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2024.09.13
テーマ： 有機栽培の家庭菜園(1462)
カテゴリ： 玉ねぎ・にんにく
昨年と同じ１０月１４日定植予定のにんにくの畝作りをした。
今年は、にんにくの本場青森県の「にんにくのよしだ家」にＭ級の種3Ｋを注文している。
１０月上旬までには届くそうなので、それまでに畝作りをして、１０月初旬には肥料その他を入れてマルチを張る予定。
今年も、福地ホワイト六片種と大島赤丸ニンニクの２品種で、8ｍの畝が３つなので、福地ホワイト六片種の新しい種と自家産の種、もう１畝が大島赤丸ニンニクになる。
近所の人にどこかへ売るのなんて冗談言われますが、我家のにんにくの９割以上は発酵黒ニンニク用です。
黒ニンニク専用器を購入して現在稼働中だが、果たして炊飯器の黒ニンニクとどのくらい違うのかが楽しみだ。
■田引線を張って90ｃｍの畝を立てた。従兄がトラクターで耕耘してくれたが、耕盤層が壊れてゴロゴロの土がかなりある。ジョレンで5ｃｍ目安に畝を高くした。
■8ｍで直線で３畝にしたが、25ｍ位あるのでカメラに収めるのが大変だｗｗ
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今年も、福地ホワイト六片種と大島赤丸ニンニクの２品種で、8ｍの畝が３つなので、福地ホワイト六片種の新しい種と自家産の種、もう１畝が大島赤丸ニンニクになる。
近所の人にどこかへ売るのなんて冗談言われますが、我家のにんにくの９割以上は発酵黒ニンニク用です。
黒ニンニク専用器を購入して現在稼働中だが、果たして炊飯器の黒ニンニクとどのくらい違うのかが楽しみだ。
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