そうしゅの部屋

ことしのおせちです。

　あけましておめでとうございます昨年は予想通りのブログサボりまくりの一年となりました。でも、こうしてなんとか一年をまた乗り切れた事を感謝しています。体調はわりと落ち着いています。一昨年あたりからの激痛も徐々に収まり、なんとか痛み止めの服用でセーブできるくらいにはなりました。病気自体は悪化が否めませんが、まあこれは仕方ありません。今笑っていられる事に感謝して、宥めたり足掻いたりだまくらかしたりしながら、この病気と上手くつきあって行こうと思います。それでは、今年のおせちです。 href="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/thumbnail/?title=PC310053.JPG&pkey=2411e766229b29c31bb652c9b309d54e7e476af7.23.2.2.2a1.jpg" TARGET="_blank" >数年前から使っている山中塗りのオードブル二段重に一段買いたし、三段重にしました。一段が小さいの2つの横並びになるので全部で6つの枠になっています。それでは一段ずつ。 href="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/thumbnail/?title=PC310062.JPG&pkey=5d01a2dede904baa8ae1334aab70c77292a90629.23.2.2.2a1.jpg" TARGET="_blank" >一の重紅白かまぼこ伊達巻き水菜のからし合えシナモン柿黒豆柿生酢栗きんとん金柑の甘露煮柚子の砂糖漬け紫芋のデザート以上、10品です。href="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/thumbnail/?title=PC310065.JPG&pkey=bfa0a44af29a38c35e5d500b04f2a15d200e7550.23.2.2.2a1.jpg" TARGET="_blank" > 二の重柚子釜いくら海老の柚子塩焼き真ダコしめ鯖サーモンかずのこあみたけ大根ゆり根の含め煮以上、8品です。href="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/thumbnail/?title=PC310066.JPG&pkey=21403208197d8f2e74b71f6623a0d504aaa2f3af.23.2.2.2a1.jpg" TARGET="_blank" >三の重京芋の白煮煮鶏煮卵昆布巻きぶりの塩焼ききんぴらごぼう松前漬けこんにゃく・人参・肉団子の煮しめ以上、8品です。かまぼこ以外は全部作りました♪とは言え、たこ、サーモン、しめ鯖などはカットしただけ、かずのこやあみたけは塩抜きしただけですが。海老はソフトシェルシュリンプを使っています。脱皮したばかりの海老なので、頭も殻も柔らかく、そのまま丸ごと食べられます。今年はお友達から予約注文があり、お義兄さんの分、演劇関係の子たちにあげた分もふくめて結構な量になりました。おまけに旦那がフェイスブックに画像をのせた為か、年始の挨拶と称するおせちハンターが次々やってきて、元日と昨日でほとんど食い尽くして行きました。(笑)伊達巻きは5本も作ったのにもうひとかけらも残ってません。本日1月3日の時点で残っているのは松前漬けと柚子の砂糖漬けくらいです。いやぁ・・・気持ちいいね !!こんだけ食べてもらえると爽快です!!ほんと、この感覚はくせになります。wwwちなみに、下のおせちはお友達に頼まれた分です。こちらも喜んで貰えました。嬉しいね♪href="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/thumbnail/?title=PC310050.JPG&pkey=ea8c8011bab44d60343fd0c13767bc6da2d0c4b5.23.2.2.2a1.jpg" TARGET="_blank" > 疲れはありますが、とても嬉しくて楽しくて幸せなお正月です。皆様、今年もよろしくお願いします。