新米おんな社長の奮闘記（古米になりつつある）

お米のプリン、うまい（米）プリン

　宮城の県北、栗原市に本社のある「パレット」さんは、パンやスィーツのおいしいお店です。宮城県の栗原市築館というところと、大崎市というところにお店があります。　パンは、栗原の豆をつかった「青豆パン」が人気。クリームを練りこんだ甘くてふわふわのパンです。また、青豆をトッピングした窯焼きのナンのような「塩豆」パンも、ごはんパンには最適。・・・ということで、パンがおいしいことは知っていたのですが、なかなかスィーツを買う機会がありませんでした。　今回は、ゆいネットの「働く女性向けのフリーマガジンＡｃｔａｌｅｉａ 」のライターも担当しているＦさんと一緒に、大崎までやってきました。そして、パンを買うだけではなく、スィーツを購入し、お店のイートインコーナーですぐさま食べてしまうという行動をとってしまいました。これはシュークリーム。　皮はパリッとしていて、クリームはバニラビーンズも入ったなめらかなクリーム。袋のうえから撮った写真でごめんなさい。 お米のプリン「う米プリン」です。本当に、うまい（米）です。プリンというよりも、クリームという感じ。宮城県産のお米が、25%もはいっているのだそうです。うーん、このプリン、「嵐の宿題くん」で、皆さんに一度食べてみてほしいです。パレットさん・・・仙台や宮城で、おいしいパンを食べたい方は、一度いってみてください。あ、宮城県北なので、岩手の方もこれるかも。店名：ベーカリーハウス　パレット本店：宮城県栗原市築館伊豆4-7-15　TEL0228-22-8010古川店、よさこい店、パレットヌーヴォ、と、全４店舗です。URL http://www.palette-b.co.jp 事前に、場所や営業時間を確認してからいってくださいね。