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ワインを飲むと、たいがい眠くなります……。
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2018年04月16日
テーマ： ワイン大好き！(31408)
カテゴリ： ワインいろいろ
家でワインを飲む機会がほどんどなく、外飲みが続いています。そんな中、リピート系ではなく飲んだワインたち。
アンジュのシュナン。格好をつけてティスティングを省略したら、軽いブでした……。
エリツィンの白は初めて飲みましたが、わかりやすいメリハリ系。
イタリアのカベルネ。濃いめでクッキリ系。羊のグリルによく合いました。
スペインのガルナッチャ。これもクッキリ系で。これは牛の鞍下肉にとても好相性でした。
Ｙさん持参。先日美味しかったベデルのスタンダード。エチケットが、変わっていました。アンドレ・クルエもそうでしたが、人気が急上昇した時、味わいが落ちた気がする泡でした。リザーブワインが減ったのか、瓶熟が短くなったのか？ しかし人気薄になったいま、とても旨い！ 酸化熟成タイプが好きな人にオススメです。
ボルドー・ブラン。丁寧に造られている感はありましたが、ややメリハリ不足か。
Ｉさん持参。トレブルックの熟成したやつ。クッキリ系がこなれ始めた美味しさ。クスクスにバッチリでした。
深夜のシャンパンバーで、ダミアン・ユーゴ。そんな時は確かにシャンパーニュが旨いのですが、まあほとんで寝ているので、猫に小判。小判かどうかも、不明でした^^
アンジュのシュナン。格好をつけてティスティングを省略したら、軽いブでした……。
エリツィンの白は初めて飲みましたが、わかりやすいメリハリ系。
イタリアのカベルネ。濃いめでクッキリ系。羊のグリルによく合いました。
スペインのガルナッチャ。これもクッキリ系で。これは牛の鞍下肉にとても好相性でした。
Ｙさん持参。先日美味しかったベデルのスタンダード。エチケットが、変わっていました。アンドレ・クルエもそうでしたが、人気が急上昇した時、味わいが落ちた気がする泡でした。リザーブワインが減ったのか、瓶熟が短くなったのか？ しかし人気薄になったいま、とても旨い！ 酸化熟成タイプが好きな人にオススメです。
ボルドー・ブラン。丁寧に造られている感はありましたが、ややメリハリ不足か。
Ｉさん持参。トレブルックの熟成したやつ。クッキリ系がこなれ始めた美味しさ。クスクスにバッチリでした。
深夜のシャンパンバーで、ダミアン・ユーゴ。そんな時は確かにシャンパーニュが旨いのですが、まあほとんで寝ているので、猫に小判。小判かどうかも、不明でした^^
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