酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2025.04.23
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カテゴリ: パン作り
今日も朝は雨
裏の畑を見に行くと
また エンドウが倒れかかってる!Σ( ̄□ ̄;)
応急措置で済ませてるけど何とかあと半月かな
持ちこたえて(-人-;)

冷蔵オーバーナイトで湯ゲルのフォカッチャ




昨日焼いたもの
酒種8%  湯ゲルは春よ恋  残りニングル

口溶けいいです 


今日は朝から仕事
注文は少ないけど
詰め物はそれなりに(((^_^;)

動画が届いて チェックしたり  インスタ投稿してたから
結局 残してしまいました
明日も私だから 気は楽かな…

帰ったら  テレビで見たラーメン作りました



サッポロラーメンのアレンジだけど
ちゃんと手作りした中華麺で
冷凍ストックしてあった中華麺です
葱いっぱい乗せて  最後に熱した油をジュッと


晩御飯は また山菜天ぷら




葱坊主と柿の若葉も天ぷらに
パリパリで美味しくて 揚げたてついつまみ食い(*^^*)





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最終更新日  2025.04.23 23:04:14
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