2017年01月の記事
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２０１７年も宜しくお願い致します
にほんブログ村 応援お願いしますコメントのお返しが遅くご迷惑をお掛けしております。m(__)m３日ごろまでは、調子よく過ごしていましたが、５日にあばら骨を傷めてしまい寝返りもできなくなりました。それも部屋で寝転んでテレビを見ていました。枕（堅め）に脇腹を当てて立ち上がろうとした時、肋骨に鈍い音が聞こえました。「ああっつ！やっちゃった」って思いました。今日で６日目になりますが、いまだに寝返りが打てない状態でそっとしながら寝ています。痛いのは夜寝ている時に寝返りを打ったときです。無意識に寝返りを打つと、その痛みで起きてしまいます。なので少々寝不足が続いております。(T_T)１度経験があるのですが、肋骨３本にヒビが入った時に感じた痛みと同じです。この時に病院に行きましたが、治療と言う治療はありませんで、ただ痛みが強くなったら服用するように痛み止の薬をもらったくらいでした。少しだけ痛みも和らいできたので、今週中には良くなると思っています。現在は腰用のサポーターで脇腹が動かないように固定しています。６０歳を過ぎると毎年１つずつ痛いところが増えてくるって本当でした。手足の関節などに痛みを感じる時がありますものね。少しずつですが、皆さんのブログ訪問させていただきますので宜しくお願い致します。
2017年01月11日
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男の雑料理１月３日
にほんブログ村 応援お願いしますm(__)m１月３日は、かに玉を作ってみました。材料は、カニのほぐし・玉子３個・ネギ・白菜・小松菜・シイタケ・サラダ油・塩・砂糖・片栗粉です。牛乳５０ｃｃ・水５０ｃｃ・ブイヨン１個ボール容器に卵子を割り入れ、牛乳５０ｃｃと塩小さじ１を入れ白身を切るよにかけ混ぜます。カニ・ネギを入れ大さじ３のサラダ油をフライパンで熱し具材を入れ半熟程度に焼きます。(^J^)餡かけを作ります。シイタケと白菜２枚と小松菜２枚、白菜は厚みのあるところは縦に細切りします。シャキシャキ感があって良いです。サラダ油大さじ１をフライパンで熱し、具材を入れサッと炒めます。ある程度炒めたら、水溶き片栗粉に砂糖・醤油小さじ２とブイヨン（細かく切って直に溶けるようにしておきま）を入れたら、炒めた具材に溶き片栗粉を入れながらかき混ぜます。片栗粉が固まらないように注意します。(^J^)外もふんわり、中身はトロトロのカニ入り玉子焼きです。(#^.^#)先ほどの餡をかけたらかに玉の出来上がりです。このまま食べてよし、ご飯にのせてかに玉丼でよし、とっても美味しいです。(*^-^*)
2017年01月04日
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男の雑料理1月2日
にほんブログ村 応援お願いしますm(__)m新年あけましておめでとうございます。<m(__)m>2017年もどうぞ宜しく御願奉ります～ 今日はもう、3日になってしましました。明日から初仕事、気持ちを切り替えて仕事したいと思っています。今年は私も節目の年で65歳です。年金満額受給可能な年であります。生存していたらの話ですけどね。受給できないであの世になんてことないように精進したいと思います。(^J^)いつもグズグズしている私が、なんと元旦からお雑煮とか2日・3日と雑料理なんかしてみました。これってもう直ぐお迎えが来てるのかな？これ1月2日の昼食です。お煮しめはスーパーで買ったもの、写真は有りません。自分で雑料理、チャーシュー・エビ天・糠漬けたくあんを使って、我が家のランチです。ミニ天丼とミニラーメン、あとは伊達巻やカマボコ、それに自家製糠漬けたくあんです。ミニ天丼、エビ天と舞茸の天ぷらです。1日経っても美味しいです。自家製のチャーシューをトッピングして半ラーメンです。食べ過ぎには気をつけています。(^J^)
2017年01月03日
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