よりすぐりの雑記帳(よこすか人のブログ)

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2011年07月29日
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カテゴリ: 男の雑りょうり
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ピーマンたっぷり「豚とピーマンのあんかけ焼きそば」
ピーマンたっぷり「豚とピーマンのあんかけ焼きそば」

料理名:豚とピーマンのあんかけ焼きそば
作者: あひる課長

■材料(1人分)
中華麺 / 1玉
豚コマ / 80g程度
ピーマン / 4個
万能ねぎ(みじん切り) / 2本分
ゴマ油 / 大さじ2
A.酒 / 大さじ1

B.めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ1
B.酒 / 大さじ1
B.オイスターソース / 大さじ1
B.砂糖 / 小さじ1/2
B.水 / カップ1/2
B.片栗粉 / 小さじ1
B.塩コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ピーマンがたっぷり食べられちゃいます。

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最終更新日  2011年07月29日 21時56分58秒
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