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ドクターケイ
生活のための投資と趣味のゴルフ＆ワインのそぞろ歩き的な紹介ページです。 アマチュアですのでうるさい講釈はありません。 お気軽なページです。
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2010.08.12
カテゴリ： カテゴリ未分類
８月１２日（木）、天気予報では晴れ時々曇り、最高気温は３３度となっていますね。
昨日（８／１１）から東京へおのぼりさんしています。
昨夜は最近のお気に入り「 マンダリン・オリエンタル・東京 」にお泊りしていました。
＜８／１１＞部屋からの眺めです。
コーナールームでしたので、東にはスカイツリーが見えています。
＜８／１１＞部屋からの眺めです。
南には東京湾、ディズニーランド、銀座方面も…。
夜にはＴＤＬの花火が見える予定でしたが風が強くて中止になったようです。
台風の影響か雲が多いです。
お昼からはパラパラと雨も降りました…。
昨夜のお食事は、ミシュラン１つ星の中華「 センス 」で。
一口開心（一口のお楽しみ）
乳鴿乳猪焼味?（仔鳩の丸揚げと仔豚の焼き物 香港スタイル 季節野菜ピクルスの盛り合わせ）
七彩煎龍蝦球（伊勢海老の香り焼きと七種野菜炒め SENSE オリジナルソース）
珊瑚乾撈海虎翅（タイガーシャーク金糸のさっと炒め金華ハム風味 蟹玉子あんのせ 上湯スープを別添えで）
碧緑金銀鮮鮑魚（フレッシュ鮑の二種仕立てさっと茹での葱生姜風味フィッシュソース和えと
海鮮フカヒレコラーゲンだしのオイスターソース煮 グリーン野菜添え）
?椒麻白灼西冷牛（和牛サーロインのしゃぶしゃぶ仕立て 特製練りゴマスパイシー薬味ソース）
満意甜蜜 中国茶（お好きなデザートと本日おすすめの中国茶をお選び下さい）
三輝甜寶（お菓子の盛り合わせ）
一緒に楽しんだのは、２００１シャブリ・レ・クロ（フランソワ・ラヴノ）
大変に楽しいお食事でした。
お食事の後はパーでカクテルタイム…。
アロマフレスカ 」のサロン店「Ｓａｌａ Ａｍａｂｉｌｅ」の方で。
バーニャカウダ
サーモンのカルパッチョ、サルサ・バニェット添え
ウナギとキャビア
ニョッコ・フリットと生ハム、グアンチャーレ、サラーメ
ボルチーニ茸のスープと蒸し蛸
本日のお楽しみの一皿（金華豚でした）
ミモザサラダと焼きパルミジャーノ
ウニと赤茄子のカッペリーニ＜これが本当に美味しくておかわりしたかった…＞
旬魚のフリット、青トマトとライム、ミント風味
高坂鶏のディアボラ風
ムール貝と冬瓜のタリオリーニ
フレッシュトマトのスパゲッティ
仔牛の煮込みのタッコツェッティ
パルミジャーノとラディッキオのリゾット、牛ホホ肉の煮込みを添えて
お好みのデザートとカフェ
これ素晴らしかったです。
１２時にスタートして、１４時３０分まで続きました…。
フリードリンクとのことで、スプマンテと白ワインをお昼からガブガブと…。
お店を出る時には「アロマフレスカ」の支配人になったＴ君が会いに来てくれました…。
素晴らしいサービスで感謝…また来ますよ！！
かなりベロベロでしたが、「エストネーション」へ…。
ポロシャツ、スラックス、ベルトをゲット！
そのまま、「松屋銀座店」へ…。
こちらでは買い物なし…。
それにしても銀座エリア…中国系の人が多いです！
２日間ですが東京を少しだけ楽しんで帰宅しました。
東京でお食事したお店でかかっていた音楽がどちらのお店も僕の好みで心地よかった！！
エフゲニー・キーシン（Evgeny Kissin） - リスト 愛の夢 第３番 変イ長調
Evgeny Kissin Liszt-La Campanella in gis-moll
ドイツ製の４ドアクーペの最後は メルセデス・ベンツＣＬＳ ですね。
もうじきこちらも新シリーズになるのでしょうね。
昨日（８／１１）から東京へおのぼりさんしています。
昨夜は最近のお気に入り「 マンダリン・オリエンタル・東京 」にお泊りしていました。
＜８／１１＞部屋からの眺めです。
コーナールームでしたので、東にはスカイツリーが見えています。
＜８／１１＞部屋からの眺めです。
南には東京湾、ディズニーランド、銀座方面も…。
夜にはＴＤＬの花火が見える予定でしたが風が強くて中止になったようです。
台風の影響か雲が多いです。
お昼からはパラパラと雨も降りました…。
昨夜のお食事は、ミシュラン１つ星の中華「 センス 」で。
一口開心（一口のお楽しみ）
乳鴿乳猪焼味?（仔鳩の丸揚げと仔豚の焼き物 香港スタイル 季節野菜ピクルスの盛り合わせ）
七彩煎龍蝦球（伊勢海老の香り焼きと七種野菜炒め SENSE オリジナルソース）
珊瑚乾撈海虎翅（タイガーシャーク金糸のさっと炒め金華ハム風味 蟹玉子あんのせ 上湯スープを別添えで）
碧緑金銀鮮鮑魚（フレッシュ鮑の二種仕立てさっと茹での葱生姜風味フィッシュソース和えと
海鮮フカヒレコラーゲンだしのオイスターソース煮 グリーン野菜添え）
?椒麻白灼西冷牛（和牛サーロインのしゃぶしゃぶ仕立て 特製練りゴマスパイシー薬味ソース）
満意甜蜜 中国茶（お好きなデザートと本日おすすめの中国茶をお選び下さい）
三輝甜寶（お菓子の盛り合わせ）
一緒に楽しんだのは、２００１シャブリ・レ・クロ（フランソワ・ラヴノ）
大変に楽しいお食事でした。
お食事の後はパーでカクテルタイム…。
アロマフレスカ 」のサロン店「Ｓａｌａ Ａｍａｂｉｌｅ」の方で。
バーニャカウダ
サーモンのカルパッチョ、サルサ・バニェット添え
ウナギとキャビア
ニョッコ・フリットと生ハム、グアンチャーレ、サラーメ
ボルチーニ茸のスープと蒸し蛸
本日のお楽しみの一皿（金華豚でした）
ミモザサラダと焼きパルミジャーノ
ウニと赤茄子のカッペリーニ＜これが本当に美味しくておかわりしたかった…＞
旬魚のフリット、青トマトとライム、ミント風味
高坂鶏のディアボラ風
ムール貝と冬瓜のタリオリーニ
フレッシュトマトのスパゲッティ
仔牛の煮込みのタッコツェッティ
パルミジャーノとラディッキオのリゾット、牛ホホ肉の煮込みを添えて
お好みのデザートとカフェ
これ素晴らしかったです。
１２時にスタートして、１４時３０分まで続きました…。
フリードリンクとのことで、スプマンテと白ワインをお昼からガブガブと…。
お店を出る時には「アロマフレスカ」の支配人になったＴ君が会いに来てくれました…。
素晴らしいサービスで感謝…また来ますよ！！
かなりベロベロでしたが、「エストネーション」へ…。
ポロシャツ、スラックス、ベルトをゲット！
そのまま、「松屋銀座店」へ…。
こちらでは買い物なし…。
それにしても銀座エリア…中国系の人が多いです！
２日間ですが東京を少しだけ楽しんで帰宅しました。
東京でお食事したお店でかかっていた音楽がどちらのお店も僕の好みで心地よかった！！
エフゲニー・キーシン（Evgeny Kissin） - リスト 愛の夢 第３番 変イ長調
Evgeny Kissin Liszt-La Campanella in gis-moll
ドイツ製の４ドアクーペの最後は メルセデス・ベンツＣＬＳ ですね。
もうじきこちらも新シリーズになるのでしょうね。
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