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2018.04.29
テーマ： ご当地グルメ(4815)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「いかとんび」とはイカの口のことで、一杯から一つしかとれない貴重な珍味。ぷりぷりとした独特の食感で、イカの旨みが一粒にぎゅっと詰まっている。
シンプルな塩焼きをはじめ、バターで香ばしく炒めるのもおすすめ。調理次第で、ビールや日本酒などさまざまなお酒と相性がよく、のんべえにはたまらないはず。
シンプルな塩焼きをはじめ、バターで香ばしく炒めるのもおすすめ。調理次第で、ビールや日本酒などさまざまなお酒と相性がよく、のんべえにはたまらないはず。
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