2013年07月の記事
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猛暑に耐えた枝豆、初収穫
こちら浜松も毎日３５度を超える猛暑日が続き畑が砂漠状態になりつつあります 毎晩灌水してるのですが猛烈な暑さで日中はヨレヨレ状態涼しくなる夕方に復活しますが、炎天下にさらされる野菜は過酷な環境ですね 猛烈な暑さで一部のサヤに変色がありますがなんとか獲れそうです 一株でこんなにサヤが付いてました 虫がやられたこちらのサヤ、朝市出荷なら廃棄処分になる運命ですが 今回育てた枝豆は家庭用 下半分を切り取れば十分食べられます 捨てるなんてもったいないですね こんな風に両端をカットすると塩分が染みこみやすくなります ３～４分茹でたあとお湯を捨てて、自然に冷ませば完成です 色鮮やかな枝豆ですね 頂きます
2013.07.15
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色づき始めたブドウ
ビニール倉庫は直射日光がまともに当たるので暑いので日よけとして巨峰を育ててます 葉の茂る夏は涼しく、落葉した冬は暖か６月始めに虫にやられないように袋掛けしたのですが、色が悪く収穫はいつも９月からある時、袋を掛け忘れたブドウがきれいに色付いてるの見てひらめいた 袋掛けをやめれば色が早く来るんじゃないかってね いつもより半月も早く色付き始めました ひらめき的中 まだ甘みが少なくて酸っぱいけど、ハクビシンはひそかに狙ってます 巷では犬の毛、忌避剤、強い光がいいと言われてますが、効果が薄い そこで サクラにブドウの番人になってもらいましょう 気配を感じるのか、後ろを気にしてるサクラ 頼もしいですね ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2013.07.12
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初収穫のナス 葉欠き作業
へその緒が極端に曲がったナスの赤ちゃん 実も変形していたので落花するんじゃないかと心配しましたが 立派なナスになりました お肌に張りがあってつやつやしてますね yasuも若い頃は肌に張りがあったけど今はヨボヨボです＞＜（笑） 初収穫、３個獲れました 初収穫が終わったら、この前載せたピーマン同様に葉欠きして風通しをよくします 分岐してるところから下の葉っぱをすべて取ります ハサミを使わなくても手で簡単に取れますよ すっきりしました 昨日の浜松は体温越えの３７度 無事に暑さを乗り切りますように 少し前のことです 強い南風が吹いたせいでナスの枝が根本から折れてしまいました ダメ元で接ぎ木テープを巻いたところ 新芽が 復活の予感 おいしいナスがたくさん実ってほしいです ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2013.07.09
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つるなしインゲンがツルありインゲンに大変身
ツル無しインゲンなのにツルが伸び始めたので誘引したのは今から三週間前 たいして伸びないだろうと支柱を立てただけで作業を終了 ところがです予想に反してツルが勢いよく伸びたせいで、ツルありインゲンと同じようになりました こんなに伸びるんだったらネットを張っておくべきだったな 手前のツルが出なかったインゲンは獲れなくなったので撤収ですね こちらのムシにやられて変色した古葉、追肥しても復活することはないので 葉欠きして風通しをよくします すっきりしました インゲン豆がよく見えるなったので取り忘れはなくなるでしょう 引き続きモロッコインゲンの収穫作業 茹でてマヨネーズで頂くとおいしいですね ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2013.07.06
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温室ミカン初収穫
今年は冬から春先の低温と空梅雨＆高温と温室ミカン農家泣かせの気候 で育てるのに苦労しましたが無事初収穫を迎えました バンザイ!(^^)! バンザイ!(^^)! バンザイ!(^^)! オレンジ色の濃いみかんを選んで収穫 味のいい物だけを消費者に届けるためです 蒸し暑い夏はちょっとした傷が付いても腐ってしまうので丁寧に扱います 試食タイム＾＾ 甘くて果汁タップリ 今年も消費者に喜んでもらえそうです 一安心 収穫した温室ミカンは農協と朝市に出荷 ２０キロコンテナ×６５籠＝１３００キロ獲りました 朝市はこんな風にパック詰めして出荷します ８個入りで５００えん 冷蔵庫で冷やして召し上がるとおいしいですよ ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2013.07.03
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