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日本の四季と平凡な毎日を楽しみながら、ひとひねり♪
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テーマ： 今日のおやつ♪(27628)
カテゴリ： グルメ
デパートを通りかかったところ、全国ふるさと物産展のポスター。その中に緑色のものがかかったお餅発見！大好きな「ずんだ餅」だ。
物産展に行ってみると、山形「ずんだん餅」とある。ずんだんとは、枝豆をつぶして砂糖と塩を加えたもの。じんだ、ぬた、などとも言うが、皆同じだそう。このずんだんをお餅にかけたものをずんだ餅という。
目にも鮮やかな明るい綺麗な緑で、枝豆の味と香りの残る美味しい餡のお餅です。渋ーい日本茶に良く合うよ！
物産展に行ってみると、山形「ずんだん餅」とある。ずんだんとは、枝豆をつぶして砂糖と塩を加えたもの。じんだ、ぬた、などとも言うが、皆同じだそう。このずんだんをお餅にかけたものをずんだ餅という。
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