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ドクターケイ
生活のための投資と趣味のゴルフ＆ワインのそぞろ歩き的な紹介ページです。 アマチュアですのでうるさい講釈はありません。 お気軽なページです。
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Comments
2005.04.05
カテゴリ： カテゴリ未分類
本日は昼食後にいつもお世話になるフレンチレストランの個人的ワインが底をついてきたので補充してきました。
搬入したワインは・・・
１９６６シャトー・ラフィット・ロートシルト
１９７５シャトー・パルメ
１９７９シャトー・マルゴー
１９８３シャトー・ムートン・ロートシルト
１９８３シャトー・ラトゥール
１９８３シャトー・ラフィット・ロートシルト
１９８６シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
１９８５クリオ・バタール・モンラッシェ（ルモワスネ）
１９９２ムルソー・ジュヌヴリエール（ルモワスネ）
以上の１０本を搬入しました。
現在の我が家のワインの在庫状態を良く反映しています。
つまり、ブルゴーニュの赤があまりありません。
今夜は奥の中華料理に１９９９ムルソー・シャルム（アルベール・グリヴォ）でした。
これからフリーページの我が家のワインリストをできるだけ整理します。
搬入したワインは・・・
１９６６シャトー・ラフィット・ロートシルト
１９７５シャトー・パルメ
１９７９シャトー・マルゴー
１９８３シャトー・ムートン・ロートシルト
１９８３シャトー・ラトゥール
１９８３シャトー・ラフィット・ロートシルト
１９８６シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
１９８５クリオ・バタール・モンラッシェ（ルモワスネ）
１９９２ムルソー・ジュヌヴリエール（ルモワスネ）
以上の１０本を搬入しました。
現在の我が家のワインの在庫状態を良く反映しています。
つまり、ブルゴーニュの赤があまりありません。
今夜は奥の中華料理に１９９９ムルソー・シャルム（アルベール・グリヴォ）でした。
これからフリーページの我が家のワインリストをできるだけ整理します。
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すでにワインリストが！
ロイマ
さん
ドクターケイさんこんばんわ。
早速、ワインリストを拝見させていただきました。
おっしゃっていたようにボルドーがお好きなんですね。
ボルドーはまだまだ不勉強なのでいろいろと教えて下さいね。
それでは又。 (2005.04.05 22:28:54)
早速、ワインリストを拝見させていただきました。
おっしゃっていたようにボルドーがお好きなんですね。
ボルドーはまだまだ不勉強なのでいろいろと教えて下さいね。
それでは又。 (2005.04.05 22:28:54)
ボルドーが好き・・・？
ドクターケイ
さん
ブルゴーニュの白と赤とボルドーの赤が好きなんです。
でもブルゴーニュはなかなか好みの年代のものがなく、絶対的な流通量も少ないことから、欲しくても入手できないような状況です。
基本的には大怪我をしないように、５大シャトーとスーパーセカンド、４～５星ドメーヌ物を中心にしてしまいます。
１９８３が結婚記念イヤーなので比較的集まっています。
１９８４／１９８７は子供たちの誕生イヤーですが評価の悪い年のおかげで安く集められるのですが、このまま持ち続けられるのかどうか・・・不安になります。 (2005.04.05 23:49:28)
でもブルゴーニュはなかなか好みの年代のものがなく、絶対的な流通量も少ないことから、欲しくても入手できないような状況です。
基本的には大怪我をしないように、５大シャトーとスーパーセカンド、４～５星ドメーヌ物を中心にしてしまいます。
１９８３が結婚記念イヤーなので比較的集まっています。
１９８４／１９８７は子供たちの誕生イヤーですが評価の悪い年のおかげで安く集められるのですが、このまま持ち続けられるのかどうか・・・不安になります。 (2005.04.05 23:49:28)
はじめまして
ルカ8527
さん
Re:はじめまして(04/05)
ドクターケイ
さん
ルカ8527さん、始めまして。
＞ロイマさんとお知り合いなんですね。
＞フランスは得意ではないですが、宜しくお願いします。
いえいえ、まったく面識はございません。
たまたまピノクラブのホームページからロイマさんのホームページへたどり着き、その場の勢いでここを立ち上げて…それがご縁でコメントを出し合っているような状況です。
こちらこそ、これからもよろしくお願いします。 (2005.04.06 17:13:56)
＞ロイマさんとお知り合いなんですね。
＞フランスは得意ではないですが、宜しくお願いします。
いえいえ、まったく面識はございません。
たまたまピノクラブのホームページからロイマさんのホームページへたどり着き、その場の勢いでここを立ち上げて…それがご縁でコメントを出し合っているような状況です。
こちらこそ、これからもよろしくお願いします。 (2005.04.06 17:13:56)
Re[1]:はじめまして(04/05)
ruka511
さん
ドクターケイさんこんにちは
＞ルカ8527さん、始めまして。
＞
＞＞ロイマさんとお知り合いなんですね。
＞＞フランスは得意ではないですが、宜しくお願いします。
＞
＞いえいえ、まったく面識はございません。
＞
＞たまたまピノクラブのホームページからロイマさんのホームページへたどり着き、その場の勢いでここを立ち上げて…それがご縁でコメントを出し合っているような状況です。
＞
＞こちらこそ、これからもよろしくお願いします。
-----
そうですか。
こちらこそ宜しくお願い致します。
フランスワインで面白いのがありましたら教えてください。お願いします。 (2005.04.07 15:14:08)
＞ルカ8527さん、始めまして。
＞
＞＞ロイマさんとお知り合いなんですね。
＞＞フランスは得意ではないですが、宜しくお願いします。
＞
＞いえいえ、まったく面識はございません。
＞
＞たまたまピノクラブのホームページからロイマさんのホームページへたどり着き、その場の勢いでここを立ち上げて…それがご縁でコメントを出し合っているような状況です。
＞
＞こちらこそ、これからもよろしくお願いします。
-----
そうですか。
こちらこそ宜しくお願い致します。
フランスワインで面白いのがありましたら教えてください。お願いします。 (2005.04.07 15:14:08)
Re[2]:はじめまして(04/05)
ドクターケイ
さん
ruka511さんへ
＞こちらこそ宜しくお願い致します。
＞フランスワインで面白いのがありましたら教えてください。お願いします。
どのようなワインをお好みかは分かりませんが、機会がありましたらワインのお話でも…
ルカさんのページを見る限りではイタリアワインでしょうか。イタリアのワインはほとんど知らない状態なのでイタリアンのお店で頼むワインは常にトスカーナの３大テーブルワインと言われた、サッシカイアｏｒソライアｏｒティニャネロです。 (2005.04.07 15:35:37)
＞こちらこそ宜しくお願い致します。
＞フランスワインで面白いのがありましたら教えてください。お願いします。
どのようなワインをお好みかは分かりませんが、機会がありましたらワインのお話でも…
ルカさんのページを見る限りではイタリアワインでしょうか。イタリアのワインはほとんど知らない状態なのでイタリアンのお店で頼むワインは常にトスカーナの３大テーブルワインと言われた、サッシカイアｏｒソライアｏｒティニャネロです。 (2005.04.07 15:35:37)
Re[3]:はじめまして(04/05)
ruka511
さん
ドクターケイさん
＞ruka511さんへ
＞
＞＞こちらこそ宜しくお願い致します。
＞＞フランスワインで面白いのがありましたら教えてください。お願いします。
＞
＞どのようなワインをお好みかは分かりませんが、機会がありましたらワインのお話でも…
＞
＞ルカさんのページを見る限りではイタリアワインでしょうか。イタリアのワインはほとんど知らない状態なのでイタリアンのお店で頼むワインは常にトスカーナの３大テーブルワインと言われた、サッシカイアｏｒソライアｏｒティニャネロです。
-----
どれもスーパータスカンワインでいいワインですよ。
オルネライアは飲まれていないのですか。
あのワインも美味しいですよ。
ボルドーのグランヴァンは、マルゴー、シュヴァルブランしか飲んでいません。
夏には、ラトゥールを空ける予定ですが、他にも2級3級4級と少しずつ飲んでいます。
ドクターケイさんは、どの系統が好きですか、右岸、左岸とか、村名、地名色々あります。
私個人的にはサン・テミリオンが好きだと感じています。
ご指導お願いします。
遅れましたが日記のリンク頂いて行きます。
それでは、 (2005.04.09 11:08:29)
＞ruka511さんへ
＞
＞＞こちらこそ宜しくお願い致します。
＞＞フランスワインで面白いのがありましたら教えてください。お願いします。
＞
＞どのようなワインをお好みかは分かりませんが、機会がありましたらワインのお話でも…
＞
＞ルカさんのページを見る限りではイタリアワインでしょうか。イタリアのワインはほとんど知らない状態なのでイタリアンのお店で頼むワインは常にトスカーナの３大テーブルワインと言われた、サッシカイアｏｒソライアｏｒティニャネロです。
-----
どれもスーパータスカンワインでいいワインですよ。
オルネライアは飲まれていないのですか。
あのワインも美味しいですよ。
ボルドーのグランヴァンは、マルゴー、シュヴァルブランしか飲んでいません。
夏には、ラトゥールを空ける予定ですが、他にも2級3級4級と少しずつ飲んでいます。
ドクターケイさんは、どの系統が好きですか、右岸、左岸とか、村名、地名色々あります。
私個人的にはサン・テミリオンが好きだと感じています。
ご指導お願いします。
遅れましたが日記のリンク頂いて行きます。
それでは、 (2005.04.09 11:08:29)
Re[4]:はじめまして(04/05)
ドクターケイ
さん
ruka511さんへ。
＞ドクターケイさんは、どの系統が好きですか、右岸、左岸とか、村名、地名色々あります。
＞私個人的にはサン・テミリオンが好きだと感じています。
ボルドーの赤ワインは１９８８シャトー・ムートン・ロートシルトでスタートしました。最初のうちはオー・ブリオンが好きだったのですが、最近はピション・ラランド、レオヴィル・ラス・カーズ、マルゴーあたりを好んで飲みます。
ブルゴーニュのワインはネゴシアン物でスタートしたのですが、最近はドメーヌ物が大部分になってきました。赤ワインはシャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネのエリア、白ワインはムルソー、モンラッシェのエリアの優良生産者の物を好んで飲みます。
イタリアンについてはほとんど無知ですのでよろしくお願いいたします。
(2005.04.09 13:05:13)
＞ドクターケイさんは、どの系統が好きですか、右岸、左岸とか、村名、地名色々あります。
＞私個人的にはサン・テミリオンが好きだと感じています。
ボルドーの赤ワインは１９８８シャトー・ムートン・ロートシルトでスタートしました。最初のうちはオー・ブリオンが好きだったのですが、最近はピション・ラランド、レオヴィル・ラス・カーズ、マルゴーあたりを好んで飲みます。
ブルゴーニュのワインはネゴシアン物でスタートしたのですが、最近はドメーヌ物が大部分になってきました。赤ワインはシャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネのエリア、白ワインはムルソー、モンラッシェのエリアの優良生産者の物を好んで飲みます。
イタリアンについてはほとんど無知ですのでよろしくお願いいたします。
(2005.04.09 13:05:13)
Re:ワインの搬入(04/05)
愚的な蔵主 さん
お邪魔します｡
初めての城入りです｡
それにしてもすごいワインですね｡
こんな世界な方もいらっしゃるんですなあ･･･と･･･めまいがしますね｡
それでは失礼します｡ (2005.04.11 08:36:04)
初めての城入りです｡
それにしてもすごいワインですね｡
こんな世界な方もいらっしゃるんですなあ･･･と･･･めまいがしますね｡
それでは失礼します｡ (2005.04.11 08:36:04)
Re[1]:ワインの搬入(04/05)
ドクターケイ
さん
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