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Comments

goodgest3 @ こんばんは コンビネーションの香りが興味あります。 …
takuf2396 @ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) 台湾に行くと、八角は避けて通れません。 …
りぼんx2☆ @ Re:数の子の老酒漬け(01/04) 数の子の老酒漬け! 初めて聞きました。 …
りぼんx2☆ @ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) いい出会い?ができてよかったですね。 …
gin&hoku @ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) うちの夫も八角が苦手なのですが これは…
2010/11/29
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雫しぼりとハートマリアージュさせたのは

大トロと鮭のお刺身です。



大トロとさけ
大トロとさけ posted by (C)Primrose



鮭はフィレのように

滑らかで柔らかい食感です。


大トロと言ったらもう


とろりとした舌触りと

こりっとした食感が堪りません。


大トロ特有のコクと言うか

深みのある味わいが

あまりに美味しすぎて

感動してしまいます。


雫しぼりが

すいすいと進んでしまいます。


あまりに美味しいので

ついつい呑みすぎて

久しぶりに酔っぱらってしまいました。


なんとも満足のいく晩酌でした。







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Last updated  2010/11/29 12:53:32 PM コメント(2) | コメントを書く
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