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ドクターケイ
生活のための投資と趣味のゴルフ＆ワインのそぞろ歩き的な紹介ページです。 アマチュアですのでうるさい講釈はありません。 お気軽なページです。
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2009.03.29
カテゴリ： カテゴリ未分類
本日は１８：００よりマリオットの「ミクニナゴヤ」で会食でした。
（１）：シャンパーニュ…テタンジェ・ブリュット
お口取り
春一杯クリスティアンなタルト（車海老と新鮮魚介類・二色のアスパラガス・春野菜）
（２）：白ワイン…２００４シャサーニュ・モンラッシェ（マルク・モレ）
本日の特性スープ
桜鱒のオーブン焼き・パセリと赤ワインのソース・ほうれん草のエチュベ・彩り野菜と共に
（３）：赤ワイン…１９９６シャトー・モンローズ
特選黒毛和牛のステーキ・季節の温野菜添え
本日のお勧めフランべデザート
ミクニナゴヤ特製デザートのワゴンサービス
コーヒー又は紅茶とプティフール
久しぶりに大勢の人に見られながらバースデイケーキのロウソクを吹き消しました。恥ずかしくも楽しいですね…。
以上を楽しみました。
満足・満足・口福・口福！
（１）：シャンパーニュ…テタンジェ・ブリュット
お口取り
春一杯クリスティアンなタルト（車海老と新鮮魚介類・二色のアスパラガス・春野菜）
（２）：白ワイン…２００４シャサーニュ・モンラッシェ（マルク・モレ）
本日の特性スープ
桜鱒のオーブン焼き・パセリと赤ワインのソース・ほうれん草のエチュベ・彩り野菜と共に
（３）：赤ワイン…１９９６シャトー・モンローズ
特選黒毛和牛のステーキ・季節の温野菜添え
本日のお勧めフランべデザート
ミクニナゴヤ特製デザートのワゴンサービス
コーヒー又は紅茶とプティフール
久しぶりに大勢の人に見られながらバースデイケーキのロウソクを吹き消しました。恥ずかしくも楽しいですね…。
以上を楽しみました。
満足・満足・口福・口福！
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