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2023.03.01
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カテゴリ: 離乳食
私の持ってるホットクック
​
シャープ ヘルシオ ホットクック 電気 調理 無水 鍋 2.4L(2~6人用) スマホ連携 レッド KN-HW24C-R ​

結婚祝いにおばさんに購入してもらったものだから、もうかれこれ5年くらい使ってる。
このホットクックで、このたび、とりわけ離乳食ができるとのこと!!

え、もう離乳食の時期終わったけどww
いやいや、離乳食の時期が終わっても、我が家の次男、食物アレルギーで調味料入れたらとりわけができないのよ。。。
なので、ホットクックを使って、調味料後入れで作る方法、学びたい!!

というわけで、このホットクックの離乳食教室に参加!

ホットクックの料理教室、参加するの初めてだから、楽しみ~♪

1週間前にレシピとZOOMのURLが送られてきた。
メニューはSHARPのホームページにも公開されてるやつと一緒。
​ ホットクックの『取り分け離乳食』 赤ちゃんと大人のごはんを一緒に作ろう ​

この中の、肉じゃがを一緒に作るとのことで
10時から慌てて
・じゃがいも200g 4-5cm角
・玉ねぎ200g  くしぎり
・人参70g 小さい乱切り
をカット


これで下準備完了。

ZOOMをつなげて、一緒に実演。
って、これっていつも通り材料ぶち込むだけじゃない??!
と思いきや、やはり料理教室で参加してよかったなと思ったこと。

工程が画像で見れる。

し、知らなかった。。。

レシピでできない場合のホットクックの設定の仕方。
具体的には、クラウドにつながってないとこの離乳食メニューが選べないのだけれども
普通の「肉じゃが」のキーでできるとのこと。

ポイントは、調味料を入れずに、肉じゃがキーを押すこと!
肉じゃがキーで35分出来たら完成。
それから、調味料を入れる。
そして延長5分。

ちなみに、私の機種は手動設定で弱火とかができないので
その場合は「煮物-まぜない」で5分で手動設定すればいいとのこと。

調味料5分だけど、ほどよく味が染みてて、大人でもおいしい!
(最初から調味料を入れると、子供向けではなく味がしみこみすぎるので、後入れが大事とのこと)

ちなみに、離乳食初期~後期は、この調味料を入れる前の工程で取り出して
野菜を裏ごししたりすればよいとのこと。
うーーーーん!これ、離乳食時期に知りたかった!!!
真面目に鍋で野菜コトコト煮込んでたわ(汗)

参加してよかった!
昼ごはんにおいしい肉じゃがで、次男がパクパク食べてくれたのが嬉しかった!





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最終更新日  2023.03.01 14:59:21
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