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2013年01月08日
テーマ： 今日のおやつ♪(26252)
カテゴリ： グルメ～札幌
お気に入りのお餅メインの和菓子屋さん
時々無性に食べたくなる和菓子
甘いモノは全般に大好きですが
中でも生クリーム・チョコ・和菓子はお好み
わりと濃いめな味わいの楽しめるものが好きかな。
和菓子の中ではお餅とこしあんですね
北海道に生まれたので、あんこの美味しさにはちょっとうるさいです
そして最近はお餅の美味しさもね
弾力ありすぎとか柔らかすぎとかってお店は結構あります
程よくのびがあって柔らかくなきゃお餅じゃない
そんな希望を叶えてくれる
札幌のお気に入り和菓子 『一久福堂』
わりとこじんまりした和菓子屋さんで
和菓子なんだけど 『餅どころ』 と書くほど
お餅を使った和菓子がメインのお店です
本店は旭川。旭川はお米に力を入れてるところだから
お米やお餅が美味しいのね
デパ地下にも進出してるのでわりと手軽に買いにいけるようになりました
三越・丸井今井・大丸にはありますね。
店頭にはテンションあがちゃうほど餅菓子がいっぱい
しかも大福の種類がすごく多いの
いつもどれにしようか迷っちゃいます。
買いにいけるのも嬉しいのよね
でも店頭に行ったらついついいろんなのに惹かれちゃうんだけど
お気に入りはこれ
『紫蘇大福
いろんな大福があるけど紫蘇を使ったものってちょっと珍しいでしょ
このさわやかな風味とあんこが合うよね～
お餅がほんのりピンクなので使ってるのは赤しそかな？
あ、ちなみにお隣はよもぎ大福。
こちらはつぶあんなのでクロさるが欲しくてセレクトです
（私はあんまりつぶあんを食べません）
紫蘇大福の中はもちろんこしあんです
赤えんどう大福とくるみ大福も迷うんだけど
なぜかこれをいつも選んじゃいます
美味しいモノって何度食べても美味しから
１月６日から期間限定でくるみあんもでてます
くるみ好きとしてはこれは逃せない
あとは程よい塩気が美味しい豆つき餅も買ってこようかな～
１個１３０円くらいで楽しめるお手軽和スイーツです
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最終更新日
2013年01月08日 21時41分48秒
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