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2010年05月24日
テーマ： 三重のおいしいもん(2998)
カテゴリ： 食
三重大学カレー
ＧＥＴしました
三重大学練習船「勢水丸」船長お薦め！
「勢水丸」というのは、
三重大学大学院生物資源学研究科部に所属する
中部地区唯一の練習船
２００９年
この船が新しく生まれ変わったのを記念して、
「勢水丸」で好評だったカレーを
大学ブランドとして販売
食品会社に勤める卒業生の乗船経験者が中心となって開発
船のコック長のレシピや
卒業生たちの思い出の味などを参考に試作された
５種類のカレーの中から
船長が一番おいしいものを選び、
「三重大学カレー」が誕生
三重県で漁獲量の多い
宗田鰹の節をダシに使っているのが特長です
ジャガイモ、ニンジン、牛肉入りで
和風の香りがするカレー
口に入れた瞬間は辛さを感じませんでしたが
しっかり辛さも効いています
でも、その辛さに負けずうちの子
完食！
また買ってね、のリクエストが出ました
三重大学の学生との酒づくりfather_2010_【寒紅梅酒造】純米大吟醸・純米吟醸・純米酒「三重大学」 720ml 3品種 father_2010_
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