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Jul 17, 2007

これもズッキーニ？

(2)

　　　　　　　友人の畑の産物のズッキーニはなんと大きさも形も南瓜そっくり。
ズッキーニ（1）

　　　　　　　　半分に切ったズッキーニ
切ったところ

　刺身用の烏賊は腸も使ってコクを出した。ニンニクとボイルした人参とズッキーニをオリーブオイルで炒め、烏賊腸も入れて絡め、湯通しした烏賊も入れて塩胡椒で味付けして、日を止めてからバジルをちぎって全体に絡めてお皿に盛る。
イカ炒め

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Last updated Jul 17, 2007 09:31:53 PM
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