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カテゴリ: カテゴリ未分類
754-1エスカルゴ.jpg

ここで養殖していました。
その様子もみせていただきました。
ひさしぶりに頂きました。
バジルと混ざって、なかなかおいしかったです。
要するに陸化した貝ですものね。
食べられる貝殻と、食べられない貝殻があります。
わかりますよね。





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Last updated  2011年12月25日 09時48分19秒
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Re:農家レストランで頂いたかたつむり(12/25)  
hinachan8119  さん
こんばんは
エスカルゴ大好き!
白ワインと・・・

食べられる貝殻?
小さなパイ生地かなと・・・
初めて見ました (2011年12月25日 23時46分06秒)

Re[1]:農家レストランで頂いたかたつむり(12/25)  
coron2003  さん
hinachan8119さん
>こんばんは
>エスカルゴ大好き!
>白ワインと・・・

>食べられる貝殻?
>小さなパイ生地かなと・・・
>初めて見ました
-----
知らない人は、これを食べないそうです。
メインは肉料理だったので、ロゼと赤でした。
とにかくおいしかったです。
(2011年12月26日 19時13分07秒)

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