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ドクターケイ
生活のための投資と趣味のゴルフ＆ワインのそぞろ歩き的な紹介ページです。 アマチュアですのでうるさい講釈はありません。 お気軽なページです。
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2009.03.21
カテゴリ： カテゴリ未分類
本日は３月２１日（土）、晴れです。
本日は晴れですが、明日は…？
本日の業務連絡。
（１）：午前中は通常業務。
（２）：午後からは「ユニクロ」で使い捨てにできる綿パンを。
（３）：夕方から可児市の「Ｍ」にて古い友人たちとワイン会的会食。
午前のお仕事はボチボチでした。
昼食を済ませて、書類の整理をして、ユニクロへ…。
綿パン３本とジャケット１着と下着を購入。
あと２時間ほどで友人たちが到着しますね。しばしの間お休みしておきますか…。
１８：００より「ラ・ミラべル」にて会食です。
（１）：シャンパーニュ：１９９７サロン
キャビアのクープ、新玉ねぎのクリーム添え
（２）：１９９８ムルソー・ヴィエイユ・ヴィーニュ（アルノ・アント）
オマール、酸味のフルーツとサフランのクリーム、海マスのミ・キュイ、ホタテのタルタル添え
（３）：１９９９コルトン・ブレッサンド（フォラン・アルベール）
フォアグラ、アワビ・カブのラグーソース、ポルトとブール・バチュー
（４）：１９９４シャトー・デュクリュ・ボーカイユ
（５）：１９８６シャトー・マルゴー
ランド産仔バトのロースト、ジャガイモのバイユ添え
デサート：ピュイ・ダムール、ジャンドゥーヤのプリン、ラムレーズンのグラス
コーヒーｏｒ紅茶
楽しい時間でした。
１８：００スタートで１１：００まで楽しみました。
居心地の良さは最高です。
本日は晴れですが、明日は…？
本日の業務連絡。
（１）：午前中は通常業務。
（２）：午後からは「ユニクロ」で使い捨てにできる綿パンを。
（３）：夕方から可児市の「Ｍ」にて古い友人たちとワイン会的会食。
午前のお仕事はボチボチでした。
昼食を済ませて、書類の整理をして、ユニクロへ…。
綿パン３本とジャケット１着と下着を購入。
あと２時間ほどで友人たちが到着しますね。しばしの間お休みしておきますか…。
１８：００より「ラ・ミラべル」にて会食です。
（１）：シャンパーニュ：１９９７サロン
キャビアのクープ、新玉ねぎのクリーム添え
（２）：１９９８ムルソー・ヴィエイユ・ヴィーニュ（アルノ・アント）
オマール、酸味のフルーツとサフランのクリーム、海マスのミ・キュイ、ホタテのタルタル添え
（３）：１９９９コルトン・ブレッサンド（フォラン・アルベール）
フォアグラ、アワビ・カブのラグーソース、ポルトとブール・バチュー
（４）：１９９４シャトー・デュクリュ・ボーカイユ
（５）：１９８６シャトー・マルゴー
ランド産仔バトのロースト、ジャガイモのバイユ添え
デサート：ピュイ・ダムール、ジャンドゥーヤのプリン、ラムレーズンのグラス
コーヒーｏｒ紅茶
楽しい時間でした。
１８：００スタートで１１：００まで楽しみました。
居心地の良さは最高です。
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