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2012.10.08

豪カーリー･フラット vs ブルゴーニュ　ワイン会（at かがり火）

(1)

テーマ：ワイン大好き！(30935)

カテゴリ：ワイン会

最近好評なオーストラリアの『カーリー･フラット』、前回の生産者来日の時には参加できなかったので今回は参加してみました。
また、今回は生産者側フィリップさんの希望もあり、ブルゴーニュとの比較でしたので興味津津で参加しました。

各セパージュ･ヴィンテージ毎に、カーリー･フラットとブルゴーニュ(一部アルザス)をブラインドで比較しましたが、
白は分かり易く赤はなかなか難しかったです。（と言うか、ブルゴーニュ赤がヴィンテージのせいか私のイメージと全然違い期待外れ(?)でした。特に香りが...）

料理は特別メニューだったのか、とても美味しかったです。

ワインリストと料理メニュー	全ボトルと一部のグラス
【デザート：スープフリュイとリンゴのソルベ】	【ザ･カーリーピノ･ノワール 2010とデュジャック C.M.2008のグラス】右がデュジャックですが、最近のヴィンテージはデュジャックでも濃くなったのでしょうか？ (前の淡い色のが良かったです。)

さて、ブラインド･テイスティングの結果は．．．

【ワインリストと簡単なコメント】

No.

銘柄･ヴィンテージ

コメント

1-a

ラクーナ 2011(カーリー･フラット)

ラクーナはピーナッツの香りで結構良い感じ。味は未だ酸が強いが綺麗な酸で飲み易い。レストランでの評判が良いそうですが、出来の良さがうかがい知れます。
シャサーニュは最近良く飲んでいる分かり易いシャルドネの香りではあるが、ミネラルの強さを感じさせシャサーニュと言うよりピュリニーぽい感じ。
余韻の長さと言うか口の中での膨らみはモローの方がある感じ。

1-b

シャサーニュ･モンラッシュ 2010
(ベルナール･モロー)

2-a

ラクーナ 2006(カーリー･フラット)

杏の香りやパパイヤのような南国フルーツの香りがあり、カリフォルニアのシャルドネのイメージに近い。
味は最初酸味が控えめかと思いましたが段々強くなります。
プティシャブリは最初チョットひねた酢酸ぽい香りでしたが、段々蜜感が出てきて南国フルーツぽい香りになります。
味はそんなひねた感じは全然なく、膨らみがあって美味しいです。流石ドーヴィサと言ったところでしょうか。
香りはラクーナのが良いですが、味はプティ･シャブリの方が上と言ったところでしょうか？

2-b

プティ･シャブリ 2006
(ヴァンサン･ドーヴィサ)

3-a

ピノ･グリージョ 2006(カーリー･フラット)

カーリー･フラットは2006にしては色が薄いです。香りは シャブリに良く感じられる鮭缶ぽい香りがあります。
味は酸味がかなり落ちていて、ピークを過ぎている感じです。酸味がないからか甘味はチョット感じます。
一方、マルク･テンペは典型的なアルザスのヴァンダンジュ･ダルディヴ(遅摘み)のピノ･グリの香り･味わいで、蜂蜜感イッパイです。これは比べるまでもなくアルザスのが上だし、ブラインドでも直ぐ分かります。

3-b

ピノ･グリ 2006(マルク･テンペ)

4-a

ピノ･ノワール 2010
(カーリー･フラット)

カーリー･フラットは色も薄めで未だ紫が入っていて、 フレッシュな果実香が心地よいです。時間が経つとかなりヨード香が出てます。 味もコクがありチョット甘味もあって美味しいです。
一方、 シルグは熟成したボルドー(メルロー？)のような香りで熟成感があります。 味も酸味が弱く、ピノと言うより熟成した安ボルドーみたいな感じです。 明らかにカーリー･フラットの方がピノらしく美味しいです。
(確か、シルグは2008までは酸味が強いのが特徴だと認識しているのですが...)

4-b

ヴォーヌ･ロマネ V.V. 2009
(ロベール･シルグ)

5-a

ザ･カーリーピノ･ノワール 2010
(カーリー･フラット)

4-aのピノに比べるやや色が濃い目ですが、香りは赤系果実の共通したニュアンスを感じます。
一方、デュジャックは色がもっと濃く、香りが未だ閉じ気味で 赤系と黒系の混ざったような重めの果実香を感じます。 味も結構渋みが強いです。
(5-aの方が華やかさがあるので、こちらがデュジャックと思ってしまいました。ブラインドで唯一外したのがこれでした。共通のニュアンスを感じたのをもっと重視すれば良かったのですが...)

5-b

シャンボール･ミュジニー 2008
(デュジャック)

ブラインドは、カーリー･フラットは飲んだことがないのでブルゴーニュ側を推測して判断しました。だから、あまりにもデュジャックのイメージが違っていたので外してしまいました。同じくシルグもイメージと大分違いましたが、若いカーリー･フラットがこんな香り･味わいの訳がないと思い当たりました。
そんな訳で、総じて白は分かり易くブルゴーニュの方がやや優勢かと思いましたが、赤は断然カーリー･フラットの方が良かったです。

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