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2005年01月26日
テーマ： 世界各国に食めぐり(407)
カテゴリ： グルメ
メインはシシケバブ。
シシカバブではなくシシケバブだそう。
シシは串、ケバブは肉料理の総称。
アダナケバブはラムのミンチのシシケバブ。
タウックキョフテはチキンのミンチのシシケバブ。
タウックシシはチキンのシシケバブ。
クズシシはラム肉のシシケバブ。
同じラムやチキンでも肉とミンチだと味が違うんだな。
やんちゃはどちらもミンチの方が旨みが出てて美味しかった。
マンタルルピデはきのこを使ったピデ。
ピデとはピザのこと。
しかし具は上に載せるのでなく包む形。
ピザソースじゃないけど正にピザ食べたって感じ。
カルシュックタットルはデザート。
上新粉を使った焼き菓子、お米が入ったプディング、ヘーゼルナッツ入りのパイの三種。
残念ながら、お菓子はそれほど印象に残らない味。
ただ上新粉だのお米だの、日本のお菓子の材料みたい。
全体にあっさりと食べやすく日本人の口に合うお料理。
シシカバブではなくシシケバブだそう。
シシは串、ケバブは肉料理の総称。
アダナケバブはラムのミンチのシシケバブ。
タウックキョフテはチキンのミンチのシシケバブ。
タウックシシはチキンのシシケバブ。
クズシシはラム肉のシシケバブ。
同じラムやチキンでも肉とミンチだと味が違うんだな。
やんちゃはどちらもミンチの方が旨みが出てて美味しかった。
マンタルルピデはきのこを使ったピデ。
ピデとはピザのこと。
しかし具は上に載せるのでなく包む形。
ピザソースじゃないけど正にピザ食べたって感じ。
カルシュックタットルはデザート。
上新粉を使った焼き菓子、お米が入ったプディング、ヘーゼルナッツ入りのパイの三種。
残念ながら、お菓子はそれほど印象に残らない味。
ただ上新粉だのお米だの、日本のお菓子の材料みたい。
全体にあっさりと食べやすく日本人の口に合うお料理。
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Re:ご存知シシカバブ～！(01/26)
エイメイ510
さん
前はシシカバブって言ってましたね。
ケバブが肉料理の総称ですか。。
ビールによく合いますよね～シシケバブって。
こう見ると、他の２大料理に比べると見た目にこだわってないように見えるから、あまり日本で流行らなかったんでしょうか？ (2005年01月26日 21時45分43秒)
ケバブが肉料理の総称ですか。。
ビールによく合いますよね～シシケバブって。
こう見ると、他の２大料理に比べると見た目にこだわってないように見えるから、あまり日本で流行らなかったんでしょうか？ (2005年01月26日 21時45分43秒)
Re:ご存知シシカバブ～！(01/26)
○なほまる○
さん
Re:ご存知シシカバブ～！(01/26)
海底二万マイル
さん
シシカバブ～もシシケバブ～も呼び名がまだまだ浸透していない気がしますね。
もっと解りやすい名前なら売れ行き倍増か？
例えば。。。
羊のつくね焼き、鳥のつくね焼き。。。このネーミングじゃあ居酒屋ですね(^^ゞ (2005年01月26日 23時31分51秒)
もっと解りやすい名前なら売れ行き倍増か？
例えば。。。
羊のつくね焼き、鳥のつくね焼き。。。このネーミングじゃあ居酒屋ですね(^^ゞ (2005年01月26日 23時31分51秒)
Re[1]:ご存知シシカバブ～！(01/26)
やんちゃマダム
さん
エイメイ510さん
そうね、見た目あんまり工夫はないみたい。
使っている食材も同じようなものが多いし。
やんちゃはビールが飲めないのでわからないけど、きっとあうのね。 (2005年01月27日 19時55分53秒)
そうね、見た目あんまり工夫はないみたい。
使っている食材も同じようなものが多いし。
やんちゃはビールが飲めないのでわからないけど、きっとあうのね。 (2005年01月27日 19時55分53秒)
Re[1]:ご存知シシカバブ～！(01/26)
やんちゃマダム
さん
○なほまる○さん
＞今日まで「カバブ」だと思ってました。
＞脳みそ書き換えなくっちゃ。
やんちゃもカバブとばかり思ってた。
リンク有難うございます。
(2005年01月27日 19時56分43秒)
＞今日まで「カバブ」だと思ってました。
＞脳みそ書き換えなくっちゃ。
やんちゃもカバブとばかり思ってた。
リンク有難うございます。
(2005年01月27日 19時56分43秒)
Re[1]:ご存知シシカバブ～！(01/26)
やんちゃマダム
さん
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