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エンばん
◎お料理を作る事が大好き ★パンシェルジュ１級 ★ナチュラルフードコーディネーター ★豆腐マイスター ★有名ホテル元料理長に料理を教えてもらっています。ただいま修行中です。 ★カービング、剥きもの特訓中 ★ハリネズミ１匹とフクロモモンガ4匹飼っています。
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2021年04月10日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98111)
カテゴリ： 料理
今日は月一回の
パスタセミナーの日
仕事を早く済ませて
家族の食事を作って
やる事やってかないとね
パスタ、米、ジャガイモ等から作るイタリア料理で
太鼓の形をした詰め物料理です。
生地ははちょとパイ生地のような感じでサクサク
中身は
ペンネと鶏肉、野菜がたっぷり
鯛を塩コショウしてフライパンで焼いて
ほうれん草のクリームソースを下にひいて
スライスしたジャガイモを焼いたものをのせて
生クリームをたっぷり使ったオレンジ風味
上手にできました
いったっだきまーす。
パスタセミナーの日
仕事を早く済ませて
家族の食事を作って
やる事やってかないとね
★ティンバロ
パスタ、米、ジャガイモ等から作るイタリア料理で
太鼓の形をした詰め物料理です。
生地ははちょとパイ生地のような感じでサクサク
中身は
ペンネと鶏肉、野菜がたっぷり
★鯛のガレット ほうれん草のクリームソース
鯛を塩コショウしてフライパンで焼いて
ほうれん草のクリームソースを下にひいて
スライスしたジャガイモを焼いたものをのせて
★オレンジ風味のパンプディング
生クリームをたっぷり使ったオレンジ風味
上手にできました
いったっだきまーす。
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