいの 調べてみたらこの東京海老ふらいというおせんべいは 桂新堂という 名古屋の創業140年の海老御菓子専門のお店が作ったものでした。 厳選された国産の海老にこだわってるんだって。 なるほど～それは美味しいはず。 そのお店が羽田空港に初出店して それを気におみやげに作ったものみたいですよ。 ってことは羽田空港限定のおみやげです まだまだ知名度は低めですが 桂新堂は名古屋方面ではかなり有名な店なので これからブレイク必至ですね 東京土産に一足先にチョイスおすすめですよ～ 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月07日
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新米旨い！北海道米♪
この艶々ピカピカは新米＆北海道米ですよ 待ちに待った秋どれ新米が食卓に登場 一年で一番お米が美味しいのはなんといっても新米の時期 ご飯好きには嬉しいこの時期がやって来ましたよ～ 我が家は毎年お知り合いのおコメ農家と契約して 年間ど～んとお米を注文してます。 それを食べきるのを見計らいつつ、60キロずつ精米して 届けてもらってるのよね。 なのでお米だけは豊富に食べ放題です 今年も待望の新米が我が家に届きました。 先発でお友達からおすそ分けしてもらった新米も美味くって これは今年も期待できるなと ほくほく楽しみにしてたのよ 年々北海道米は人気上昇旨さも上昇ですから 画像では旨さ感が１００％伝わらないのが残念。 ほんと美味しいんですよ～北海道米 どの銘柄も美味しいですが今年はななつぼしをチョイス。 ふっくら感とモチっと感があってワタシ好みだわ～ 新米のうち美味しさをおすそ分けしたいので これから続々里子に出ていきます。 これはもう秋の恒例行事。 美味しいもの・楽しいことはみんなで味わわなきゃね 白いご飯のお供に今年は自家製松前漬けに挑戦してます。 と行っても、ベースはキットなんですが いつもは食べたい時に出来たものを買ってたんですが 新米の時期くらいは作ってみたいな～ もっといかいっぱいのが食べたいと思ったの。 このセット便利ですよ～ スルメも昆布も刻んであって、調味液までついてます。 あとはこれを一度水で戻して調味液を混ぜるだけ。 お好みの材料をもう少し足せば自家製の完成です。 今日漬け込んだから明日か明後日には食べられるかな 今から朝ごはんが楽しみです 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月06日
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怒濤の１週間とガトーショコラ♪
美味しいもの補給しながら１週間走るぞ～ 今週は月曜の祝日にワルモノ女子ツアーでご飯 プラスみっちりたっぷりのゴスペル補習練習から始まり 火曜日本日も全速力のクラス練習 明日は新聞の取材に衣装合わせ 木曜はトレーニングに家事代行。 金曜のゴスペル自由参加クラスはどうしようかな～ ほんとよくもまあこんなに１週間に押し寄せたもんだわ… と思ってふとスケジュールを確認したら 11月は最初から最後までずっとこんな感じでした(´д｀|||) そういえばライブのある11月は毎年こんなだっけ。 年々体力的にも精神的にもキツくなります… 今日の練習で手作りのガトーショコラごちそうになりました♪ 甘さ控え目の大人の旨味☆ すごいね～カフェで出してるのみたい ドタバタな毎日のなかに こんな嬉しいことがあると まだまだ頑張るぞ！って気になれますね～(〃^ー^〃) にほんブログ村
2013年11月05日
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クイニーアマン絶品♪札幌『べんべや』でケーキ買ってみました♪
札幌の人気上昇のケーキ屋さん 郊外だけどメッチャおしゃれなケーキ屋さん 札幌手稲区星見にあるケーキ屋さんべんべや。 ２００７年に出来た札幌の中ではわりとあたらしめの洋菓子屋さんです。 以前はこじんまりだったんだけど シックな色使いの外観と店内、高級感があります 駐車場もまだまだ整備中ですが、ものすごく広い 空き地まるごとど～んと借りきった感で お店より大きくて郊外にある立地的に便利ですね～ 一度行きたいとは思ってたんだけど、手稲ってわりと遠くて なかなかついでもなく行けずじまいでした。 それがやっと念願かなって到着。 お店の中にはカフェがあってかなり惹かれましたが 本日は購入メインで お店は週末だったからものすご～くこんでてごった返し。 支店のパン屋さんも昨年出来たばっかりだから どっちも相乗効果で人が流れて来るんだろうね ゆっくりケーキを選びたかったけど、ショーケースに近づくのも大変 なので、今回は他店ではあまり見かけない 珍しいものを～とクロさるチョイスで 『まっちゃむーす』 スポンジを底に、 抹茶＆ホワイトチョコをムースにして中に アクセントに小豆かのことうぐいす豆を。 それを生クリームと一緒に求肥でくるりと包んだケーキ。 ありそうでない和と洋のコラボケーキですね。 ここのお客さんは年齢層が高めなので、いっぱい売れてるようです。 カウンターで焼きたてを売っていて気になったものを２種。 パイが焼けるあのバターのいい香りがして 思わず欲しくなっちゃう これが定番にあるってことがその証拠だね。 わさわさと売れてましたよ～ 『もちパイ（正式名称不明）』 サクサクパイの中にど～んと大福が おもしろ発想のパイです。 こういうところもべんべやの特徴なのかな～ ケーキっぽくってパン感覚で買えてカジュアルさがいいですよね。 そしてこちらがひと目で惹かれて欲しくなっちゃったもの 『クイニーアマン』 パイもクロワッサンも積極的に食べる方ではないんですが このクイニーアマンだけは別物 甘くてサクサ、お砂糖が固まってガリガリ部分が大好きです いろんなところのを買って食べるけど パン屋さんのはどうもパイのサクサク感が低かったり バター少なめな生地が多くってなかなかこれというのに出会えませんでした。 それがここのを食べて驚き ケーキに使うパイ生地をそのまま使ってて なおかつお砂糖もきっといいものなんだろうね～ じゅわっとくるくらいのバター感 驚くほど生地はサクサクで甘みもたっぷり 完全ハマってしまいました 近くにお店があったらもっと買いに行きたいのに 三越に支店があったかな。 あとは時々催事などで丸井今井にもお店がでてることがあります。 でも本店にしかないものもいっぱいあるので 行くなら手稲の本店がオススメですね。 クイニーアマンは本店じゃないと巡り会えないかも 話題になっていたので支店のパン屋さんの方にも寄り道。 べんべや本店から同じ道沿いの３分くらい車で行ったところに 『サンク・ビー』という名前のお店です。 フランスの小さなパン屋さんみたいな感じで 店内も外装もオシャレ 飾ってあるものもアート感あります。 その中にハードパンとおしゃれな惣菜系をメインな感じの パンがズラリと並んでました こんがりバリッと焼けたバケット美味しそうでしたよ～ 食事パンを好む人にはいいお店です。 珍しいことにキッシュを売りにしているのかしら？ ４種類くらいあって美味しそうだったので買ってみました さすがべんべやのブーランジュリー キッシュのパイ生地がしっかりしていて美味しい 中の卵生地も具だくさんで、パン屋で買うってものより フランス系のお惣菜屋さんで食べる味に近いかな ワインに合いそうなそんな味です どちらもなかなかいいもの発掘できました べんべや本店のカフェのパフェは美味しいらしいという話が。 デザートプレートも気になるのがあったな～ 次はそちらにおじゃましてみようかしら 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村 にほんブログ村
2013年11月04日
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ローソンのプレミアムマカロン食べてみました♪
こんなにリーズナブルにマカロンが 手軽に食べたいときありですね 連休も中日。 明日は札幌でゴスペルの練習があるので 今日はたまったお仕事お片づけ中です。 なので遠出はしないで手軽なところで、おやつはローソン 前から気になってたこれ買ってもらっちゃった 『プレミアムマカロン バニラ＆フランボワーズ』 マカロンといえば高級焼き菓子のイメージですよね ちっちゃくって色が鮮やかで可愛らしくって お店独自でいろんな味や触感があるのが楽しいの。 私は札幌のケーキ屋さん、バースデーイブときのとやのものが結構好きです。 でも小さめで150円くらいするので頻繁には買えません どうしてもケーキのほうが惹かれちゃうもんね そのマカロンがローソンでは２個入りで１９５円だって １個１００円もしないなんて素敵すぎ 中身もこんなに色鮮やか、見た目も遜色ありません アーモンドペーストをかくし味に入れた濃厚バニラクリームを バニラ生地でサンドした『バニラ』 フランボワーズのピューレを贅沢に使用した甘酸っぱいクリームを マカロン生地でサンドした『フランボワーズ』 どちらも丁寧な作りになってます。 かじると表面はサクッ、なかはしっとりめかな。 クリームがどちらも若干バタークリームっぽいのがやや残念。 この生地ならしっかりめのピューレのほうが美味しいんだけど そうすると酸味が強くなるから万人受けじゃないよね。 コンビニは基本みんなが好きな味ってのが大事だもんね。 これ２個食べても１４７キロカロリー おやつとしてかなり優秀ですよ～ 次はプレミアムロールケーキならぬピュアロールケーキと 期間限定のモンブラン食べてみようかな～ １１月８日発売のうちカフェブレッドもきになりますね 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月03日
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岩見沢ではキジ肉食べるんですか？
ランチを買いにいった岩見沢のパン屋さんでオモシロイモノ見つけちゃった～『キジ肉バーガー』だって！！(゜ロ゜ノ)ノ岩見沢人はキジを食べてるんですかい？？キジって動物園で見かけたことはあるけどそんなに馴染みはない鳥よね。美味しい？のお味はどんな？？ハンバーガーは390円とわりと試しやすい価格です。興味津々なので今度買ってみようかしら(〃^ー^〃) にほんブログ村
2013年11月02日
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コストコのマッシュポテトを簡単活用レシピ☆
いつものマッシュポテトをちょっとオシャレに あると便利、あっというまに作れちゃう 以前からコストコ特集や本に載っていて いつもランキング上位で人気のこの商品。 でもあまりにもでっかいサイズで、買うのを何年もためらってたの。 それを今年の夏やっと思い切って買いました 『クリーミーマッシュポテト』 だってね～この箱は日本で言うなら 特大コーンフレークの箱くらいの大きさ。 でもって中には181ｇづつ小袋になったマッシュポテトの乾燥が 14袋も入ってるんだよ 181ｇか～と思うなかれ これをミルクを入れて作ると特大ボールいっぱい分になるの 10人分は軽くあるかなってくらいの量です。 でもクリーミーって聞いて一度は買ってみたかったの。 しかも保存がかなり効くらしいのでおもいきってね 箱を開けたら圧巻でしたよ こりゃうちだけで食べるのは無理 と、どんどんお友達におすそ分けしてます。 このマッシュポテトを箱のレシピ通りで作ると かなり塩気を感じます 塩茹でじゃがいも並。 ちゃんと牛乳で作るんですけどね～ 多分バターもたっぷりはいるせいじゃないかと。 そして緩めのバタークリームくらいな柔らかさに。 なので我が家では、レシピはあくまで目安として気にせずに 自分好みに仕上げちゃいます。 ボールにフレークを入れて（マッシュポテトはフレーク状になってます） 温めた牛乳やお湯を入れて、無塩バターを入れて まぜまぜしたらものの１～２分で完成 いつでもどこでも簡単に作れるので ご飯にお弁当にアウトドアにもピッタリ そうそう優秀な非常食にもなりますよ 今日はチンしたミックスベジタブルとまぜまぜして ポテトサラダを作りました。 それをボール状とハムでくるりとはさんだものを。 ミックスベジタブルは中に入っているグリンピースが苦手なんですが 最近グリンピースじゃなくいんげんの刻んだってバージョンが 売っていて、それがお気に入りです。 玉葱のみじん切りが入ったものもあるんだよ このマッシュポテトがあればポテトサラダも10分でできちゃいます。 じゃがいもを茹でてつぶしてがないってホント楽 他にもスープやカレーのとろみ付けにしたり 料理に使ったりと活躍の幅も広いみたい。 今度はポテトパイとかミートローフにも挑戦してみよっと 面白かったらぽちっと１票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2013年11月01日
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