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2023年03月31日

3月のワイン

テーマ：ワイン大好き！(31108)

カテゴリ：ワインいろいろ

春の声を聴くと、ガメイが飲みたくなります。これはBBRもの。MCじゃないであろう、噛み応え？感のある果実味。いいですね。

ロゼシャンも飲みたくなる季節。代々木八幡のお蕎麦屋さんに、Sさんが持ってきてくれました。

私は冒頭のフェーブルの04を。ノーマルのフルショームではなく、ヴォロランのほう。健全な熟成で、伸びる酸とミネラルが健在。シャブリは熟成に向いていますね。

このお店、ノーマルのシャンパーニュも3年は置いてから出すというこだわり。かつてはセドッリク・ブシャールの宝庫でしたが、残っているのはほぼ予約済とのこと。

でもこんな日本のワインもバックヴィンテージもいろいろあります。日本のピノとしては白眉の味わい。最近飲んでいませんが、昔でいえばビゾーのよう。

これはごちそうになったボルドー。banzaiというおめでたい名前のメルロー。まず品種は当たらないであろう、と真ん中のビオ味。よく飲んでいる自然派ロワールのようでした。

04は、赤も飲みました。何本目かのジスクール。このボトルに関しては、やや酸が弱く、平板な熟成ボルドーでした。

辛いチャイナに、Iさん持ち込みの3本。すべて豪州ビオ。特にルーシー・マルゴーのガメイが秀逸でした。

これはまさに「良き日常」のためのワイン。この値段で、タンニンよく躾けれているボルドーが飲めるのは、幸せです。BBRとボルドーの、長年の信頼関係がわかります。

BBRものがマイブームになっていて、

あれこれ、まとめ買い。

最近リオハが飲みたくなって、ネットで探してみたら、見事に選択肢が少なく、よく飲んだことがあるクネとかばかり。ひょっとしてと思ってBBRを覗いたらありました。あれこれサイトを見てたら興味が広がり、リピート買いの銘柄に加えて、BBRオリジナルのローヌ、キャンティ、バローロ、ペサック、サンジュリアンなどなどを購入。

ぺサックは現在の評価が極めて良いオー・バイィが詰めています。サンジュリアンはラスカーズ。
どちらも本家のセカンドよりもかなりリーズナブル。でも長年の信頼関係からして、中身は値段以上かと。

サイトでは「BBR市場最高の仕上がり」とわざわざ書いてあったのがペサックとバローロでしたので、特にその二つは間違いないかと。