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椎名誠さん箕面講演会
2006.08.20
テーマ： 身辺雑記(4756)
カテゴリ： 食
本日の 安全な食の学習会
。
参加者１７名。
何とびっくりＳさんが来てくれた。
しかも私のために豪華な花束まで携えて。
実はＳさん、14年前の教え子である。
彼女は今、中学の家庭科の先生をしている。
食についての関心も高い。
教科書にはない私の食の話。
「とっても参考になりました。
それに、先生の授業を受けれて、めっちゃうれしいです」
そうなのだ。
講演会というよりも私の場合、授業形式で話をすすめるのである。
添加物や農薬に始まり、基本食・まごわやさしいこ・１日１食・不食、といった流れの授業であった。
食の専門家のＴ先生も来られていて、
「授業形式で話を進めるのはいいね。
話すばかりだと一方的になりやすいから。
さすがプロですね」
とおほめの言葉をいただき恐縮した次第。
14年前、私の体重は100kgに近かったが、今は77kgである。
１日１食 で食生活をかえたからだ。
14年前の教え子Ｓさんにその辺のところ聞いてみた。
「前は、もっと（図体が）大きかったでしょ？」
不食をすると若返るという話を聞くが、１日１食でもそうなのだろうか。
確かに、肌のつやも良く脳も活性化し元気である。
参加者１７名。
何とびっくりＳさんが来てくれた。
しかも私のために豪華な花束まで携えて。
実はＳさん、14年前の教え子である。
彼女は今、中学の家庭科の先生をしている。
食についての関心も高い。
教科書にはない私の食の話。
「とっても参考になりました。
それに、先生の授業を受けれて、めっちゃうれしいです」
そうなのだ。
講演会というよりも私の場合、授業形式で話をすすめるのである。
添加物や農薬に始まり、基本食・まごわやさしいこ・１日１食・不食、といった流れの授業であった。
食の専門家のＴ先生も来られていて、
「授業形式で話を進めるのはいいね。
話すばかりだと一方的になりやすいから。
さすがプロですね」
とおほめの言葉をいただき恐縮した次第。
14年前、私の体重は100kgに近かったが、今は77kgである。
１日１食 で食生活をかえたからだ。
14年前の教え子Ｓさんにその辺のところ聞いてみた。
「前は、もっと（図体が）大きかったでしょ？」
不食をすると若返るという話を聞くが、１日１食でもそうなのだろうか。
確かに、肌のつやも良く脳も活性化し元気である。
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森3087
１日１食１冊１文のエコロハス的小学校教員の電脳通信。 環境・食・教育を中心に毎日書いています。
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EDITOR NAVI Cafe Wienさん
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